茶香楼

碧螺春牛肉_了解更多有关碧螺春牛肉的内容_茶香楼

  • 茶叶美食法

    茶叶美食法

    用茶叶制作菜肴,清淡、滑爽、茶香萦口,不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效,而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋,打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里,加入五

  • 中国(重庆)国际茶博会 12月11日南坪启幕

    中国(重庆)国际茶博会 12月11日南坪启幕

    中国茶网资讯:12月11日-14日,由中国国际商会重庆商会、重庆市茶叶商会共同主办的2014中国(重庆)国际茶文化博览会将在南坪会展中心举行。届时,市民不但能在展会现场购买到红茶、绿茶、普洱茶、白茶、

  • 茶叶入菜好处多

    茶叶入菜好处多

    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道

  • 茶叶入肴除腻祛病

    茶叶入肴除腻祛病

    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道

  • 茶叶入菜肴可除腻祛病

    茶叶入菜肴可除腻祛病

    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶这天常美食中不行或缺的一部门。当代科学证实,茶叶中三百多种身分具有保健感化。除了泡饮之外,茶叶还可以做成百般菜肴,清香适口,除腻祛病。如今正值新茶上市,没关系学几

  • 龙井茶每斤降千元,吓得顾客不敢买

    龙井茶每斤降千元,吓得顾客不敢买

    中国茶网资讯:顾客直接伸手蘸酱料品尝,年货展卫生状况令人担忧。晨报与上海人民广播电台FM93.4《海波热线》今年联合推出了"向年货烦恼宣战",昨天首篇报道见报后,引起广大市民关注。不少市民反映,最近申

  • 广州人饮茶之道

    广州人饮茶之道

    广州人饮茶之道一壶好茶,三两碟点心,广州人潇洒的一天就从这"一盅两件"开始了。与北方人站在马路边上一个大饼一碗豆浆的早餐方式相比,广州人"叹"起茶来悠哉游哉。广州茶楼通常在清晨4时开市,5点左右就能迎

  • 烹饪牛肉放点茶叶熟得快

    烹饪牛肉放点茶叶熟得快

    炖牛肉时,缝一个纱布袋,将够泡一壶茶水的茶叶放入纱布袋里,捆好口,把它放入锅内和牛肉一起炖,牛肉熟得快,又不变味。也可先在牛肉上抹上点芥末,烧起来不仅熟得快且很易透味。牛肉一定要在清水中浸泡透并洗净。

  • 牛肉杞子茶

    牛肉杞子茶

    牛肉杞子茶里没有放什么茶叶,并不是真的"茶水",而是饮用前先把汤渣滤去,像品茶一样喝汤,所以才称其牛肉杞子茶。牛肉富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等,其中的蛋白质含人体所必需的氨基酸,营养价值很高,而

  • 茶香牛肉,肉浓茶香

    茶香牛肉,肉浓茶香

    茶香牛肉在制作中加入了少许的绿茶,因此此菜茶香飘逸,肉酥,开胃下酒。材料:牛肉500克,绿茶5克,红枣25克,红辣椒0.5个,大葱1根,生姜1小块,桂皮适量,大料适量。调料:食用油30克,酱油2大匙,

  • 教您制作美味的茶香牛肉

    教您制作美味的茶香牛肉

    牛肉味道鲜美,营养价值高,许多人喜欢吃牛肉,在街面上吃饭时间经过牛排店时我们会发现有许多人就餐,而且队伍排的很长有时候。那么茶叶能否与牛肉配合一起制成美味的茶香牛肉呢?下面我们就来看看吧。原料: 百叶

  • 用茶摻食製品

    用茶摻食製品

    在上古时代,茶是作为药用的,而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经·素问·脏器法时论》这样说: "五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益气",说明药食同源,历史上,我

  • 深圳茶市20万一公斤的茶叶,是炒作过头还是真值这个价?

    深圳茶市20万一公斤的茶叶,是炒作过头还是真值这个价?

    图为:武夷岩茶系列下的茶叶品种繁多,价格各不相同。导读:新华社曝光"天价茶"乱象,记者探访深圳市场发现也有猫腻业内人士:一些"好茶"出售时存在炒作行为,茶叶保健功效差别不大,应理性消费。"没喝过'牛肉

  • 临沧土灶茶香牛肉

    临沧土灶茶香牛肉

    在云南,吃牛肉的地方随处可见;茶,更是普及。但是牛肉和茶结合起来吃,那就新鲜了。近日,位于西山区前景路泽惠园小区8栋商铺2楼的临沧土灶茶香牛肉吸引了众多食客。临沧土灶茶香牛肉,是几个热爱美食更热爱家乡

  • 茶香小炒黄牛肉

    茶香小炒黄牛肉

    主料:黄牛肉、小米辣椒、小芹菜、鸡蛋、香菜叶。调料:茶油、盐、鸡精、酱油、蒜籽、香油、湿淀粉、泡椒水、嫩肉粉茶香小炒黄牛肉的特色:茶香浓郁、牛肉鲜嫩,味酸辣、开胃。做法:1、将黄牛肉去筋膜,切成 0.

  • 炖牛肉放茶包熟得快

    炖牛肉放茶包熟得快

    炖牛肉的时候将一小撮用纱布包好的茶叶同时放入锅中,与牛肉同烧,牛肉 很快就能炖熟炖烂,并且不会影响牛肉的味道。如果煮时再放一些料酒或醋,煮烂的速度会更快。

  • 沙茶牛肉串

    沙茶牛肉串

    嫩牛肉400克、沙茶酱3大匙、竹签数根【调味料】A料:酱油、米酒各1大匙,糖、油各1小茶匙B料:水2大匙【作法】1.牛肉切薄片,放入碗中加入A料腌20分钟取出,插入竹签(图1)备用。2.锅中倒入1大匙

  • 武夷岩茶非遗大师陈孝文 为你揭秘“牛肉”的山场奥义

    武夷岩茶非遗大师陈孝文 为你揭秘“牛肉”的山场奥义

    武夷岩茶,香不过肉桂。有这样一种说法:很多人都是因为肉桂喜欢上了岩茶。而让无数茶人津津乐道的武夷肉桂各种"肉"的叫法,最初自"牛肉"始。"牛肉",爱茶者对武夷岩茶"三坑两涧"核心产区中牛栏坑肉桂的爱称

  • 一种普洱茶牛肉的制作方法

    一种普洱茶牛肉的制作方法

    一种普洱茶牛肉的制作方法,包括以下几个步骤:挑选原料肉→分割成块→加入普洱茶粉,搅拌均匀,腌制→加入香辛料,腌制→在太阳光下晾晒→烘烤→在普洱茶汁里加入香辛料煮制→切片、块、丁或丝→加调味料搅拌调味→

  • 茶烧牛肉

    茶烧牛肉

    (1)主料:牛肉1千克,白毫鸟龙茶15克。配料笋或白萝卜250克,酱油、姜丝少许。(2)做法:①牛肉切成块,烫水后,捞起备用。②将茶叶泡开,捞出茶渣,茶汤备用。③牛肉、茶汤、笋及调味品同时放人锅内煮,