竹筒香茶制作
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,竹筒香茶是云南省特有的历史名茶,因茶叶具有竹筒香味而得名;又因其原料细嫩,被雅称为"姑娘茶",拉祜族语叫"瓦结那"。竹筒香茶的制造方法有两种,一种是鲜叶先经蒸软(蒸糯米饭的同时),吸收了糯米饭香之后,
竹筒香茶是云南省特有的历史名茶,因茶叶具有竹筒香味而得名;又因其原料细嫩,被雅称为"姑娘茶",拉祜族语叫"瓦结那"。
竹筒香茶的制造方法有两种,一种是鲜叶先经蒸软(蒸糯米饭的同时),吸收了糯米饭香之后,装入竹筒慢慢烤干而制成;另一种是将杀青、揉捻后的茶叶装在竹筒中,竹筒打孔慢慢烤干而制成。
竹筒香茶产于云南西双版纳州的勐海县、文山州的广南县底圩村、腾冲县坝外等地,已有200多年的历史。
竹筒茶属绿茶紧压茶类,其品质特点是,外形呈圆柱形,直径3~8厘米不等,长8~20厘米不等,柱体表面光滑,茸毫较多,色泽有绿色,也有深褐色,香气馥郁,具有竹香、糯米香、茶香三香一体的特殊风味,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩黄亮。
竹筒茶的品饮和贮藏方法简便。饮用时只须扳3~5克茶叶,用沸水冲泡后即可饮用。竹筒香茶具有耐贮藏的特点,将制好的香茶,剖开竹筒,用牛皮纸包好茶叶,放置在干燥处贮藏。茶叶若在当地销售,可以连筒贮藏,更有利于竹筒茶品质风味的保持。
竹筒香茶的制造方法有两种,一种是鲜叶先经蒸软(蒸糯米饭的同时),吸收了糯米饭香之后,装入竹筒慢慢烤干而制成;另一种是将杀青、揉捻后的茶叶装在竹筒中,竹筒打孔慢慢烤干而制成。
竹筒香茶产于云南西双版纳州的勐海县、文山州的广南县底圩村、腾冲县坝外等地,已有200多年的历史。
竹筒茶属绿茶紧压茶类,其品质特点是,外形呈圆柱形,直径3~8厘米不等,长8~20厘米不等,柱体表面光滑,茸毫较多,色泽有绿色,也有深褐色,香气馥郁,具有竹香、糯米香、茶香三香一体的特殊风味,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩黄亮。
竹筒茶的品饮和贮藏方法简便。饮用时只须扳3~5克茶叶,用沸水冲泡后即可饮用。竹筒香茶具有耐贮藏的特点,将制好的香茶,剖开竹筒,用牛皮纸包好茶叶,放置在干燥处贮藏。茶叶若在当地销售,可以连筒贮藏,更有利于竹筒茶品质风味的保持。
竹筒
茶叶
贮藏
糯米
品质
方法
特点
糯米饭
风味
云南
光滑
简便
干燥
清澈
名茶
圆柱
圆柱形
外形
年的历史
底肥
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
小青柑的功效百度百科
扬州高端毛峰茶
陈茶品牌价格
安化黑茶对人体好不好
余庆小叶苦丁茶可以减肥嘛
凤凰单枞茶可以减肥吗
回甘明显的熟普
紫帽山晚上可以泡茶吗
梦到泡茶水溢出来了
黑茶品质鉴别方法
黄边绿甲肉桂凤梨怎么选
肉桂现代药理剖析
喝安吉白茶对身体的好处
安吉白茶的冲泡区分真假
肾阳虚能喝桂花茶吗
茉莉花茶有没有降血脂的效果
大益 勐海之星501
绿茶红茶钾
肝火旺的人可以泡玫瑰花茶吗
中茶有无红茶
岩茶冲泡茶方法
大红袍武夷岩茶价格表大红袍
夜来香单丛的价位
安化县城黑茶城
金花茯茶的汤色
湖北小种红茶连锁店
辛普生一家第3季
为什么喝完茉莉蜜茶就困
信阳毛尖1200一斤口感苦
肉桂现代药理剖析