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云县晓街乡老普村男女老少采摘鲜嫩的绿茶
网4月11日讯 连日来，云县晓街乡老普村沿山路两旁满山遍野的茶园满是采茶的男女老少，他们采摘着鲜嫩的绿茶，人人面带丰收的喜悦。据了解，老普村现有茶园1360亩，其中高优生态茶园80亩，人均拥有茶园1.
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日本养猪场用绿茶喂猪 食客赞誉肉质鲜嫩无腥味
网5月12日讯 据日本共同社5月11日报道，在日本著名茶叶产地静冈县，一家牧场用绿茶代替饮用水饲养生猪，称之为"茶猪"，并力图打造新的名牌猪肉。这些"茶猪"自去年上市以来，凭借"甘甜鲜嫩"的肉质大获好
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好茶是怎么种出来的（二）
一、茶叶的价值高低首先由鲜叶决定我们都知道茶叶的差别很大。同样是一斤茶，卖价是5元到5000元的差别。同样是一斤明前芽茶，价差是200到10000元；为什么？就因为茶叶的干物质含量和包装的时尚化。对于
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荷叶茶品质鉴别
1、荷叶茶的取料以7~9月份荷叶的品质为最佳。2.荷叶的品质按规格分为细丝、宽丝、大切片三个等级，其中以大切片的品质为最优。3.荷叶茶以野生鲜嫩白荷花荷叶制作的最好。野生荷叶没有人工的激素养殖，鲜嫩荷
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黄茶按照叶子的鲜嫩程度区别
黄茶的初制与绿茶基本相似，但由于黄茶在干燥前后增加了一道"闷黄"的工序，使酯型儿茶素大量减少，导致黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不同，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三种。黄芽茶可分为银针和黄芽
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豆渣喂出鲜嫩好茶
"叔，我看了一大圈，这片的茶叶就属你家种得好了，我看俺爸爸种得都没你的好。"姚正强向正在田地里忙碌的苏中智说。"你光看着好了，没看到这费了多少肥料，多少工夫啊。"对于自己辛苦培育的茶叶苏中智很有信心。
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邀请您品尝竹叶青春茶特有的“鲜嫩”
2021年4月5日,第104届全国糖酒商品交易会成都隆重启幕,春糖会被誉为中国酒类和食品产业发展的风向标。作为高端茶品牌--竹叶青也在此次展会中精彩亮相。糖酒会,是春天的迎新的象征,春茶是与春天最亲密
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苏州：碧螺春鲜嫩诗更香
江南水乡苏州洞庭山出产的碧螺春茶是我国的四大名茶之一。它独得太湖山水之灵气，集历代茶农炒茶之技艺，因而绿如碧，曲似螺，并有"嫩三鲜"之称：一嫩是茶叶嫩，三鲜是色鲜、香鲜和味鲜。古往今来，不知有多少文人
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井冈翠绿简介
井冈翠绿产于江西井冈山。井冈山四季风光如画，空气清新，茶树生长旺盛，所致茶叶品质甚好。井冈翠绿品质特征：条索细紧曲钩，色泽翠绿多毫，香气鲜嫩，汤色清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底完整嫩绿。名茶--井冈翠绿
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祁门红茶环境和采制
祁门境内，海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。祁门红茶的采摘季节，是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶，然后，经初制、揉捻
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攸乐山基诺族凉拌茶
基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为"拉拔批皮"。凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等製成，具体可依各人的爱好而定
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春风十里，不如竹叶青春茶一杯
闲坐喝茶,是爱茶人士在平淡生活中的追求。爱茶人士对春茶尤为追捧,早在《茶经》中就说到:"凡采茶,在二月、三月、四月之间。看来,春天真是茶叶采制的好时机。春茶是春天最鲜嫩的滋味之一,春风十里,不如春茶一
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基诺族的凉拌茶和煮茶
基诺族主要分布在我国云南西双版纳地区，尤以景洪为最多。他们的饮茶方法较为罕见，常见的有两种，即凉拌茶和煮茶。凉拌茶是一种较为原始的食茶方法，它的历史可以追溯到数千年以前。此法以现采的茶树鲜嫩新梢为主料
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四川乐山著名特产：竹叶青茶
竹叶青茶竹叶青茶是绿茶，是我国四川乐山的特产名茶。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。一、竹叶青茶的特色
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高桥银峰茶介绍
高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，这里山丘叠翠，河湖掩映，云雾弥漫，景色秀丽。品质特征：外形条索紧细、卷曲、显毫，内质香气高悦持久，汤色明亮，滋味鲜嫩纯干，叶底嫩匀明亮。高桥银峰一种特种炒青绿茶，具
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关于古茶树的鲜嫩记忆
传统采摘是非常讲究季节的，仅限于春秋二季，其他季节则让茶树修养生息。易武的先人们几百年来就是牢记着这种规律，才得以将这数百年的普洱茶树保存至今。可以这样说，普洱茶之所以名重天下，不但在于它传奇般的制作
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茶俗：凉拌茶
凉拌茶：原始食法，通常先将从茶树上采下的鲜嫩新梢，双手稍用力搓揉，把嫩梢揉碎，放入清洁碗内，再将黄果叶揉碎，切碎辣椒，投入适量盐于碗中，其作料多少以人爱好而定。最后，加上少许泉水，用筷子搅匀，待15分
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秦巴雾毫
秦巴雾毫[Qinba Wuhao] 产于陕西镇巴的扁条形烘炒绿茶。1984年研制。鲜叶经严格选料、适度杀青、锅炒造形、提毫、拣剔、复火焙香制成。鲜嫩壮实，毫尚显，色泽油润，熟板栗香气浓郁持久，汤色清澈
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宜春茶
宜春茶[Yichun tea] 亦称"宜良十里香"。产于云南宜良的条形烘青绿茶。原料同宜良宝洪茶。1965年研制。经杀青、摊凉、揉捻、解块、筛分、焙笼温火烘干制成。条索细嫩匀整，锋苗好，色泽青绿匀润，
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香山翠峰
香山翠峰(Xiangshan Cuifeng] 产于河南新县香山水 库一带的弯针形烘青绿茶。20世纪80年代初研制，制作工 艺类似信阳毛尖。分特级、一至五级。条索弯曲，色泽翠绿， 白毫显露，香气鲜嫩，