茶香楼

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  • 维西香茶菜化学成分的研究

    维西香茶菜化学成分的研究

    从甘肃产维西香茶菜(Rabdosia weisiensis C.Y.Wu)茎叶的乙酸乙酯部分分离得到6个已知化合物.用波谱学方法将其结构鉴定为:熊果酸(1);3β-乙酰氧基-12-烯-28-乌苏酸(2

  • 小麦粉添加剂L-茶氨酸及其复合盐的合成研究

    小麦粉添加剂L-茶氨酸及其复合盐的合成研究

    研究了以谷氨酸为原料,先经过β羧基乙酯化使用邻苯二甲酸酐进行氨基酰化反应,得N-邻苯二甲酰基谷氨酸-β-乙酯,常压下与乙胺水溶液进行反应得N-邻苯二甲酰基茶氨酸水合肼脱保护,经纯化后得到茶氨酸,并将茶

  • 刺茶美登木的化学成分研究

    刺茶美登木的化学成分研究

    从刺茶美登木地上部分的95%乙醇提取物中分离并鉴定了27个化合物:prinsepiol(1),(+)-松脂醇(2),(-)-松脂醇(3),(-)-丁香树脂醇(4),(+)-cycloolivil(5)

  • 利用高速逆流色谱法同时纯化藤茶中的二氢杨梅素和杨梅素

    利用高速逆流色谱法同时纯化藤茶中的二氢杨梅素和杨梅素

    采用GS10A型逆流色谱仪和AKTAprime plus层析系统共同组成的高速逆流色谱联用系统对藤茶提取物中的二氢杨梅素和杨梅素进行了同时纯化。选用溶剂系统为石油醚/L酸乙酯/甲醇/水/三氯乙酸(体积

  • 油溶性茶多酚—茶多酚脂肪酸酯的研制

    油溶性茶多酚—茶多酚脂肪酸酯的研制

    将含量约87%的普通茶多酚同丙酸酐、棕榈酸酰氯、油酸酰氯溶于乙酸乙酯中,在碱性催化剂催化下进行非水相酯化反应,得到的产品经油溶性、抗氧化性等指标比较知以茶多酚棕榈酸酯效果较佳。经过单因素及正交试验,确

  • 油溶性茶多酚——茶多酚脂肪酸酯的研制

    油溶性茶多酚——茶多酚脂肪酸酯的研制

    将含量约87%的普通茶多酚同丙酸酐、棕榈酸酰氯、油酸酰氯溶于乙酸乙酯中,在碱性催化剂催化下进行非水相酯化反应,得到的产品经油溶性、抗氧化性等指标比较得出以茶多酚棕榈酸酯效果较佳。经单因素及正交试验,确

  • 丙戊茶碱的合成

    丙戊茶碱的合成

    目的选择丙戊茶碱的合成路线,考察其重要中间体6-溴-2-己酮的合成工艺。方法以1,3-二溴丙烷、乙酰乙酸乙酯缩合得2-甲基-3-吡喃酸乙酯,再与63%氢溴酸反应得6-溴-2-己酮,总收率:63.1%。

  • 茶叶及诃子等植物提取物的抗氧化作用

    茶叶及诃子等植物提取物的抗氧化作用

    目的:寻找高效天然抗氧化剂。方法:茶叶、河子、花生壳、五倍子、虎杖、肉桂等植物风干恒重,过20目筛,分别由乙醇提取、水溶、乙酸乙酯反萃,得提取物。用菜籽油过氧化值测定法(碘量法)衡量各提取物抗氧化活性

  • 高纯食品鞣酸的中试工艺研究

    高纯食品鞣酸的中试工艺研究

    前言鞣酸又称为单宁酸(Tannic acid)、五桔子单宁酸,属于水解类单宁,水解后可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究的单宁之一。单宁酸属于典型的葡萄糖桔酰基化合物,结构如图I所示,其多酚羟基的结构赋予了

  • 你知道普洱茶气味的优劣吗?

    你知道普洱茶气味的优劣吗?

    普洱茶是有气味的,其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?下面一起来看看吧。1、清香味这是普洱茶

  • 闻香识普洱,普洱茶29种气味深度分析

    闻香识普洱,普洱茶29种气味深度分析

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  • 普洱茶的各种香气

    普洱茶的各种香气

    1、清香这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让人舒适。不过在草原上可不要把鼻

  • 普洱茶的29种香气类型

    普洱茶的29种香气类型

    1、清香这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让人舒适。不过在草原上可不要把鼻

  • 普洱茶的31味,味味入迷!

    普洱茶的31味,味味入迷!

    普洱茶是有气味的,多数茶友都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香,其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形

  • 脐尿管癌1例

    脐尿管癌1例

    1 病例介绍患者.女,45岁,因中下腹不适1周就诊。查体:腹软,脐下触及一大小约6.5cm×5.5cm肿块,质韧,活动度差,有轻度触痛。T36.6℃.P82次/分。实验室检查:血WBC 4.6×10^

  • 普洱茶的所含物质及作用

    普洱茶的所含物质及作用

    普洱茶渥堆发酵与微生物普洱茶晒青毛茶经过洒水渥堆,因水分与温度提升有利于微生物生长。在渥堆过程中,参与作用的微生物包括酵母类(saccharomyces)、细菌类(bacterium)、黑曲霉(asp

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    茶多酚中残留乙酸乙酯的含量测定

    茶多酚是从绿茶中提取的多酚类物质,具有很强的清除自由基作用,且具有抗突变、抗癌、抗衰老、抗菌等药理作用,近年来在医疗保健方面引起了广泛的关注。该产品工艺中使用了乙酸乙酯,故应控制残留量。本文用气相色谱

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    摘要采用tenaxgc动态吸附法对茶树-茶尺蠖ectropisobliqua(prout)-单白绵绒茧蜂apantelessp.三重营养关系中茶树的新梢挥发性化合物进行了捕集,经gc、gc-ms鉴定结

  • 啶虫脒、噻虫嗪和螺虫乙酯防治茶黑刺粉虱田间药效试验

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    田间试验结果表明:供试药剂36%啶虫脒WG、25%噻虫嗪WG和24%螺虫乙酯SC是药后7~15d的防治效果均显著优于对照药剂2.5%联苯菊脂EC900mL/hm2。根据害虫发生的严重程度和从经济效益考

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    黑茶香气化学研究进展

    依据加工方法和茶叶品质的不同,以按黄 茶(乌龙茶)、红茶六大基本茶类。其中,烷醇含量的高低,并参照传统习惯分类,陈椽 黑茶是我国特有的茶类,最早见于明嘉靖教授将茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青 三年