柿叶茶酒的制作工艺
发表于：2024-11-10 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日，柿叶营养丰富。维生素C的含量，每100g鲜嫩柿叶中含量为1000mg，干叶高达2700～3000mg；还含有胡萝卜素、黄酮苷、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、挥发油、氨基酸、有机酸、叶
柿叶营养丰富。维生素C的含量，每100g鲜嫩柿叶中含量为1000mg，干叶高达2700～3000mg；还含有胡萝卜素、黄酮苷、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、挥发油、氨基酸、有机酸、叶绿素等。祖国医学认为：柿叶性凉，味甘、苦，入肺、肝经，具有宣肺止咳降气、凉血止血、清热生津的功能。临床试验表明：柿叶具有清脑明目、消炎解热、阻止人体内亚硝胺的合成及软化血管等功能，
完成机构：菏泽学院生物系,山东菏泽274030
柿叶
功能
含量
菏泽
鲜嫩
人体
化合物
医学
叶绿素
多糖
学院
宣肺
挥发油
有机酸
机构
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生物
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