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营养元素最低因子律
营养元素最低因子律[Law of the minimum nutrientD植物正常生长发育受到体内某种元素需要最低量制约的一种规律。李比希(J. von Liebig)于1843年提出。当某一种元素
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从化学元素周期表看茶的成分元素的广泛性
茶的特性和生态环境密切相关。茶的成分元素种类与含量是和生态环境中的成分元素相统一的。在目前已发现和获得的在化学元素周期表中所列的一百多种元素中，自然界存在的约为92种。已知只有25种左右，是一般生命物
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茶叶中稀土元素含量的研究进展
化学元素周期表中镧系元素以及与镧系的15个元素密切相关的两个元素钪( Sc)和钇(Y)共17种元素，称为稀土元素( Rare Earth)，简称稀土（RE或R）。分为轻稀土（又称铈组）和重稀土（又称钇
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陈宗懋院士：茶叶中稀土元素的限量标准有望撤销
2005年，我国发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》GB2762-2005，规定了茶叶中稀土元素为2.0mg/kg的限量要求。这个苛严的标准在接下来的数年时间内给茶产业带来很大的困扰。作为茶叶食品
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X射线荧光光谱法直接测定茶叶中22种元素
摘要：茶叶是常用的饮料。茶叶中含有丰富的无机成分。这些无机微量元素的存在，对人体健康具有很大作用。目前测定茶叶中微量元素的方法报导不多。多数先将样品灰化，然后用化学方法或分析仪器测定。虽然这方法的准确
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云南云雾茶微量元素含量及其浸出率研究
用原子吸收光谱法测定了云南省元阳县生产的云雾茶中Na、Fe、Zn、Cu、Mn微量元素的含量及不同冲泡方式茶水中微量元素浸出率.结果表明,云雾茶含有丰富的微量元素Mn、Fe、Na、Zn、Cu等,茶水中微
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微量元素
微量元素[MicroelementsD 含量占茶叶干物质重量的万分之几至百万分之几的营养元素。茶树生长所需的微量营养元素有：铜（平均占全株干物质含量，下同）6毫克／千克；锌10毫克／千克；钼0.4毫克
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浙江茶园土壤中硼、锰、钼元素含量研究
茶树生长对微量元素的需要量较少，但微量元素在茶树生长发育过程中起着特殊的生理作用，不能为其他元素所替代。茶树中微量元素锌的研究报导较多，而对硼、锰、钼的报导极少，主噩因为茶园土壤中后几种元素的溶解性较
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茶叶中微量元素溶出率及保健作用研究进展
综述了茶叶中微量元素的组成,茶水中微量元素的溶出率与茶叶不同浸泡方式、不同浸泡时间、不同浸泡温度之间的关系以及茶叶中微量元素与其保健作用的关系.茶叶中微量元素的保健作用不但决定于茶叶本身微量元素的组成
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大量元素
大量元素[MacroelementsJ 含量占茶叶干物质百分之几至千分之几的营养元素。茶树生长所需的大量营养元素有11个，占全株干物质的平均含量为：碳45%，氢6%，氧45%，氮1.5%，磷0.4%，
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我国名优绿茶中无机元素含量及其现状分析
茶叶中一些无机元素对茶叶的品质具有重要作用，一些无机元素对人体健康有益。对2001年我国主要名优绿茶生产省的135只名优茶进行无机元素的含量分析表明，我国名优茶的无机元素含量较高，尤其是一些与茶叶品质
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茶叶中的矿质元素知多少（一）
茶树体内已发现有27种矿质元素。如果按含量多少来分，大致分为四类：含量在2000微克/克以上的包括磷、钾、硫三种元素;含量在500- 2000微克/克的包括镁、锰、氟、铝、钙、钠等6种元素;含量在5-
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从元素含量图像描绘茶嫩度的高低
茶叶嫩度，是决定茶叶品质的一个重要内在因素。茶叶嫩度可以从它的各个元素含量表达出来。一般而论，作为细胞结构成分在器官内固定下来的元素多的枝梢，茶叶嫩度较低；而可以在茶树体内反复再利用的元素多的枝梢，茶
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茶水放置过程中铅、铜、铁元素浸出的动态变化
对茶叶在冲泡放置24小时过程中铅、铜、铁元素浸出的动态变化研究，分析三种元素在茶水放置过程中含量的变化，探讨金属元素在茶叶冲泡过程中浸出规律及对茶水放置后安全性的影响。结果表明，三种金属元素的浸出含量
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贵州五种茶叶中微量元素溶出率的比较分析
对贵州五种茶叶中Cu、Fe、Mg、Zn、Ca、Mn微量元素溶出率的比较分析得出，Fe、Ca元素的溶出率相时较低，其它4种元素的溶出率相对较高，均在25％以上。Fe、ca等元素溶出率相对较低的主要原因是
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四川名茶矿质元素含量研究
分析了四川名茶矿质元素含量及特点。在所分析的18种元素中，四川名茶K、P、S、Ca、Mg元素含量较高（〉1500mg／kg），Ba、Cr、V、Co、Se含量较低（〈10mg／kg）；与普通绿茶相比，四
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湛江市不同茶场出品的绿茶茶水中微量元素的测定分析
采用原子吸收法测定了湛江不同茶场出品的绿茶茶水中的锌、铜、铁、钙、镁、锰、镉、镍、铅的含量。结果显示，绿茶茶水中含有较丰富的多种矿物元素和人体必需的微量元素，不同茶场出品的绿茶茶水中微量元素含量有所不
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茶树叶面营养液
茶树叶面营养液[Foliar-applying nutrient solution fortea plantD 根据茶树生长特点配制的茶树叶面肥料。其主要类型有：①大量元素型：如尿素加磷酸氢钾、磷酸氢
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茶叶中微量元素的溶出规律
沸水浸泡茶叶，应用原子吸收光谱法测定了绿茶和红茶的茶叶干样、茶水和茶渣中8种微量元素含量，计算茶叶中微量元素的溶出率和残留率，探讨茶叶中微量元素的溶出规律。结果表明，绿茶和红茶的茶叶干样、茶水和茶渣中
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茶树成熟新梢不同部位元素含量研究
本文对茶树成熟新梢的芽、嫩茎和不同位置叶片氟、稀土、铝和铅等几种元素的积累规律进行了探讨，结果表明：一轮茶树新梢，芽部对氟、稀土和铝的积累最低，叶片对这些元素的积累相对较高。不同位置叶片中氟、稀土和铝