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茶单宁的功效及品饮误区
茶单宁的功效及品饮误区茶单宁是茶多酚的别称，之所以更愿意用单宁之名，是因为从生理学的观点来看，单宁是一种在药物学中非常著名的药。单宁在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。[1]茶多酚（Tea
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《菊花醉》重温湖南安化黑茶历史经典
中国茶网湖南站讯：明万历年间，湖南安化黑茶被定为官茶，真正走红是在清朝年间，湖南安化成为世界黑茶中心，黑茶产量世界第一。康熙年间中俄《尼布楚条约》签订后，安化黑茶作为万里茶路上的黄金硬通货开启了数百年
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如此喝茶，你肯定会身体健康
中国茶文化博大精深，数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。早在古代，茶就经常被作为药物来使用。在我国的医药学宝库中，茶作为单方和复方而入药也很普遍。随着人们对健康的重视，茶叶中各种有益的成分也被越来越多
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茶叶学问大 到底喝什么茶好？
中国茶文化博大精深，数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。早在古代，茶就经常被作为药物来使用。在我国的医药学宝库中，茶作为单方和复方而入药也很普遍。随着人们对健康的重视，茶叶中各种有益的成分也被越来越多
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《菊花醉》开拍展现安化黑茶历史文化
中国茶网资讯：一部反映安化黑茶历史文化的30集电视连续剧《菊花醉》今年1月在湖南省湘西自治州芙蓉镇开拍，2月18日正式举行新闻发布会。长篇
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“抢盐风波”给茶叶的三点启示
"抢盐风波"发生了，来得快，澄清德也快。这对茶叶行业有什么启示呢？我们先看看什么是"抢盐风波"。百度百科资料显示，2011年3月中旬受日本核电站泄漏事故影响，致使全国多地出现食盐抢购潮。除了广东外，浙
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和茶网打造“茶通天下”的正品实惠茶商城
网1月24日讯 从神农尝百草，以茶解百毒开始，到苏东坡的"从来佳茗似佳人"，再到陆羽的"茶叶百科全书"-《茶经》。茶，在中国有着源远流长的发展历史，现如今，饮茶已经成为国人日常生活中必不可少的一部分。
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2013湖南茶叶“十大文化事件”
中国茶网资讯：10月30日，第九届中国茶业经济年会暨岳阳黄茶文化节召开，岳阳被授予"中国黄茶之乡"。入选理由：君山黄茶从"养在深闺人未识"到入选中国十大名茶，在铿锵前行中华丽绽放，成为了茶行业的一朵奇
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他们这样说易武茶
百度百科这样说，"以温润柔雅、蜜香回甘著称，是清朝贡茶中最昂贵的茶叶。"行业论坛则给他这样一个评价，"香扬水柔，刺激性较低，口感香甜，回甘生津明显。"业界评述"班章为王，易武为后，列为普洱茶'至柔'之
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专业地告诉你：六堡茶祛湿的外界原因
南方的回南天并非百度百科上所说的那样"每年春季二三月"，它主要集中在春冬两季，想来就来。每次遇到强冷空气，一连十几二十天的低温阴雨天气(小编OS：世界上下雨最多的城市除了伦敦，还有梧州)，忽然一个回暖
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中国茶叶应避免重蹈“味千拉面”覆辙
中国茶网资讯：味千拉面是日本重光产业经营的本土中小品牌，上世纪90年代其独特汤料技术被引入中国后，品牌得到迅速扩张，在中国27个省86个城市开508家店面，每天卖出17万份拉面，仅在上海每天就卖出20
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中国茶叶应从“味千拉面”事件中吸取教训
中国茶网资讯：味千拉面是日本重光产业经营的本土中小品牌，上世纪90年代其独特汤料技术被引入中国后，品牌得到迅速扩张，在中国27个省86个城市开508家店面，每天卖出17万份拉面，仅在上海每天就卖出20
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茶的分类方法
我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（
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中国茶叶的分类
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(
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消费者找茶的时候到底关心什么
2月24日讯 别瞎子摸象了，我们来看看消费者找茶的时候，到底关心什么？一、他们关心什么茶？关注前三位的是：普洱茶、铁观音、红茶，其次是黑茶，白茶和岩茶。最关心的三话题是：功效（作用），价格，品牌。三个
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张顺高：茶是我一生的神圣事业
与张老的采访约在2月10日下午三点。在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时，我们心里一直是打着鼓的。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物，会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅，迎接
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云南产普洱茶的这些地方，名字来由你知道吗？
普洱茶产地按照百度百科的解释，普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文
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纪录片《茶》访全球茶界泰斗
网11月9讯 茶作为世界三大非酒精类饮料之一，受到越来越多的人喜欢，世界各地都形成了特有的"茶文化"，源自中国的一片小小茶叶，却奇迹般地将世界连接成了一个整体。即将于11月中旬登陆央视纪录频道的《茶，
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王欢:好茶去西藏
汉地的茶叶和藏地的马匹，曾通过一条富有传奇色彩的通道往来贸易多年。这条长2250公里、从四川产茶区雅安通往西藏首府拉萨的古道，如今已被一条柏油公路所代替。7月，由风华致远（湖南）生物科技有限公司董事长
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黑茶的冲泡及功效
黑茶，依据其成品茶的外观颜色呈黑色，故名其为黑茶。黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。由于发酵程度近似红茶，所以泡法同红茶类基本一样，如散茶类的普洱茶、六堡茶、旧六安茶等