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黄精参芪茶
【来源】《实用食疗方精选》【原料】黄精、党参、山药、黄芪各15克。【制作】上四味药用文火煎20分钟，再用武火煎沸，取汁去渣。【用法】分2~3次饮用。脾胃湿热、舌苔厚腻者忌用。【功效】益气补虚，健脾润肺
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山植银菊茶
【组成】山植（拍碎）、菊花、银花各10克。【功用】减肥降脂、降压。【主治】①高血压症、高血脂症，头昏脑胀，体肥乏力。②进食膏脂太过，体形肥胖，口中粘腻，喉中不爽。【制法】上药放火热水瓶中，冲入适量沸水
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黄精参芪茶健脾润肺
[组成]黄精、党参、山药、黄芪各等量。[功用]益气补虚、健脾润肺。[主治]病后脾肺两虚，体倦食少，气短懒言，大便溏薄或食不消化。[制法]上四味各15克，用文火煎20分钟，再用武火煎沸，取汁去渣，分2～
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开封菊花茶，菊文化与茶文化的浪漫结晶
开封是一座驰名中外的菊花名城，也是以菊花为市花的城市，其种植菊花的历史最早可追溯到1500多年前的南北朝时期。北宋时期，开封菊花的品种、数量、栽培技艺独领风骚，宫廷和民间养菊、赏菊之风蔚为盛行，诞生了
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益脾健胃茶
【组成】炒党参15克，炒白术12克，炒麦芽20克，炒陈皮9克。【功用】益牌健胃，促进消化。【主治】①脾虚运化不良，纳谷不香，或有胃院闷而不舒。②经胃镜检查，有慢性浅表性胃炎，纳谷欠佳，胃院微胀而不适。
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茶品
茶有小芽，有中芽，有紫芽，有白合，有乌蒂，不可不辨。小芽者，其小如鹰瓜，初造龙团胜雪白花，以其芽先次蒸熟，置之水盆中，剔取其精英，仅如针小，谓之水芽，是小芽中之最精者也。中芽，古谓之一枪二旗是也。紫芽
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广州市场“饼茶热”之我见
进入2005年春节前后,广州市场掀起了一股"饼茶热".全市稍具规模的茶叶商店或商场,都在其显眼位置陈列出"七子饼茶"或"普洱饼茶".品质参差不齐,手法五花八门,宣传不遗余力,价格异常混乱.三五元、七八
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品茶，生活的艺术
喝茶也是有讲究的，这便是"茶道"。唐人封演在《封氏闻见记》里说："因鸿渐之论广润色之，于是茶道大行。"最早总结和阐述茶的品饮方法与技艺的是陆羽，他的《茶经》是中国茶道之滥觞，陆羽之后这1000多年业，
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茉莉花茶品质鉴别
茉莉花茶是供人们喝的天然饮料，应以内质为主，兼看外观（外形）来鉴别的。1、外观：以条索、色泽、匀整度来评定。① 条索（名优茶叫造型）：要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求，如龙井茶要求扁平匀直；碧螺春要
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只差一步之遥，茶就被你们玩坏了
喝茶，有人喝出茶禅一味，也有人喝出仙风道骨，还有人喝出仁义礼智，不论喝出什么来，其中不乏一些故弄玄虚之言行，其行被称之为"作秀"，其人被称为"伪茶人"。在"作秀"者的世界里，举手投足都有可能成为一道别
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小产区，大时代（2）
三、小产区的结构前面简要谈了谈小产区的三个标准和四个价值。下面我们来看看，小产区可以更进一步划分为怎样的结构。首先以祁门为例。祁门县目前大概18万亩茶园，这个数字放到整个安徽的茶园里面也是小的产区，将
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中国人与茶：不茶不饭，不言不语
茶是中国人发现的一种饮料，与中国文化同具悠久的历史。懂得喝茶的艺术，又能辨别茶的好坏的，当然以中国人为第一。远在四五千年前，"神农氏尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之"。又传说，"茶茗久服，令人有力悦
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普洱茶名由来的民族学探析
"香飘十里外，味酽一杯中"，普洱茶是扬名海内外的中华优秀传统名茶，故有关普洱茶的历史研究也一直很热门。其中，"普洱"之名究为何义，其来历如何等问题，常为人们所关注，考述者也不少，但大多为因袭之说，鲜有
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人参别与茶共饮
人参最好不要与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效。一定要多喝水；不与其他药物同时服用。另外，一些胃寒湿者也不宜服用。与其他药物合用时也应听从专业人士的建议，确保人参的功效能够更好地发挥。西洋参是人参的一
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蒙顶山：茶源访祖，尽情体验
中国茶网资讯：由"中国·雅安国际熊猫·动物与自然电影周"组委会主办，雅安市旅游局、雅安市文化新闻出版与广播影视局、成都商报承办的"穿越千年古道，探寻茶马秘史"茶马古道穿越主题旅游活动即将拉启序幕。18
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普洱茶的防癌作用
经对比多种绿茶的功效后，认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈，癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起丢失；残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结
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茶的历史与现状
全世界有一半以上的人喝茶在我国汉族佛教徒中，对饮食的禁忌颇为重视，尤其是自梁武帝下令全国僧寺禁断荤腥以来，就严格奉行素食制度，从而创造了丰富多采的素食文化， 这是汉传佛教区别于南传佛教和藏传佛教的特点
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茶到底是何方仙物 茶的历史与现状
全世界有一半以上的人喝茶(图片来源：资料图)在我国汉族佛教徒中，对饮食的禁忌颇为重视，尤其是自梁武帝下令全国僧寺禁断荤腥以来，就严格奉行素食制度，从而创造了丰富多采的素食文化， 这是汉传佛教区别于南传
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花茶养生大全
金莲花味道：汤色金黄，慢慢品来有股甘草的味道。功效：具有清热解毒、滋阴降火的作用，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑。素馨花味道：既清爽又令人回味。功效：有舒肝和胃、消胀去滞的作用。对更年期情绪郁闷者也有一
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常用、冲泡起来简单的香草—接骨木花
学名：Sambucus nigra科名：忍冬科香草茶使用部分：花主要成分：精油，三萜烯，类黄酮，黏液质，丹宁，胶质，糖类预防流感的特效药，对于感冒初期花粉过敏者也有效接骨木是一种在欧洲各地生长的针叶树