奶茶粉加工工艺及其三种元素的吸收利用
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,讨论了奶茶粉的加工工艺,并着重以动物实验(大白鼠)来比较对Ca、Fe、Zn3种元素的吸收与普通奶粉的吸收。经过分析,最终得出奶茶粉中的Ca、Fe、Zn吸收要优于普通奶粉。完成机构:淮海工学院海洋学院,
讨论了奶茶粉的加工工艺,并着重以动物实验(大白鼠)来比较对Ca、Fe、Zn3种元素的吸收与普通奶粉的吸收。经过分析,最终得出奶茶粉中的Ca、Fe、Zn吸收要优于普通奶粉。
完成机构:淮海工学院海洋学院,连云港222005
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