茶香楼

什么水烧着泡茶 了解更多有关什么水烧着泡茶的内容

  • 泡茶是有声音的

    泡茶是有声音的

    一直认为茶是没有声音的,这不能全怪我,因为茶很容易让人与得道高僧或者耄耋老人联系到一起,而高僧与老人都有一种超乎常人的豁达,他们都可以很宁静的品茶,而大多数人的思想虽然达不到这种境界,但却也知道喝茶,

  • 小西施泡的香茶

    小西施泡的香茶

    小西施是在马连道天月市场买的,当时选了十好几个,最后选中她。我也不懂壶,只是觉得她拿在手里的感觉很舒服,而且凭我外行的眼光从外表上几乎找不出毛病了。回家来细心地用软毛笔洗了,又放在清水里煮了一个小时(

  • 慈禧贴身太监私藏的茶

    慈禧贴身太监私藏的茶

    这是发生在槽哥朋友老宋身上的故事"满是香气的茶室里,炭炉红红的烧着。一身素服的李大师闭目端坐。围起来的蒲团上坐了十几个一身白服正襟危坐的赤脚人。当真有点老僧布道的意味。老宋穿着一身西装,四处张望了一下

  • 一盏清凉茶

    一盏清凉茶

    红茶性温,绿茶性凉,乌龙茶"三分红七分绿",性平,是而腊冬宜红茶,生热暖胃;春秋宜乌龙茶,乍热还寒;熊熊火烧着的苦夏,当煮一壶清汤碧叶之绿茶,先自凉着,至冷,看上去有如深潭冷绿,幽泉冰碧。然后如水龙头

  • 武夷岩茶冲泡技巧详细攻略

    武夷岩茶冲泡技巧详细攻略

    茶本来就是大自然的精灵,是造物主给我们最珍贵的礼物,这是所有爱茶人的共识。我以自己十几年爱茶的心为您冲泡一杯好茶,我会专注于每一个冲泡的细节,为您还原茶叶本身完美的内在精神。也请您静下心来,放松的呼吸

  • “自然茶道”--武夷岩茶的冲泡

    “自然茶道”--武夷岩茶的冲泡

    茶本来就是大自然的精灵,是造物主给我们最珍贵的礼物,这是所有爱茶人的共识。我以自己十几年爱茶的心为您冲泡一杯好茶,我会专注于每一个冲泡的细节,为您还原茶叶本身完美的内在精神。也请您静下心来,放松的呼吸

  • 回族的罐罐茶

    回族的罐罐茶

    住在我国西北,特别是甘肃一带的一些回族、苗族、彝族同胞有喝罐罐茶的嗜好。每当走进农家,只见堂屋地上挖有一口大塘(坑),烧着木柴,或点燃炭火,上置一把水壶。清早起来,主妇就会赶紧熬起罐罐茶来。这种情况,

  • 短刀客:乡村老茶馆

    短刀客:乡村老茶馆

    巴蜀地区的茶馆与老舍笔下的北京的茶馆是很不相同的,通常是临街一个大大的堂口,摆放着几张古色古香的八仙桌,每桌四张条凳,后堂与前堂之间隔着一个木制柜台,那是掌柜坐着记账的地方,后堂烧着炭火,现在多改作烧

  • 制茶师冠军林永胜:人如其茶 透着制茶世家的淡定

    制茶师冠军林永胜:人如其茶 透着制茶世家的淡定

    [摘要说明]制茶师冠军林永胜:人如其茶 透着制茶世家冠军林永胜:人如其茶 透着制茶世家的淡定在每一泡好茶的背后都有一个神秘的人物---制茶师。在茶叶的制作过程中,其品质的高低,制茶师起着至关重要的作用

  • 用什么水泡茶很重要?

    用什么水泡茶很重要?

    发现了吗?最近到处都是水商宣传"我家的水才是最合适泡茶的。"不得不说人家聪明,拿捏住云南人好喝茶、喝好茶的命门,你们不是计较着茶好不好吗?我往根上告诉你,先把水好不好想清楚了,再谈茶。果然,用什么水泡

  • 老伴当了“茶博士”

    老伴当了“茶博士”

    中国茶网资讯:去年我去看广州亚运会,回到家的当天下午,进门后不见了老伴的踪影。我拨她的手机,连拨了两次老伴才忙乎乎地回话说:"我正在社区广场服务站忙着呢,你先在家歇着吧!"老伴是个闲不住的人,我猜她又

  • 泡茶时用什么水最好?

    泡茶时用什么水最好?

    水为茶之母,了解水质是泡好茶第一个要件,水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏,水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味。水质分软水、硬水,所谓软水就是喝起来很顺喉、爽口;硬水就是滑动不良,刺激喉舌。

  • 泡茶,用什么水最好?

    泡茶,用什么水最好?

    泡茶用水究竟以何种为好,自古以来,就引起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。"古人泡茶用水是如何选择的呢?山水上,江水中,井水

  • 泡茶要用什么水

    泡茶要用什么水

    我国泉水(即山水)资源极为丰富。其中比较著名的就有百余处之多。镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉,号称中国五大名泉。一般说来,在天然水中,泉水是比较清爽的,杂质少,透明度高,污

  • 茶店的茶,为什么总比自己泡的好喝?

    茶店的茶,为什么总比自己泡的好喝?

    很多人都会有这样的感受,总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶,哪怕是同样的茶,味道似乎都不一样。那么,是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢?用水的差异把用水放在第一位,因为,这是造成口感差异的主要原因

  • 乳泉石池漫流者上(1)

    乳泉石池漫流者上(1)

    编者按:对于泡茶人来说,煮水是一个必须的过程,它起码可以起到两个作用:激发茶叶的香气;软化茶汤水质。而选用什么泡茶水,即用什么水来煮茶泡茶,是品茶人比较纠结的事情。因为,市场上有很多种可以用来泡茶的水

  • 李开周:河水泡茶

    李开周:河水泡茶

    陆羽说:最好的茶汤是红色的,像血一样。蔡襄说:最好的茶汤是白色的,像雪一样。苏廙说:金银太俗,铜铁太腥,茶具应该用瓷器。赵佶说:茶碾以金银为上,熟铁次之;茶瓶宜用金银,不宜用陶瓷。陆羽和苏廙是唐朝茶人

  • 小议泡茶

    小议泡茶

    一诗中作了"蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣"的绝唱。虽然陆羽和苏东坡都没有明确告诉我们烹什么茶用什么温度的水,一沸、二沸、三沸、是多少度水温,但我们知道,要喝到可口的茶汤,一定与所烹水的温度有着极微妙

  • 泡茶,水温真的很重要!

    泡茶,水温真的很重要!

    "小姚,今天你来泡茶。"我抬头撞上忠哥哥信任的目光,简直是意外的惊喜啊!多少天了,我都快打消泡茶的念头了,终于有人听到我内心深处的呐喊了,我要呐喊啊!我相当淡定地坐下,洗杯,置茶,温具,举手投足一派淡

  • 待茶凉,再共饮

    待茶凉,再共饮

    炙夏吃茶,当然要绿茶。红茶性温,绿茶性凉,乌龙 茶"三分红七分绿",性平。腊冬宜红茶,生热暖胃;春秋 宜乌龙茶,乍热还寒;熊熊火烧着的苦夏,当煮一壶清汤 碧叶之绿茶,先自凉着,至冷,看上去有如深潭冷绿