茶香楼

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    网12月9日讯 11月30日,位于昆明市中心的南强街热闹非凡,首届"南强街巷文创玩场"创意市集及街头艺术活动正式拉开序幕。活动现场,来自砚茗堂茶文化工作室的茶墨书法、差壁纸和茶书画纸吸引了无数的目光,

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    黄环柳德米拉(俄罗斯驻华使馆新闻处处长伊撒耶夫夫人)我在北京已经呆了14年,也看了很多中国茶文化方面的书。但在这次表演的准备过程中,我还是学习到了许多新的东西。比如茶具盖碗,过去在茶馆喝茶的时候我也用

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    大唐盛世,万国来朝。在这个历史环境中由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士对中国的茶文化开始了悟道与升华,逐渐形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号,而茶席也在这个时代逐渐形成。发展到了宋

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    如果我有一方茶席,我必以一颗真心相待,穷尽我的心灵手巧,展现我的诗书气华,惊艳你,赞美生活。1.以插花塑造风格以插花塑造整体茶席的风格,这时的插花不能只是站立在一旁冷眼相看,而是要进入到泡茶席的核心区

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    评茶室是人们用感官进行审评茶叶的地方,要求干燥清洁,空气新鲜,背南朝北,光线充足、柔和,不容许有任何异气味。标准的评茶室在北窗均装有30度倾斜的黑色半形遮光板,室内涂成白色。在看台的正上方装有一定照明

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    第一次参加茶博会,我作为一个完全打酱油的,既不买茶叶也不想了解这些茶品牌的人,只是以好奇的心态来看展馆。一大早到了蒙顿的展厅,我就忧伤了,我是个特别讨厌黑色的人,看着蒙顿这个黑色的风格摆设,我觉得好压

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    茶道大家都听说过,但很多人对茶艺这个概念还停留在倒水泡茶的初级阶段。古时帝王将相、文人墨客都把茶看作是一种修身养性,甚至是高雅精神的寄托,于是饮茶便逐渐形成了一种文化。茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作

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    蹭了场电影看,明哥请客,赶上《刺客聂隐娘》首映,也算是尝鲜了。对导演侯孝贤的记忆依旧停留在《恋恋风尘》里,但看新片我是不喜欢回忆的,所以过去的就让它过去,用轻松的心情慢慢欣赏期待已久的大片吧!风声,久

  • 中国茶道简约之美

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    我国茶道及其审美文化的一大传统特色,即乃简约之美也。简者,简易也;约者,俭约也。啜茗之道,历来皆宜乎简易,而不宜乎繁难;宜乎俭约,而不宜乎奢糜。不论古今中外,斯理皆一也。这是因为,喝茶并品茶,本是人们

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    2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会开幕在即,我市六堡茶产销企业将"抱团"参展,共同筹备一场高水准的茶产业交流活动。在备展过程中,苍梧县联兴六堡茶专业合作社社长黎坚斌打算融入"农家"

  • 茶叶在「水色」上常见的缺点

    茶叶在「水色」上常见的缺点

    混浊(杯底呈现渣末):揉捻过度,尤其是团揉过度。揉捻机或其它制茶器具上,茶粉(末)未清除干净。混浊(汤液不清,不明亮):炒菁时,茶叶含水量控制不当,导致揉捻叶太湿起泡沫。汤色淡薄:炒菁时,炒的太干。泡

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    话说上回,张大人看着这队可疑的马帮汉子,正要过去好好盘查一番,但细心一想,还是先别打草惊蛇。午饭时间很快过去,雨停了,马帮们继续提货赶路,张大人立刻动身小心随后。不多时,马队来到小镇西边一个偏僻的小树

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    茶艺的背景和含义

    1.茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言,茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系

  • 六种缺陷茶汤色泽

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    品鉴茶叶通过外观以及内质判断茶叶品质高低,冲泡茶叶观察汤色,不少劣质茶叶具有浑浊或者汤色过深等问题,以下总结汤色问题六大点。混浊(杯底呈现渣末):揉捻过度,尤其是团揉过度。揉捻机或其它制茶器具上,茶粉

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    混浊(杯底呈现渣末):原因:(1)揉捻过度,尤其是团揉过度。(2)揉捻机或其它制茶器具上,茶粉(末)未清除干净。混浊(汤液不清,不明亮):原因:(1)炒菁时,茶叶含水量控制不当,导致揉捻叶太湿起泡沫。

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    以茶待客,泡茶细节不可忽略

    温壶温杯不可少"先说出准备好的茶叶种类,然后问客人喝什么茶。决定冲泡哪种茶叶后,主人应简要介绍这种茶叶的名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。"张津生一边介绍各

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    茶叶外貌鉴别

    茶叶外貌的感官鉴别也称"干看",即取茶叶样品(嫩枝、幼叶和新芽等)置掌中或单色背景下,用肉眼或借助于放大镜进行观察,再辅以鼻嗅、口嚼。 (1)外形鉴别 良质茶叶--绿茶、红茶、花茶以条索紧细、圆直