酿酒时加点肉桂皮增香_了解更多有关酿酒时加点肉桂皮增香的内容_茶香楼
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给普洱茶加点“佐料”，换种心情！
很多人喝普洱茶，都是会清饮的。有时也可以加一些"佐料"，喝出不一样的普洱，换另一种心情！1、熟茶+蜂蜜将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜就行了，茶汤尝起来十分顺口，且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和，
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桂花可以泡茶吗
"十里桂花飘香"，桂花是一种植物，常绿灌木或小乔木，为温带树种，它因为特别的香气而为大众所知，那么桂花可以泡茶吗?其实，桂花除供观赏外还可酿酒，作香料、糕点之外，还可以泡茶，而且泡出来的茶是丹桂飘香,
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卓玛:月下有香「中秋香事」
中秋节前收到友人为中秋而和的线香"飞月"，启开香筒燃了一支，独坐院边细品……这香轻盈飞转，洁白的香气飘过鼻尖，似片片雪花飞舞的晶莹，在隐约的月光之下闪耀着清冽馨香，穿越香气的时空，遥想旧时中秋，月光依
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铁观音茶酒获国家发明专利
乍一看是普通白酒，打开瓶盖，略带酒味的茶香便慢慢溢了出来。初品一口，只觉绵、醇，散发着丝丝铁观音香韵，过后便有回甘。日前，由安溪县爱茶人士李伟铭研发的铁观音茶酒，荣获国家发明专利证书，不少品酒爱好者在
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茶香美人，得与虫臻「虫子成就好茶」
臻：汉字，基本字意为达到（美好的），达到完备的，如日臻完善；还有到，来到之意，如百福并臻。早年间闻得虫食茶，通之，便--方得虫屎茶，是为臻品，我微有洁好，始觉难以接受。后又识乌龙妙品，名曰白毫，其形秀
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红葡萄酒中酚类化合物的快速高效液相色谱分析
阐述了一种新型的可直接而快速分离红葡萄酒中酚类化合物(苯甲酸、黄烷-3-醇、肉桂酸、黄酮醇、花色素)的反相高效液相色谱法。采用的色谱柱可用于低pH环境且能高流速运行，在均含有0.2％三氟乙酸的水和乙腈
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香精茶绿素给陈茶“改色增香”
[摘要说明]香精茶绿素给陈茶"改色增香"正值新茶大量上市的季节，走进哈市各家茶城以及茶叶店里，到处都弥漫着清香的茶叶味。刚上市的茶叶不但颜色鲜亮，口味也特别清香，但记者在采访中了解到，不少销售茶叶的商
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共固定化单宁酶和β-葡萄糖苷酶对茶饮料增香和除混效果的研究
以海藻酸钠为载体，采用交联-包埋-交联的方法共固定化了单宁酶和β-葡萄糖苷酶，2种酶的活力回收率分别为67．3％和46．0％。将共固定化酶应用于茶饮料的除混和增香，结果表明，经共固定化酶处理后，绿茶、
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百花之首,万源之母(01)
王敷有《茶酒论》一文，茶与酒竟相自夸了半天，胜负未分之际，旁听的水杀将而出，一招完胜。茶对酒说，我乃"百草之首，万木之花，贵之取蕊，重之摘芽，呼之茗草，号之作茶。贡五侯宅，奉帝王家，时新献入，一世荣华
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胃病患者喝什么茶更健康，这是一个问题
现在人们生活压力大，虽然吃喝不愁，但是还是有很多人因为工作，饮食不规律，所以现在患有胃病的人也越来越多。很多人说胃不好就别喝茶，其实不然，胃不好可以喝茶，但是要找适合的茶，这样不仅不会让胃病患者感觉不
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茶饮料香气研究进展和增香技术探讨
介绍了茶饮料香味物质的特点及增香技术的现状，并对茶饮料的增香技术，特别是天然香料的提取、香味增强剂的利用、利用植物组织培养法和微生物生产香味物质方面进行了详细地探讨。完成机构：浙江大学茶学系杭州310
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花茶别多喝小心中毒
有的女性听说喝干花茶不仅能活血调经、改善面色，还能清热解毒，就自备了一些金银花、玫瑰花和菊花，每天饮用量达到2500毫升。但令她们感到吃惊的是，不仅面色没有改变，还出现经血不止症状，不得不到妇科就诊。
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用茶叶酿酒 宁波宁海农民的“突发奇想”
中国茶网资讯：你听说过用茶叶来酿酒么？早在1998年的时候，宁波宁海县大佳何镇的一位农民就做到了，并于2002年正式取得茶酿酒的发明专利。如今，经过大佳何镇一家企业长达8年的进一步研发和转化，产品终于
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用茶叶酿酒，宁海农民的“突发奇想”本月上市
中国茶网资讯：你听说过用茶叶来酿酒么？早在1998年的时候，宁海县大佳何镇的一位农民就做到了，并于2002年正式取得茶酿酒的发明专利。如今，经过大佳何镇一家企业长达8年的进一步研发和转化，产品终于可以
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异国情趣印度奶茶
"ChaiChaigaram（茶，热茶）"当你从梦中醒来，双眼还未及彻底睁开，便叫住小弟，为自个要了一杯茶。茶装在土色的陶杯里，散发着浓浓的奶香。你慢慢地喝完，环顾四周，此刻的二等车厢里，简直人手一杯
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普洱茶冷藏条件适合增香
普洱茶属于发酵食品，在许多发酵食品如葡萄酒、白酒、啤酒、奶酪、老酱和火腿中，都有相对时间内越陈越香的特点。香的生化机理比较复杂，有蛋白质的熟 化、糖的焦化反应，但更重要的是糖类转化为醇，醇类转化为酯，
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世界顶级葡萄酒大咖莅临金士国际酒庄，马瑟兰特色葡萄酒战略获高度赞赏
2018年5月15日，布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛创始人---比利时Louis Havaux（路易·哈弗）先生；世界著名葡萄酒酒评家、法国葡萄酒媒体联合会(APV)主席、法国第一大报《费加罗报》和《费加罗
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上海最新最热门的下午茶
秋日午后的阳光，让人在温暖中透着一份慵懒。又是一年中容易生燥的季节，难免影响工作效率。何不忙中偷闲，在净明的午后去享受一顿美妙下午茶，在水果的芬芳和奶茶的香气中给身心来场SPA。暖暖下午茶，给生活加点
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创新茶香糊的调制
茶叶作为苦香调味料，入肴已有悠久的历史。用茶叶烧鱼可解腥，蒸蘑菇可增色，煮牛肉可速烂、增香。比较有名的菜肴有龙井虾仁、绿茶清蒸鲫鱼等。以前在制作茶叶菜肴时，大多是将茶叶用开水泡好后，再取用茶叶和茶汁。
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纯茶酿酒引领生态健康主流
笔者从甘肃省产学研联合会会长办公会议获悉，甘肃省陇南市将与省科学院联合成立陇南茶叶研究所并对大叶成茶酿酒项目非常重视。这次会议由省人大原秘书长汤九夫主持，甘肃省科学院窦新生_院长参加会议，省产学研会副