茶香楼

教你识别老生茶

发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,第一:老茶在没有冲泡出来,是闻不到陈香的,要经过冲泡,才见真味,仿的老茶,干茶就可 以闻到明显的陈味,但是冲泡几次,陈味就明显淡甚至没有了。第二:冲泡开后,老茶的陈香是让人感觉舒服的,仿的老茶,陈味会

第一:老茶在没有冲泡出来,是闻不到陈香的,要经过冲泡,才见真味,仿的老茶,干茶就可 以闻到明显的陈味,但是冲泡几次,陈味就明显淡甚至没有了。
第二:冲泡开后,老茶的陈香是让人感觉舒服的,仿的老茶,陈味会刺激鼻子,特别是茶汤稍 冷了更明显。
第三:老茶入口柔润顺滑饱满,仿老茶淡薄生涩,甚至锁喉(就是感觉喉咙发干,发涩)
第四:老茶冲泡开后叶底是完整,鲜活的,柔软的,凡是正规厂家的茶,都会拼配技术到位, 等级基本一致,仿老茶泡开后,因为进过湿仓经过高温高湿的原因,茶叶已经腐了,用手轻轻一捏 捏,就烂了,因为不是正规厂家做出来的原因,拼配等级很大差异。

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