vc粉加白茶_了解更多有关vc粉加白茶的内容_茶香楼
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茶饮料多由茶粉加添加剂勾兑而成
具解毒和抗辐射作用的茶多酚缺失严重近日有媒体报道称，目前市场上多数茶饮料实际上是由茶粉和各类添加剂勾兑的调味茶饮料，而其中最重要的茶多酚含量多数产品却未明确标出。昨日时报记者走访了杭城各大超市发现，目
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超细微茶粉在面条上的应用研究
介绍了将超细茶粉添加到面粉中制得各种茶叶面条的加工技术，结果认为，茶粉的最适宜添加量为1％－1.5%重量比；选用的茶粉量佳细度为125目下150目上；最佳和面方法是将茶粉加到水中充分浸泡后调成茶浆，再
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高端茶楼正兴起 “一茶一坐”引发茶楼营销风波
"一茶一坐"近期引起的舆论风波，无疑成为了VC投资经理和创业者的关注焦点。据悉红杉资本合伙人沈南鹏早年以个人基金SMI投资了餐饮企业"一茶一坐","一茶一坐"制定了"2008年至2010年"期间上市的
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草莓加工中还原型Vc和氧化型Vc变化的研究
清洗、热烫、打浆等加工过程均导致草莓还原型Vc保存率显著下降，而氧化型Vc保存率变化不大。在草莓热烫工序中，微波热烫的还原型Vc保存率明显高于蒸汽热烫的，将微波热烫时间控制在80s以内，能使草莓还原型
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茶多酚保鲜新技术在延长冷却肉货架寿命中的应用
探讨了茶多酚及其分别与维生素E(VE)、维生素C(VC、)、(VE+VC)组成的复合保鲜剂对冷却肉货架寿命的影响。研究结果表明，茶多酚对冷却肉具有显著的保鲜效果，它与VE、VC、(VE+VC)联用时的
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茶饮料及茶叶销售领域备受VC/PE机构关注
中国茶网资讯：投中集团统计显示，2007年至今，国内23家茶业企业累计获得2. 36亿美元VC/PE融资，平均单笔融资规模为1025万美元，近年来呈现明显逐年增长趋势，其中2011年共有7笔融资案例发
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喝绿茶加点VC和糖更健康
美国最近一项研究显示，喝绿茶时加点VC和糖，可使人体更容易吸收绿茶中的有益成分--儿茶酚。据该项研究的带头人、美国普渡大学副教授马里奥一费鲁兹介绍，儿茶酚是一种常见于绿茶、可可和葡萄中的多酚类抗氧化剂
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苦丁茶、金樱子、杭白菊复合袋泡茶的研制
用苦丁茶、杭白菊与金樱子混合制成袋泡茶，产品口感良好，Vc含量高。最佳配比为：苦丁茶：金樱子：杭白菊＝40：10：1，Vc含量为896.21mg/100g，是绿茶Vc含量的2．99－8．96倍，是红茶
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茶多酚在绿叶蔬菜贮藏过程中的保鲜作用及对叶绿素、Vc含量的影响
本文通过绿叶蔬菜采摘后进行茶多酚抗氧化处理，对处理后的绿叶蔬菜的主要生理生化总抗氧化活性、叶绿素、Vc含量进行了检测，最终获得茶多酚对绿叶蔬菜的保鲜作用的各项指标。完成机构：合肥工业大学生物与食品学院
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茶的功效讲解
兴奋提神，消减疲劳，少睡，益思利尿，增强肾脏的排泄功能主要是因为茶汤中含有咖啡碱、茶叶碱、可可碱等嘌呤类化合物。这种作用茶叶碱比咖啡碱强，咖啡碱又比可可碱强。临床试验结果认为，茶叶碱的利尿作用最大，但
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茶企六年获投2.36亿美元
中国茶网资讯：投中集团日前发布统计数据显示，2007年至今，国内23家茶业企业累计获得2.36亿美元VC/PE投资，平均单笔投资规模为1025万美元。近年来VC/PE对茶业企业投资呈现明显逐年增长趋势
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茶多酚、维生素C对镉肾毒性影响的实验研究
目的 研究茶多酚(TP)、维生素C(Vc)对镉肾毒性的影响。方法 将Wistar大鼠40只，随机分成4组。第1组为对照组，第2组大鼠皮下注射1．44mg／kg氯化镉溶液；第3、4组大鼠以TP、Vc预处
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蛋白质和维生素C对饮茶型氟中毒大鼠各器官病理形态学改变的影响
目的：研究蛋白质和维生素C（VC）对饮茶型氟中毒大鼠的影响，从而为防治饮茶型氟中毒提供科学依据。方法：以常规饲料饲养Wistar大鼠，并给予氟含量为100mg/L的砖茶水，为期3个月，建立饮茶型氟中毒
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用柿叶茶补充天然Vc
用柿叶制作成柿叶茶，经常饮用，可降低胆固醇、净化血液、软化血管，增强活力，而且利小便、通大便，加速有毒物质的排出。完成机构：山西省闻喜县卫生局
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茶多酚对鱼糜保藏效果的研究
为解决鱼糜易氧化腐败的难题，将天然抗氧化剂茶多酚、茶多酚＋Vc、茶多酚＋Vc＋柠檬酸添加到鱼糜中，通过对冷藏鱼糜的水分含量、凝胶强度、酸价、过氧化值、挥发性盐基氮等因素变化的研究，探讨茶多酚对鱼糜的保
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茶多酚和维生素C对人胚肾293细胞缺糖缺氧损伤保护作用的比较
目的从细胞水平研究茶多酚（TP）对人胚肾293细胞缺糖缺氧性损伤的保护作用，并与抗氧化剂维生素C（VC）进行比较。方法采用缺糖培养基并以连二亚硫酸钠消除培养基中的氧，诱导产生缺氧缺糖损伤模型，测定细胞
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茶多酚与VC对猪油乳化体系协同抗氧化性研究
研究了茶多酚与ＶＣ在猪油乳化体系中的协同抗氧化性，初步探讨了协同效应的条件和内在机理。结果表明在猪油乳化体系中，ＴＰ与ＶＣ具有显著的协同抗氧化作用。高浓度的ＶＣ在低浓度ＴＰ，表现出较强的抗氧化协同效应
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武夷岩茶茶多酚的体外抗氧化作用
用不同剂量的武夷岩茶茶多酚抑制邻苯三酚自氧化速率，测定茶多酚体外清除超氧阴离子自由基的作用，并与Vc进行比较。结果：Vc（1mg／inl）O．1rrd和0．2ml对邻苯三酚自氧化的抑制率分别达到69．
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现代人对饮茶功效的论述
茶对人体的保健治疾作用，在继承和发展了古人的观点上，结合现代医学技术的发展又提出了一些新的见解，归纳起来，总体来说，主要有以下功效。1.兴奋提神，消减疲劳，少睡，益思。茶叶提神的功效主要是因为茶叶中含
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武夷岩茶茶多酚对油脂的抗氧化效果
在猪油中分别添加0．4％的V、VE和武夷岩茶TP，85℃下进行抗氧化试验14d，间日取样测定油脂POV和AV。结果：Vc、VE和TP对油脂氧化的抑制率分别达到31．7％、4．8％、92．5％（P〈0．