肉桂粉中的成分_了解更多有关肉桂粉中的成分的内容_茶香楼
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火焰原子吸收光谱法测定两种奶茶粉中锰
将微波消解技术与火焰原子吸收光谱（FAAS）法相结合,对奶茶粉样品中的Mn含量进行了测定。在选定的仪器工作条件下,测定Mn的特征浓度为0.059μg/mL/1%;回收率为89.1%-110.4%;RS
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癌症茶疗法
药茶是指含有茶叶或不含茶叶的药物，经过沸水冲泡或煎煮取汁，代茶饮用的一种剂型，为自然疗法中的重要方法，对癌症患者有较好的辅助治疗作用。(一)药茶的种类与剂型1.药茶的种类(1)按方剂构成，分为单方药茶
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自然疗法癌症药茶疗法
药茶是指含有茶叶或不含茶叶的药物，经过沸水冲泡或煎煮取汁，代茶饮用的一种剂型，为自然疗法中的重要方法，对癌症患者有较好的辅助治疗作用。(一)药茶的种类与剂型1.药茶的种类(1)按方剂构成，分为单方药茶
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高效液相色谱法测定源吉林甘和茶喷雾粉中黄芩苷的含量
目的：测定源吉林甘和茶喷雾粉中黄芩苷的含量。方法：采用高效液相色谱法(HPLC法)，色谱柱为C18柱，以甲醇一水一磷酸(38：62：0．2)为流动相，检测波长为315nm。结果：黄芩苷浓度在0.101
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奶茶粉加工工艺及其三种元素的吸收利用
讨论了奶茶粉的加工工艺，并着重以动物实验（大白鼠）来比较对Ca、Fe、Zn3种元素的吸收与普通奶粉的吸收。经过分析，最终得出奶茶粉中的Ca、Fe、Zn吸收要优于普通奶粉。完成机构：淮海工学院海洋学院,
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绿茶奶粉的加工及主要成分分析
本文将绿茶粉碎，以不同配比将茶粉与奶粉混合，适量添加黄原胶，从而制作一种新的茶叶奶粉。结果表明：绿茶粉碎度≤200目，奶茶比为20：1，黄原胶浓度为0.06％-0．08％，其成品经感官审评，品质符合奶
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茶叶中的精品：抹茶
中国茶网资讯：抹茶的外形很春天，是浓重的碧绿。而口味其实却是很夏天的，清冽而爽口，有浓浓的茶香。诸如那夏日的抹茶冰淇淋，那夏日的抹茶蛋糕，还有那夏日的抹茶菜品。抹茶其实不是绿茶粉 虽然外形看上去都是绿
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问：冲泡奶茶对茶的要求？
答：冲泡奶茶属于固体饮料，该产品对原料要求非常严格。首先，速溶茶粉由专业有生产资质的企业采用优质无污染茶叶为原料，并采用先进膜分离技术和真空冷冻干燥技术，最大限度保留茶叶内所含有效成分，纯天然茶粉颜色
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乌龙茶肉桂香气前体成分分析
乌龙茶系半发酵茶,以香高味醇而著称于世.选取肉桂品种的乌龙茶分析其香气成分和香气前体成分,比较两者之间的差异,并通过XAD-2柱层析将香气前体成分进行分离.……
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武夷肉桂和安溪铁观音在制造过程中主要化学成分变化比较
通过对闽北武夷肉桂和安溪铁观音在制造各工序茶样的主要化学成分（多酚类、氨基酸、可溶糖、多酚类氧化物）和水浸出物含量的检测，结果表明，肉桂和铁观音在制造过程中多酚类和氨基酸含量趋势一致，呈波浪式减少；可
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巧克力配茶
当西方巧克力遇上东方的乌龙茶，会激发出什麽样的滋味？欧洲人喜欢咬一口香浓的巧克力，再轻啜咖啡。我们也可以用中国茶完成这项甜美经验。首先要选择质地浓郁芳香的巧克力。提供给世界各地名厨各种巧克力材料的供应
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常用、冲泡起来简单的香草—肉桂
学名：Cinnamomum Zeylanium科名：楠木科香草茶使用部分：树皮主要成分：丹宁，黏液质，橡胶质，糖类，树脂，草酸钙，香豆素可以暖身、预防感冒，并能有效稳定情绪肉桂与胡椒、丁香并称为三大调
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武夷水仙：醇不过水仙，香不过肉桂
福建水仙花名声在外，武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言，武夷水仙属于外来品种。武夷水仙，作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，"水仙茶质美而味厚"（《建瓯县志》1929年），"果奇香为诸茶冠"
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散寒药茶
主要成分：高良姜、丁香、肉桂、芹菜子、荜茇、草果、小茴香、欧缬草、肉桂子、小豆蔻、洋茴香、栀子调解寒性气质，养胃，助食，爽神。用于湿寒所致的消化不良，关节骨痛，腰腿痛，头痛神疲等。用法用量：口服，一次
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从茶籽中提取皂素的研究
研究了从茶籽中提取茶皂素的工艺。结果茶籽中富含茶籽皂素。节素含量达４０．８％，纯度为６９％。用乙醇从脱油的茶籽粉中提取皂素，固液化为１：４，提取温度为７０℃，提取时间为１ｈ。在此条件下提取茶皂素的得率
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武夷岩茶非遗大师陈孝文 为你揭秘“牛肉”的山场奥义
武夷岩茶，香不过肉桂。有这样一种说法：很多人都是因为肉桂喜欢上了岩茶。而让无数茶人津津乐道的武夷肉桂各种"肉"的叫法，最初自"牛肉"始。"牛肉"，爱茶者对武夷岩茶"三坑两涧"核心产区中牛栏坑肉桂的爱称
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茶叶中甲胺磷农药快速测定研究
利用有机磷农药能抑制植物酯酶酶促反应的机理，建立了快速测定茶叶中甲胺磷农药残留的方法。用70％饱和硫酸铵对面粉中植物酯酶进行纯化，在45℃、pH4．5～5．5时制备的酶催化反应活性最大，酶催化反应动力
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武夷岩茶——唇齿与心灵的沟通
武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，因此习惯上称"肉桂"。"蟠龙岩之玉桂……皆极名贵"，这里的"玉桂"却是武夷肉桂。武夷肉桂是岩茶中的高香品种，颇富"岩韵"，并以奇香异质成为乌龙茶中的一枝奇
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺（湖南农业大学食品科学技术学院410128）摘要：对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定，探讨乌龙茶特
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中国最香的六款茶，你喝过吗？
万里群芳最，唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之"工夫"，使其自然芬芳，被国际上公认为最