龙井的外形评审_了解更多有关龙井的外形评审的内容_茶香楼
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杭州《龙井茶机械化炒制技术的推广应用项目》通过评审
列入余杭区科技局2005年科技发展计划的《龙井茶机械化炒制技术的试验应用》项目，经余杭区农机管理总站和全体项目组成员的共同努力，至2006年12月已圆满完成各项计划指标，并通过了由、市、区农机、茶叶专
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茶外形指标
茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标，评审者就可综合判断各类茶的优次。茶文化绿茶中，眉茶的条索紧秀，珠茶以颗粒圆结，龙井等扁形茶以平削光滑，并均以匀净、翠绿油润者为好；红茶中，功夫茶以条索紧结，
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绿茶名品赏析（一）
澄碧青翠的绿茶，是我国生产历史最久，花色品种最多的茶类。其加工流程为杀青、造型、干燥三个步骤。绿茶的品质最典型的特征是"清汤绿叶"，也就是说一杯好的绿茶，其汤色叶底绿而明亮，香气清爽，滋味鲜醇，浓而不
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干茶鉴别方法
茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于非专业人士，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻千香，使得判断茶叶的品质更加不易。干茶的鉴别方法，干茶外形主要从五个方面来看，即嫩度、外形
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根据茶的外形指标可综合判断茶的优次吗
根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标，评审者就可综合判断各类茶的优次。绿茶中，眉茶的条索紧秀，珠茶以颗粒圆结，龙井等扁形茶以平削光滑，并均以匀净、翠绿油润者为好；红茶中，功夫茶以条索紧结，红
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莫干山镇双丰茶场莫干黄芽荣获新茶王称号
中国茶网资讯：4月15日，我县第五届莫干黄芽茶王赛决出胜负，莫干山镇双丰茶场选送的古剑牌莫干黄芽获得了新一届茶王称号。本届茶王赛邀请了浙江大学茶学系博导龚淑英教授、省农业厅高级农艺师罗列万、浙江大学赵
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中国茶馆联盟茶文化体验中心首次活动在汉唐茶文化体验馆举行
中国茶馆联盟茶文化体验中心首次活动在汉唐茶文化体验馆举行7月29日时值盛夏酷暑，上午9:00，中国茶馆联盟茶文化体验中心首次以祁门红茶为载体举行体验活动。祁红是中国历史名茶，老一辈无产阶级革命家邓小平
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九大要素教您评审茶叶品质，一步到位，效果杠杠的！
茶叶的价格由茶叶的品质高低来决定，那么茶叶品质要怎样来审评呢?据茗山茶业资深讲师介绍茶叶品质的高低，一般可分为评外形(嫩度、色泽、条索、整碎、净度)，茶汤评内质(香气、汤色、滋味、叶底)，根据这些项目
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评审鉴赏春、夏、秋茶
茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身营养条件的差异，使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。"春茶苦，夏菜涩，要好喝，秋白露（指秋茶）"，这是人们对季节茶
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练就一双慧眼 细品一缕茶香
中国茶网资讯：品味源远流长的茶文化，已经成为现代人生活中的一种优雅姿态。而在那些传承茶文化的使者中，茶叶评审师无疑是核心的专业人士。记者近日采访了沪上茶叶评审师的主要培训机构，详细了解茶叶评审师国家职
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茶叶的基本常识
茶叶的选购茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买
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好山好水出好茶天目茶香飘四方
巍巍天目山，悠悠太湖源，好山好水出好茶。临安天目茶历史文化源远流长,茶品质名闻遐迩。早在唐代，茶圣陆羽在《茶经》中记载："杭州临安、於潜二县生天目山与舒州同。"天目山茶，清芬飘香千年不衰，临安茶人代代
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宜兴湖滏镇举办斗茶活动 诞生红茶王和绿茶王
图为斗茶现场。西湖龙井资讯平台3月23日讯：昨天上午，宜兴市湖滏镇举行了一场斗茶活动，九大茶场通过斗茶，展示了茶的神韵。经过专业和大众评委的品和观，最终评选出了红茶和绿茶之王。斗茶源于唐代，是每年春季
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茶王赛助力乡村振兴 浙江德清莫干黄芽每斤卖出数千元
中新网湖州4月15日电(胡丰盛)"试把黄牙泉水煮，香清味美不虚名。"每逢清明至谷雨期间，都是莫干黄芽采摘的好时节。4月15日，浙江德清第十届茶王赛在莫干山镇庾村举行，不少游客前来游莫干山镇，品莫干黄芽
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贵州名茶艰难突围
伴随着"都匀毛尖"原产地域产品保护的实施,两年来,都匀当地的茶青价格已经上涨了两倍,成品茶销量也翻了两番。现在,都匀明前毛尖茶的每斤售价达到四五百元,利润超过200%,而前几年,同样的茶只能卖到100
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中国茶研所专家来我县检查指导示范县品种园建设
中国茶网资讯：8月15日，中国茶叶研究所专家、副研究员曾建明，在国家茶叶体系汉中试验站站长、西北农林科技大学园艺学院党委书记肖斌及安康学院纪昌中教授的陪同下，冒着酷暑专程来我县检查指导国家茶叶技术服务
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王富玉：贵州茶 天生丽质香溢中国
经过多年的艰苦奋斗,贵州茶叶面积接近700万亩,这是一个了不起的成绩。茶园面积的扩张是贵州众多茶企业由少变多、由小变大、由弱变强的基础,是贵州茶这几年在全国声名鹊起的基础,是贵州茶叶成就大制造、大品牌
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跨越五年之久的玉露商标争议尘埃落定
中国茶网资讯：说起恩施玉露，从州内到州外，很多人都知道它是恩施市近年来倾力打造的一张产业名片，也是获得国家质检总局地理标志产品保护的知名茶叶品牌。近些年，在发掘、打造这个品牌的过程中，政府及相关部门、
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张家界名茶介绍
张家界气候温和，山中云雾缭绕，是产茶名地。其茶氨基酸、咖啡碱含量较高。名茶有青岩茗翠外形美观，条索紧结，圆浑弯曲，白毛显露，色泽翠绿，清香馥郁，味醇回甘。冲水后，汤水绿明，叶底均匀，饮后顿觉神爽。另外
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福州茉莉花茶工艺传承大师暨茶王评选开幕
中国茶网资讯：昨日，记者从福州海峡茶业交流协会获悉，由福州海峡茶业交流协会、福州市农学会联合主办的"福州茉莉花茶工艺传承大师暨2012年茶王、茉莉系茶评选活动"现已开始。据悉，本次评选活动设福州茉莉花