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茶里悟真谛即为动禅心
茶的本源是一片叶子，一片绿的叶子，充满着鲜活的气息。这片鲜活的叶子被放在热锅上炒，目的是保存住这份鲜活，不让他腐烂掉。而人在这个世界上何尝不是被"贪、嗔、痴、慢、疑"这五欲煎炒，有哪个大彻大悟的人没有
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普洱赋有鲜活的人文魅力
清亮无污染的水浸润的不仅是普洱茶本身，也浸润了饮茶人的思想。那略带琥珀色的茶汤，初品，略有淡淡的淳香，过后是淡淡的回甘。人生所有的甘苦得失随片片茶叶翻腾，于浓浓淡淡中、于月明星稀时被化解，迎来的是一个
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鲜活的民俗民风 博大的人道情怀——老舍和他的《茶馆》
老舍出身于北京的下层旗人家庭，后来又曾在英国居留多年，北京下层民众的情感与英国平和的人道情怀，是老舍情感资源、精神资源的重要构成部分。在他的代表作《茶馆》中，我们可以比较鲜明地看到他的这个特色。
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云南秘密花——鲁史，茶马古道上永远鲜活的魂
云南西部的崇山峻岭深处，澜沧江平缓沉静地向南流去，一路留下了无数迷人的风景和动人的故事。尤其在流经一个叫鲁史的小镇时她微微地一逗留．竟成就了一个奇迹--灿烂的鲁史古镇文化。那条从大理一路而来的古驿道，
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古代茶文化的鲜活演绎——衢州洋坑茶灯戏
清脆的铜锣响起来,悠扬的二胡拉起来,一声"开茶园喽!"台上走出了一位胭脂粉面的采茶妹子.只见她抖抖手帕,扭扭腰身,便开唱了."正月采茶是新年,今年小姐点茶园,点得茶园十二亩,当官劝姐还茶钱……"霎时间
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茶馆——一幅鲜活的巴蜀文化景观——论沙汀乡镇小说中“茶馆”的多重文学功用
乡镇小说是沙汀乡土小说的重要组成部分。在他的乡镇小说里，"茶馆"是最常见的文学场景之一。在作品中它不仅仅是一个故事的发生地点，还在人物的性格塑造，情节的叙述及区域文化意蕴的表达上产生了重大的影响，与其
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龙井茶和虾
说到茶菜，很多人马上会想到杭州名菜"龙井虾仁"。这道脍炙人口的名菜，用鲜活的河虾，配以清明前后出的龙井新茶烹制而成。不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴，还有龙井茶"香郁、味甘"的特色，堪称杭州名肴
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文山包种茶品质审查标准
项目 比重 审查标准外观 10 鲜活墨绿带丽色，条索紧结整齐，叶尖卷曲自然，调和清净不掺杂，枝叶连理，粉末墨点未生，银亳白点蛙皮生。水色 20 蜜绿鲜艳浮丽色，澄清明亮水底光，琥珀金黄非上品，橙黄碧绿
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普洱熟茶汤色
普洱熟茶常见汤色有：红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称"红亮"，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄
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普洱茶熟茶常见汤色
红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称"红亮"，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄 ，滋味较"酽"。红
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“穗、港、潮”饮茶热持续升温的“金三角”——倡议茶为国饮及世界主导饮品的鲜活例证
"穗、港、潮"是从"一国两制"和地缘经济角度而言，"穗"是指广东省会广州市；"港"是指香港特别行政区、澳门特别行政区，简称"港、澳"分别与深圳、珠海毗邻；"潮"是指汕头经济特区、潮州市。从地理位置和环
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回忆一次喝桐木关金骏眉茶叶
相信很多人都了解，正宗金骏眉外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间，色润;开汤汤色为金黄色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型;啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，
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从茶叶色泽辨别茶叶的好坏
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同
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普洱茶的颜色
普洱熟茶，"水气"基本消失，"陈香"凸显渐占主导香型。此时，香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样，主要有"陈香""枣香"、"参香"、"果香"、"桂圆香""药香"等。有些年份的普洱熟茶，陈香浓郁
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普洱熟茶的香气与汤色
普洱熟茶的香气普洱熟茶的香气类型，其方式和方法与其它茶叶的嗅香基本相同，不同的是经过"渥堆发酵"的普洱熟茶，香气独特，总的规律是："以陈香为主导，透其他植物特殊香气"。出产半年左右的普洱熟茶，"水气"
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构筑确保食品安全的现代化物流体系
[摘要说明]构筑确保食品安全的现代化物流体系 2009年6 月1 日，已于2月28日第十一届全国人大常委会第七次会议审议通过的《食品安全法》将正式施行。确保食品安全，是全社会关注的焦点。而农产品物流的
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什么样的普洱熟茶汤色是最好的？
好的茶汤也是有共性的，具体什么颜色我们不论，好的茶汤应该是，通透油亮，清澈而厚重，令人赏心悦目的；所对应不好的茶汤就是，模糊暗哑，混浊而稀薄，令人恶心难看。这些都是跟它的茶质有相对应的，茶叶胶质重，内
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普洱生茶色泽
普洱生茶色泽深绿：绿得较深，有光泽。墨绿：深绿泛乌，有光泽，与乌绿同义。绿润：色绿而鲜活，富有光泽。灰绿：绿中带灰。青绿绿中带青。黄绿：经绿为主。黄中泛绿。露黄：面张含有少量黄朴，片及黄片。枯黄：色黄
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岳西翠尖
岳西翠尖[Yuexi CuijianD 产于安徽岳西的尖形烘青绿茶。研制于1992年。采摘一芽一叶初展，经杀青、做形、烘焙制成。分一级和二级。舒展挺直，色泽翠绿鲜活，嫩香高长，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。
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油润 bloom
干茶色泽鲜活,光泽好