好碧螺春的标准_了解更多有关好碧螺春的标准的内容_茶香楼
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苏州红茶跻身“国字号”名茶行列
中国茶网资讯:同样一位师傅一天炒碧螺春最多15斤,而一锅红茶却足可以制作百余斤。人力成本大幅上涨后,一向难登大雅之堂的地产红茶开始进入"恢复性生产",技术转型升级后苏州红茶还首度跻身"国字号"大奖--
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想喝好茶,懂这几点就够了!
人们常说:"一斤碧螺春,四万春树芽。"每一缕最浓郁的茶香都源自千万滴最普通的汗水。从种茶、采茶、制茶、直至泡茶,要制作一杯好茶,每个环节都凝聚了诸多的心血。那么到底好茶的标准是什么呢?虽然不能够一概而
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江南饮,碧螺春
对于我们在茶农中间听到的"碧螺春是观赏茶,没什么味道,好看就好"、"春茶越早越好"的话,T甚至生起气来。他说:"茶叶是食品,你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好,香气好的也肯定会滋味好。什么叫'观赏茶'
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苏州洞庭山碧螺春茶叶迎来今年首次“大联考”
昨天上午,苏州吴中区市场监督管理局启动了今年碧螺春茶叶首场"大联考",洞庭山碧螺春原产地保护办、市场监管执法大队、食品生产与流通监管部门、基层茶业协会等部门共同对地产碧螺春从生产到销售的各个环节进行严
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碧螺春成为农民“致富茶”
洞庭(山)碧螺春茶是我国十大名茶的代表,其公认的形美、色艳、香浓、味醇"四绝"早已闻名于中外。洞庭(山)碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区,其成品茶嫩绿隐翠,清香幽雅;汤色碧绿清澈,饮后回甘。近几年来,江
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今年春茶没涨 茶商稳价求市
中国茶网资讯:今年开春早,加上气候回暖,春茶也较往年提前了一周至半月上市。记者走访市场发现,新昌龙井、苏州碧螺春、安吉白茶等春茶早茶产品都已占据各大茶铺的主销位。有趣的是,虽然今年人工费上涨了三成,但
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专家教你挑选茶叶
夏天喝绿茶比较好,红茶是冬天喝比较好,花茶春秋两季比较好。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛尖等。苦丁茶有清热开胃的作用,胃有虚寒的人不要喝苦丁茶,因为它是寒性的。龙井、碧螺春等绿茶适宜夏天饮用。菊花茶、茉
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茶叶品质——外形的描述
描述茶叶品质的外形应包括造形、嫩度、色泽、匀整度与净度。其中造型、嫩度、色泽是描述的重点,造型可以表明这个茶的风格,嫩度在一定的程度上代表质量的高低,色泽两者兼而有之。扁形茶如特级龙井茶的外形描述为:
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名茶陆续上市 巢湖本土茶叶为何沦为"配角"?
眼下是很多茶友"最幸福"的时候,因为他们平时爱喝的各种茶叶最嫩的"头一茬"陆续出现在巢城市面上,如黄山毛峰、安吉白茶、碧螺春等名茶都已成为各大茶行吸引顾客的招牌。其实,巢湖本地也有不错的茶场,产出的茶
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2018春茶开采时间来了:今年的春茶什么开采?
今天是3月1号了。踏入3月,可以说一年一度的春茶采茶季就要到来了。早春的气息逐渐在苏醒,想尝鲜的念头也日益递增,茶友们都非常心急想知道今年的春茶什么开采呢?由于地理位置不同,气候、土壤条件的不同,各地
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专家帮你走出吃茶误区
春风一起,林果飘香丛中的碧螺春刚开始冒尖,心急的老茶客们就等不及要尝新鲜了!但在满城茶香中,市民又往往有着买错茶、吃错茶甚至不会吃茶等一些误区。误区之一 现场炒的最新鲜放心专家提醒:这样的"毛茶"还要
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滨湖茶产业现状不容乐观,“区域名片”急盼做强
中国茶网资讯:在江苏无锡,每年的3、4月是滨湖春茶采摘的时节,也是全民品茶赏春的时候,被春雨洗过的嫩芽立在梢头,青翠鲜嫩,又干净又精神。太湖翠竹、太湖碧螺春上市时,细品清清淡淡的茶香,趁着好春光,敛一
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市民以后买茶叶请先看包装上的标识
强制性标准《茶叶标识要求》2004年8月1日起实施针对广州市面上茶叶标识不规范的状况,广州市质量技术监督局起草的广州市地方标准《茶叶标识要求》(以下简称《要求》),已于近日首次发布。记者昨日巡城发现,
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西安茶叶市场探秘
龙井每斤从30多元到500多元不等;碧螺春最便宜10多元,上等的好品这家要价400元,那家报价500元至600元。近日笔者探访西安茶叶市场发现,漫天要价、质量参差不齐、标准不统一等现象普遍存在,以至于
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教你几招保存茶叶好方法
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。
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西安茶市场中高档茶利润惊人
龙井每斤从30多元到500多元不等;碧螺春最便宜10多元,上等的好品这家要价400元,那家报价500元至600元。昨日记者探访西安茶叶市场发现,漫天要价、质量参差不齐、标准不统一等现象普遍存在,以至于
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专家为碧螺春茶产业发展支招
[摘要说明]专家为碧螺春茶产业发展支招 最近,地产洞庭(山)碧螺春茶开始批量上市。昨天(16日),来自全国各地的100多位专家以及业界人士相聚在碧螺春之乡东山,在参观了茶农们采茶、拣茶、炒茶的劳动过程
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洞庭碧螺春品质ABC
洞庭(山)碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于世,被誉为"茶中仙子",跻身中国十大名茶行列。那么,洞庭(山)碧螺春茶独特的品质是由什么决定的呢―――A太湖小气候许多人一定在电影、电视里看到过
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都匀毛尖制茶
【采摘】都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶 经过高温杀青、低温揉捻、搓团提
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春节过后备战明前茶 天气倒寒奇货可居?
中国茶网资讯:春节都过了,明前茶还会远吗?尽管距离明前茶全面上市还有一个多月的时间,但京城茶行对明前茶的预订早已悄悄展开,且大多只许诺茶到店会第一时间通知预订客户,并不敢承诺能供应多少,天福茗茶一位销