茶研究列表
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从吃茶到饮茶
茶树原产中国西南，现在的南中国种植十分普遍。取茶叶为饮料，古人传说始于黄帝时代。《神农本草经》云："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。茶即为茶，唐代以前无"茶"字，言茶茗常以"荼"代之。神农时代
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茶叶、鸦片贸易对19世纪中国经济的影响
在19世纪，茶叶贸易和鸦片贸易对中国经济产生了巨大影响，突出表现在这两种贸易都对清政府财政起着至关重要的作用。在茶叶和鸦片出口关税方面，中国半殖民地特征非常明显，即对最重要出口商品的茶叶征收很高的出口
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SPME萃取头对茶油挥发物萃取效果的影响
固相微萃取目前被广泛地用来测定液态、气态,甚至固态物质的挥发组分,不同待测物的性质决定了萃取头的种类选择。采用4种常用的SPME涂层萃取头（100μmPDMS、85μmPA、65μmPDMS/DVB、
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大蒜、生姜、绿茶对菜籽油抗氧化活性的初步研究
采用Schaal烘箱法，以菜籽油为原料，以过氧化值（POV）及其增长率为指标，研究了欠蒜，生姜，绿茶的不同添加量对菜籽油的抗氧化活性影响。结果表明：大蒜，生姜，绿茶均具有抗氧化活性，且随添加剂量的增大
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三维荧光光谱技术及平行因子分析法在绿茶分析及种类鉴别中的应用
提出了一种绿茶成分分析和种类鉴别的新方法。利用FS920荧光光谱仪测量得到国内生产的26个绿茶样品的三维荧光光谱矩阵（EEMs），建立了不同种类绿茶在特定范围内（激发波长为300～550nm，发射波长
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茶多糖的纯化及结构分析
从茶多酚生产的下脚料中,通过有机溶剂洗涤和凝胶色谱分离,得到一种水溶性多糖。经高效液相色谱分析,为单一茶多糖,其相对分子量为（10～10.5）×10^5;气相色谱分析表明,糖基由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯
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武汉举办茶园机械现场演示会
2008年5月12日上午，在湖北省武汉市新洲区旧街杨家山茶场，武汉市农机部门和湖北三维农业机械有限公司联合举办了茶叶生产机械化技术现场演示培训会，来自该区茶叶种植协会和附近茶场的负责人和茶农们以及该区
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油茶壳中总黄酮的最佳提取工艺研究
对油茶壳中总黄酮类物质的乙醇提取工艺进行了研究,探讨了影响提取率的主要因素,最后通过正交试验确定了最佳提取工艺,结果表明：在30倍于样重的60%的乙醇浸泡后,40℃下超声波辅助萃取45 min,连续提
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金融支持农村新型经济组织发展实证——对五峰茶叶和长阳蔬菜经济组织的调查与思考
新型农村经济组织是在农村商品经济发展过程中，为解决农户个体经营与大市场不相适应的问题而产生和发展起来的。现阶段，通过发展农村新型经济组织把分散的小规模农户组织起来，提高农民进入市场组织化程度，组织农户
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浅谈如何加快嵊州市茶叶产业发展——对嵊州市茶叶产业的调研与探索
浙江省嵊州市是中国茶叶之乡，农业总产值25.25亿元，其中茶叶产值4，6亿元，山区农民50％～60％的收入来源于茶叶产业。嵊州市现有茶园面积1，1万hm^2。茶同面积超过333hm^2的乡（镇）有12
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教师茶歇室
北京二中为了更好地为教师服务，在教师办公区设立了教师茶歇室。教师茶歇室全天向教师开放，由专人负责管理和服务，冬天为教师提供热咖啡、热果汁、热茶，夏天为教师准备冰镇饮料。教师茶歇室是一个浪漫、温馨的场所
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中国推出茶叶籽油质量标准
6月22日，被称作世界"新营养源"的茶叶籽油有了自己的质量标准。这一标准由中国航天员科研训练中心与浙江萃丰茶叶籽综合开发有限公司联合制定，填补了国内国际在这方面的空白。国内几十名粮油界，农业界、茶叶界
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多孔玉米淀粉吸附氨茶碱药物的研究
用真菌淀粉酶酶解制成多孔玉米淀粉,研究探讨了以其作为药物载体吸附氨茶碱的性能,并建立了一种特殊的紫外分光光度测定多孔淀粉吸附氨茶碱量的方法。多孔淀粉吸附氨茶碱的最佳条件是氨茶碱初始浓度40mg/mL,
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象力3WG-6系列田园管理机
象力3WG-6系列田园管理机适用于平原和山区地、梯田、茶园、果园及暖棚内的开沟、犁耕、深耕、中耕、除草、扶垄、施肥、播种、培土、喷药及田间运输等作业，也可驱动小型加工机械作业，具有结构紧凑、体积小、适
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利咽茶饮治疗慢性咽炎
取双花、麦冬、胖大海、生甘草各3～5克，开水冲泡，每日服用多次。
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茶碱对COPD患者中度至重度恶化率的影响
加拿大蒙特利尔大学的Cyr MC在Br J Clin Pharmacol上发表文章，探讨茶碱在临床实践中对中度至重度恶化率的影响。研究者从加拿大魁北克省卫生行政数据库中选取记录的36492例COPD患
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汉族青年人群中性别对儿茶酚氧位甲基转移酶活性的影响
目的分析性别与儿茶酚氧位甲基转移酶（COMT）活性之间的相关性。方法建立测定红细胞COMT活性的高效液相色谱-电化学（HPLC-ECD）法，测定166名健康汉族志愿者红细胞COMT活性，分析性别与CO
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080910 三阳SY系列茶园管理机
三阳SY系列茶园管理机，是以微型内燃机为动力的手持、手抬、背负及固定式茶叶种植管理机具。1．SY-200型打药机以168型4冲程内燃机为动力．适用于茶园灭虫药液喷洒作业。该机采用陶瓷柱塞，使用寿命长．
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氨茶碱
氨茶碱（阿咪康、安释定）是呼吸内科治疗哮喘、气管炎、慢性支气管炎的有效平喘药物之一，它的应用已有60余年的历史，因其使用方便、疗效确切，所以常用不衰。本药主要用于治疗支气管哮喘，哮喘性支气管炎、阻塞性
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在陈椽教授、王泽农教授百年诞辰纪念大会上的讲话
尊敬的各位老师、亲友、嘉宾：在母校喜迎八十周年校庆之际，茶与食品科技学院举行陈椽、王泽农教授铜像揭幕典礼，隆重纪念我国著名的茶学专家、茶业教育家、我们敬爱的导师陈椽教授、王泽农教授百年诞辰。作为陈椽教