洋酒和红茶配比 了解更多有关洋酒和红茶配比的内容
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绿茶配洋酒 凸现新时尚
大家都知道,曾经的夜场消费主流是啤酒,随后越来越多的洋酒品牌进入国内夜场消费领域。消费者喝洋酒更多的是想领略异国酒文化,从中领悟洋酒的文化内涵及其时尚、高雅的风格,更趋于理性化和个性化。正是有这样一群
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速溶绞股蓝茶配比研究
将速溶绞股蓝粉分别与二级祁红以及不同等级的混合红茶加工成的速溶红茶按照1:4、1:2、3.5:4的比例进行拼配,并对拼配所得的速溶绞股蓝茶进行感官审评和色差测定。结果表明:速溶绞股蓝粉和二级祁红速溶茶
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低糖冰红茶的研制
对低糖冰红茶的生产工艺进行了研究,通过实验确定了其原料与原料比、原料浸提工艺和配方中各添加剂的具体配比。其最佳原料及原料比为m(祁门红茶叶):m(英德红茶叶)=3:2;原料的浸提工艺为m(水):m(茶
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华丽礼盒配劣质茶叶
年年中秋,月饼均为议论话题,引发大家关注,价格高低,尤其令市民关注。先几年已开始流行盒装配套月饼,盒饼美称礼盒,除月饼外,还附有洋酒、茶叶等。卖到好贵。
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四部委叫停天价月饼
近年来,每年中秋节月饼市场都存在畸形价格现象。2003年中秋节曾有标价31万元的"中秋月饼加住房",2004年中秋节曾有卖价18万元、内含一件纯金金佛的月饼礼盒。此外,内有高档洋酒、高档茶叶以及镀金刀
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特色展区将现HOFEX 2005
从香港展览服务有限公司得到的最新消息,5月举行的HOFEX 2005将引入特色专题展区,首设咖啡茶叶园、洋酒及烈酒广场两大展区。
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走进苗寨发现八龙山茶治疗牙疼的秘密
提起牙疼相信很对人都经历过,正所谓牙疼不是病,疼起要人命,解释:牙痛是一种常见疾病。其表现为:牙龈红肿、遇冷热刺激疼痛、脸颊部肿胀等。牙痛大多由牙龈炎和牙周炎、龋齿(蛀牙)或折裂牙而导致牙髓(牙神经)
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红枣红茶菌复合保健饮料的研制
以红茶、红枣等为原料,开发研制具有保健作用的发酵饮料。主要介绍了红枣红茶菌保健饮料的配方及生产工艺,通过正交试验优选出最佳配比;并采用对比试验筛选出最佳稳定剂及用量。完成机构:[1]山西大学生命科学和
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芦荟红茶菌复合发酵饮料工艺研究
以芦荟和红茶为主要原料,有益微生物为菌种,结合民间红茶菌的制作方法,研制出具有芦荟风味的复合型发酵茶饮料,通过对芦荟加量、接种量、发酵时间和温度的正交试验和方差分析,确定出发酵过程中的最佳配比组合:芦
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苦丁茶、金樱子、杭白菊复合袋泡茶的研制
用苦丁茶、杭白菊与金樱子混合制成袋泡茶,产品口感良好,Vc含量高。最佳配比为:苦丁茶:金樱子:杭白菊=40:10:1,Vc含量为896.21mg/100g,是绿茶Vc含量的2.99-8.96倍,是红茶
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冲泡艺术
茶叶冲泡是否得法,在很大程度上,决定着是抑制还是促进茶叶品质的发挥。(1)茶和水的用量配比家庭泡茶,通常要对茶叶和沸水用量的配比应酌情而定。一般说,大宗红、绿茶、花茶之类,每克茶叶以冲泡50-60毫升
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富硒灵芝茶菌保健饮料的研制
以富硒灵芝和茶叶为原料,接入红茶菌,经发酵制成风味独特的保健饮料。结果表明,当砂糖加量5%时,富硒灵芝加量不宜大于3%,富硒灵芝与绿茶配比品质更佳。发酵时红茶茵的接种量5%,发酵温度30℃,发酵时间5
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花生蛋白奶茶的开发研制
以红茶、花生蛋白和脱脂奶粉等为主要原料,通过对茶汤的浸提试验、花生蛋白的酶解试验、产品配方调制试验以及稳定剂的配比试验研究,最终确定了花生蛋白奶茶的最佳产品配方:红茶茶汤50%,花生蛋白酶解液20%,
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红茶菌固体发酵SC5木薯块根-银合欢蛋白饲料的研究
[目的]探索利用红茶菌固体发酵SC5木薯-银合欢蛋白饲料的最佳工艺。[方法]以红茶菌为发酵菌,采用固体发酵方式对SC5木薯-银合欢蛋白饲料进行发酵,并对发酵时间、基料配比、水料比、菌液接种量和发酵温度
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不一样的红茶养生功效
中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等问题。因此,冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤
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泡红茶,你会吗?
1、茶投茶量泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。用壶冲泡红茶时,最少一壶的投茶量应在5克,如果茶叶太少,即使少冲水也无法充分发挥出红茶的
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正山小种 茶汤里品出桂圆味
正山小种泡饮方法建议使用大壶或大杯冲泡,这样会更好地保持它的香味和滋味。有些茶,待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而上好正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡
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长岛冰茶该如何制作
长岛冰茶此酒在纽约州的长岛诞生,最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多,主要配比是混合数种烈酒后,用果汁和可乐兑和。下面我们来看看如何对其进行制作吧。制作材料:辛辣琴酒15ml、伏特加15m
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速溶茶泡腾片的制备与配方优化设计
速溶茶泡腾片是以速溶茶粉、柠檬酸和碳酸氢钠为主要原料,经过造粒、干燥、压片制成。通过测定酸碱反应的CO2气容量和溶液的pH,确定柠檬酸和碳酸氢钠的合适配比。选择聚乙二醇6000和聚乙烯吡咯烷酮K30作
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山楂+枸杞+茶叶复合袋泡茶的研制
用山楂,枸杞与茶叶混和后制成袋泡茶。产品口感良好。最优配比为山楂90%,枸杞10%,红茶1g。该配方稍有苦涩味,茶汤清爽可口,具有多种保健功能。完成机构:河南科技学院,河南新乡453003