紫玉金毫是红茶还是绿茶_了解更多有关紫玉金毫是红茶还是绿茶的内容_茶香楼
-
2011年“云茶杯”名优茶评比结果公告
2011年"云茶杯"名优茶评比结果公告2011年"云茶杯"名优茶评比活动由第六届中国云南普洱茶国际博览交易会组委会主办。本次评比共收到57家企业选送的114个茶叶产品。2011年4月11日-12日，在
-
茶叶茸毛与品质的关系
茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑：那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛，以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么？这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系？其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面
-
茶叶上的茸毛能喝吗？
很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑：那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛，以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么?这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系?其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的
-
泡茶时茶汤上浮着的小茸毛能喝吗？
很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑：那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛，以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么？这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系？其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的
-
云峰螺毫是什么茶，云峰螺毫的采制技术
云峰螺毫为新创制名茶类，属绿茶类。创制于1989年，产于福州市金山寺附近，后扩大到永安市云峰茶场。螺毫是1989年由福建农学院（今福建农林大学）制茶教研室吉克温、郭雅玲研制，选用当地教学茶园中福云6号
-
“望府金毫”获全国名优茶评比特等奖
中国茶网资讯：由中国茶叶学会承办的第十届"中茶杯"全国名优茶评比近日在杭州揭晓，我县望府茶业有限公司生产的"望府牌望府金毫"红茶以优异品质喜获特等奖，这也是我市唯一获红茶特等奖的茶叶。据悉，每两年一届
-
闽东绿茶（福安）
一、富春银毫富春银毫是福安市农垦茶叶有限公司生产的高档烘青绿茶。1999年，荣获福建省花茶级型金奖和第二届中国国际茶博览交易会国际文化名茶金奖，2000年又获北京国际茶文化展示会金奖。品质特点：形秀香
-
隆冬时节别样“红”——红茶市场新年新思考
国人大都喝绿茶，其实从世界各国范围来说，喝得最多的是红茶。"夏喝绿，冬喝红"，在这寒冷的冬季，尤其是在我国的北方地区更适合喝红茶，但实际上却是红茶的身影在国内市场上难"红"！国产红茶为何举步艰难滇红、
-
寻找“祁门红茶，祁门香”的一点经历和感想
中国茶网资讯：2010的茶季，我在祁门找到了我所向往的祁红。几家名贵的祁红，有金毫特显的祁眉，有香高、滋味甘醇的小路口茶厂贡茶，有汤色红艳明亮、滋味鲜甜的正阳茶厂陶子，这些最高档的茶都是细腻滑顺，特别
-
临海蟠毫茶加工方法
临海蟠毫茶产于浙江省临海市灵江南岸的云峰山,属绿茶类。【历史】 临海蟠毫是浙江新开发的名茶，1979年开始试制，经过不断改进提高，于1982年定型。蟠毫茶外形蟠曲，芽叶肥嫩，满披银毫，叶色隐翠， 茶香
-
10余家宁海茶企试制红茶 宁海"红茶"能否红起来？
网8月28日讯 从刚刚结束的第十届"中茶杯"上传来好消息，宁海县望府茶业有限公司生产的"望府牌望府金毫"红茶获得特等奖，让宁海县喜爱红茶的市民惊喜不已。其实，近年来，宁海县不少茶企纷纷涉足红茶生产，掀
-
祁门红茶：百年高香清誉
中国茶网安徽站讯：编者注：祁门红茶，世界三大高香红茶之一，如今已经风光不再，如何再续辉煌，是我们每个中国人的义务。黄山风光秀美，很多好风光的地方都有好茶。黄山最着名的茶是：黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶
-
柳城茶叶勇闯上海茶博会摘探花
中国茶网资讯：柳城县作为柳州城市后花园，山清水秀，人杰地灵，农业资源丰富。去年，该县提出" 品牌 富农战略"，强化品牌创建意识，坚持品牌带动战略，把创建品牌作为农业增效 、农民增收的重要手段。日前，产
-
“江西省十大名茶”评选结果出炉
中国茶网资讯：5月27日，记者获悉，江西省加快茶叶产业发展工作会在修水县召开，宁红金毫、林生、上饶白眉、浮瑶仙芝、盘古龙珠、资溪白茶、铜鼓春韵、靖安白茶、狗牯脑、庐山云雾被评为"江西省十大名茶"。此外
-
500茶商最多还是卖普洱
茶人茶事茶文化，茶香茶话茶歌舞。昨天上午，第二届中国（深圳）国际茶业茶文化贸易博览会在深圳会展中心拉开大幕。本届茶博会为茶叶生产厂家、采购商、消费者搭建一个信息交流平台和优质采购平台。展会为期4天，其
-
宁波红茶“望府金毫”喜获国际名茶金奖
由世界茶联合会主办的第八届国际名茶评比近日在杭州揭晓，宁波市唯一红茶类参赛茶品－－"望府金毫"经各国茶叶专家组成的评审委员会密码评审，以其优异品质喜获金奖。"望府金毫"是宁海望府茶业有限公司今年5月才
-
广东主要红茶产品加工技术简介
（一）传统工夫红茶加工红茶是广东红、绿、青、特（黑）四大茶类之一。鸦片战争前后，除鹤山、广宁、清远等地大力生产工夫红茶外，广东商人纷纷携巨款和技术，分赴湖南安化、湖北宜昌和福建武夷山等地倡制和收购工夫
-
“浙茶杯”：“望府金毫”红茶获金奖
近日，2014"浙茶杯"优质红茶评比在杭州举行，浙江省宁海县的"望府金毫"红茶以优异品质喜获金奖。桐庐县"芦茨红"再次蝉联"红茶评比金奖，景宁惠明红茶喜获"浙茶杯"红茶评比银奖。本次2014"浙茶杯"
-
金毫红茶研制
为了提高我国红茶在国际市场的竞争力，我们进行了金毫红茶的研制。本试验采用英红九号的一芽一叶初展鲜叶作为制作金毫红茶的原料，其中，为了便于研究，把发酵工序分为发酵3小时、4．5小时、6小时3个处理来进行
-
茶文化，用“体验店”传承
图说：无论是紫砂还是茶，本就有着千年的沉淀，需要不断有新人介入，有新鲜元素融合，才有启下的可能。上图为北京紫玉公馆主人傅志娇。但凡文化、技艺，提到"传承"顿觉严肃，顿觉使命感、沉重感倍增，其实大可不必