荔枝成分肉桂醇 了解更多有关荔枝成分肉桂醇的内容
-
武夷水仙：醇不过水仙，香不过肉桂
福建水仙花名声在外，武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言，武夷水仙属于外来品种。武夷水仙，作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，"水仙茶质美而味厚"（《建瓯县志》1929年），"果奇香为诸茶冠"
-
刺茶美登木的化学成分研究
从刺茶美登木地上部分的95％乙醇提取物中分离并鉴定了27个化合物：prinsepiol（1），（＋）-松脂醇（2），（-）-松脂醇（3），（-）-丁香树脂醇（4），（＋）-cycloolivil（5）
-
“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺（湖南农业大学食品科学技术学院410128）摘要：对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定，探讨乌龙茶特
-
丹桂与名优乌龙茶品种香气特征比较
用ＧＣ／ＭＳ法分析了丹桂与名优乌龙茶品种的香气组成，结果表明，丹桂等５个名优乌龙茶品种的主要香气成分如下：丹桂茶是橙花叔醇，α－法呢烯，香叶醇，（Ｚ）－３－己烯基苯甲酸酯，β－紫罗酮＋（Ｚ）茉莉酮；肉
-
中国最香的六款茶，你喝过吗？
万里群芳最，唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之"工夫"，使其自然芬芳，被国际上公认为最
-
红葡萄酒中酚类化合物的快速高效液相色谱分析
阐述了一种新型的可直接而快速分离红葡萄酒中酚类化合物(苯甲酸、黄烷-3-醇、肉桂酸、黄酮醇、花色素)的反相高效液相色谱法。采用的色谱柱可用于低pH环境且能高流速运行，在均含有0.2％三氟乙酸的水和乙腈
-
凤凰单丛品质特点及十大香型
凤凰高香单丛茶的品质特点凤凰高香单丛茶，其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或鸟褐油润，干香纯正。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同，其内质品质各显特色。如桂花香茶香
-
凤凰单枞5个名枞乌龙茶香气组分分析
用ＧＣ／ＭＳ法分析了凤凰单从乌龙茶中５个高香型名枞的香气组分，结果表明，各名枞的主要香气成分如下：八仙过海名枞是新植二烯，吲哚，芳樟醇及其氧化物，法呢醇，法呢烯；桂花竿名枞是芳樟醇及其氧化物，顺式茉莉
-
荔枝核化学成分的研究
利用硅胶柱色谱、聚酰胺柱色谱、制备薄层色谱等方法，从荔枝（Litchi chinensis Sonn．）核乙醇提取物中分离出9个化合物，根据理化性质和波谱分析鉴定了7个化合物，分别为胡萝卜苷（dauc
-
吃荔枝时喝点绿茶
荔枝的营养成分丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。有生津益血、温中理气、降逆等功效，十分适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝的食用禁忌很多。吃多会上火、还可引起低血糖、皮肤过敏、
-
双江建设复合型生态茶园
图为双江农场复合型生态茶园一角2月9日讯 记者2月8日从云南临沧市双江县外宣办了解到，双江农场在茶园内套种澳洲坚果、荔枝、芒果，并将开展茶园旅游观光，感受采茶炒茶乐趣，探索生态茶园复合型产业园区道路。
-
荔枝壳主要黄烷醇类物质分析
本研究采用乙醇溶液提取荔枝壳中的黄酮，并利用不同有机溶剂进行分级。通过反相液相色谱对主要单体成分P1，P2和P3分离纯化。经紫外可见光扫描分析表明为黄烷醇类物质。通过核磁共振波谱和质谱分析证明P1，P
-
荔枝茶多酚保健饮料的研制
以茶提取物茶多酚、澄清荔枝汁等为主要成分研制出具有保健功能的饮料，通过正交试验得到最佳配方，并且对澄清工艺进行研究。实验结果表明：荔枝汁、茶多酚的添加量分别为40％、0．8g／1000mL；澄清工艺中
-
寻觅孤品肉桂
正岩岩茶的等级，在前几篇的文章里有过介绍。应许多茶友的要求我想在以后品鉴茶的时候，切入更深的"岩味"和大家分享岩茶的秘密。关于"肉桂"还有一个美丽的传说，说的是在清朝末年，武夷山有位才子名叫蒋蘅，极善
-
“文艺范”的武夷岩茶名称
除了大红袍，说起武夷岩茶的品种与分类，即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩，而单是从"岩岩有茶，非岩不茶"的说法中，你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩
-
茶香分析说明
根据研究指出，目前茶叶中被发现的香气有352种，在鲜叶中有59种，红茶中有293种，绿茶中有132种，其352种香气对茶叶影响最大有以下几种：●青叶醇：占鲜叶香气的60﹪，具强烈的青草味。●苯甲醇：微
-
五个富有文艺气息的武夷岩茶名称，你可知道？
除了大红袍，说起武夷岩茶的品种与分类，即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩，而单是从"岩岩有茶，非岩不茶"的说法中，你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩
-
喝杜仲茶压制你的火气
杜仲味甘、微辛，性温，有补肝肾、强筋骨、健腰膝、安胎气、降血压等功效，杜仲茶适用于肝肾虚弱引起的腰脊酸痛、腰膝酸软、便频、阳痿、男性遗精、女性宫寒、头昏、眼花、小儿胎动不安及高血压等症。杜仲茶价格另外
-
茶叶新品种——丹桂
丹桂：灌木、中叶、早生、高产、香气清高且长，色泽青褐润，滋味醇浓，味中透味，适制乌龙茶，亦适制绿茶。是从武夷肉桂的天然杂交后代经系统选育而成的一个高香、早生、高产的乌龙茶新品种。在福安常年4月20日前
-
乌龙茶肉桂香气前体成分分析
乌龙茶系半发酵茶,以香高味醇而著称于世.选取肉桂品种的乌龙茶分析其香气成分和香气前体成分,比较两者之间的差异,并通过XAD-2柱层析将香气前体成分进行分离.……