糯米饭 了解更多有关糯米饭的内容
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竹筒香茶的制造方法
竹筒香茶的制造方法有两种：第一种是鲜叶先经蒸软（蒸糯米饭的同时），吸收了糯米饭香之后，装入竹筒慢慢烤干而制成。第二种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。
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侗族打油茶
『打油茶』]亦称"吃豆茶"。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。打油茶
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竹筒香茶制作
竹筒香茶是云南省特有的历史名茶，因茶叶具有竹筒香味而得名；又因其原料细嫩，被雅称为"姑娘茶"，拉祜族语叫"瓦结那"。竹筒香茶的制造方法有两种，一种是鲜叶先经蒸软（蒸糯米饭的同时），吸收了糯米饭香之后，
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八宝茶香鸭
原料：光鸭1只，干贝丁，火腿丁，笋丁，栗子丁，香菇丁，糯米饭，虾仁，青豆。调料：龙井茶，葱花，姜末，黄酒，酱油，盐，味精，白糖，绍酒，食用油。制法：将茶叶、八角、陈皮、花椒、生姜片、葱段放入布袋，扎紧
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茶香鱼球
糯米饭团里包着鲜美的鱼丸，上面撒了几片茶叶，这个叫茶香鱼球……昨天的西湖街道农家菜烹饪大赛总决赛上，几乎有一半的菜和茶叶有关。从70多位参赛选手中脱颖而出的21名厨艺高手进行了三个多小时的角逐，一道道
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三江晨风含茶香
三江侗族人家喜食油茶，已经成为习惯。尤其是榕江一带的侗胞更是喜欢喝油茶，每天打油茶喝，或配糯米饭或配玉米、红薯，已成为城里的早餐。喝油茶耐饿、耐渴，能为长时间的劳作提供体能．
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血糯八宝饭
本品五彩缤纷，绵糥油润，香甜。用料：血糥米3克，细沙50克，白糖50克，熟猪油40克，猪板油15克，桂圆肉7克，糖子15克，蜜枣、葡萄干、青梅、杏脯、瓜子仁、。熟松仁适量。制法：1、将糥米用清水淘净，
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瑶乡举行炒茶大赛 展现别样茶文化
惊蛰过后，连州市三水瑶乡妇女都会把山茶叶加盐、姜一起炒，炒到出味后再加水，出锅后搭配特制的糯米饭焦、花生米一起吃，俗称"炒茶"，用以驱除寒气湿气。 3月11日，三水瑶族乡计生协会、妇联等利用这一契机，
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沱茶 莲子粥
材料：圆糯米半杯，松子半大匙，甜莲子10粒，小沱茶1个(冲泡出1杯半之茶汤)代用茶：包种茶、乌龙茶、铁观音茶、红茶、白毫乌龙茶(膨风茶)、普洱饼茶(或砖茶)。做法：1.糯米洗净，加l杯水，放入电锅之内
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粽子配茶 大有学问
中国茶网资讯：再过几天，就是端午节了。走进龙岩的各大超市，包装精美的粽子，都被摆到了最醒目的位置。而菜市场里，粽叶、糯米、香菇，这类包粽子的原材料，也成了热销的商品。这软糯滑腻的粽子，是不少人的心头好
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茶俗：凉拌茶
凉拌茶：原始食法，通常先将从茶树上采下的鲜嫩新梢，双手稍用力搓揉，把嫩梢揉碎，放入清洁碗内，再将黄果叶揉碎，切碎辣椒，投入适量盐于碗中，其作料多少以人爱好而定。最后，加上少许泉水，用筷子搅匀，待15分
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连州市湿嗒嗒 炒茶驱湿寒
惊蛰过后，连州市三水瑶乡妇女都会把山茶叶加盐、姜一起炒，炒到出味后再加水，出锅后搭配特制的糯米饭焦、花生米一起吃，俗称"炒茶"，用以驱除寒气湿气。3月11日，三水瑶族乡计生协会、妇联等利用这一契机，联
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普洱熟茶焖饭
现在一些商家都在推广煮饭茶之类的东西，其实用一款自己中意的茶焖一次饭尝尝，也是精神享受与日常生活的融合，算是新生活运动的另一种想象力吧!先准备好材料：普洱茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、热水、
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冬天喝什么茶最消脂养生
冬天喝红茶和黑茶是最好的，因为冬天气温寒冷，人体代谢下降，生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。而养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，因而冬天宜喝红茶和黑茶。这两种差红茶性味甘温，还能消食化
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2016年中国·双江第三届勐库（冰岛）茶会 神农祠“祭茶祖”
15日，恰逢中国▪双江第三届勐库(冰岛)茶会，双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县各族各界代表，敬以雅乐鲜花、珍馐时果之仪，祭奠中华民族始祖炎帝神农氏。旨在祈愿风调雨顺，国泰民安。愿先祖护千年茶山，百业兴旺
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小侃“勐海味”
勐海是地名，傣语为"英雄居住的地方"。可是勐海并不是以英雄出名的，使勐海名扬天下的是普洱茶，是普洱茶中神秘的勐海味。勐海味指的是勐海茶叶特有的滋味和香气，这两样东西都无法用仪器来测定，全凭人的感官，颇
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云南秘制烤茶:炭火上的民俗
网2月26日讯 在华坪烤茶，会用一种特别的酱料，将火麻子与花生磨碎，且加入芝麻；若是到了永胜，烤茶的底料则是上好的稻米，茶是必须要在做糯米饭时，先在甑头上蒸松的；丽江龙虎斗，霸气的名字，让人联想到"飞
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普洱茶的勐海味
勐海是地名，傣语为"英雄居住的地方"。可是勐海并不是以英雄出名的，使勐海名扬天下的是普洱茶，是普洱茶中神秘的勐海味。如果你喝过大益茶厂的7572，就知道什么是勐海味了。我们51普洱网认为勐海味专指熟茶
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薄荷疾速减肥食谱
导读：薄荷是冬季解暑的清凉剂，而且还有很好的减肥成效。明天，编辑就为你制造一份薄荷疾速减肥食谱，给你带来一场清凉的瘦身风，只需10天就能够紧张瘦掉7斤。瘦身薄荷长处全揭露1、熄灭脂肪所含的薄荷醇能减速
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侗家“煮油茶”习俗
侗家没有品茗的习惯，却有常年吃油茶的习俗。只要去过侗乡的人，都忘不了那清香爽口、填饥解渴、脆甜味浓、别具风味的"煮油茶"。清明前后，风和日暖，草发清香，茶抽嫩芽，正是采摘春茶的好时节。每年这个时候，都