哪个皇帝用大明湖水泡茶_了解更多有关哪个皇帝用大明湖水泡茶的内容_茶香楼
-
茶知识:水为茶之魂
泡茶之水,古人认为要有五大优点,即:活、清、轻、甘、冽。活取其泉水流动不滞;清即清明无杂质;轻即比重轻;甘非甜又似甜,有一种绕舌舒适之趣;冽即清凉有冷气。语云:水为茶(汤)之魂。也有云:水为茶之母。欲
-
以茶论道
第一泉水:在天水、井水、江水、湖水、河水、泉水诸水中,茶对泉水情有独钟,这除了因为泉水清轻甘活冽,确是宜茶用水之外,还因为泉水论出自名山幽谷,还是出自平原城郊,都以其汩汩溢冒、涓涓流淌的风姿,以及淙淙
-
古语有云:水为茶之魂
[摘要说明]古语有云:水为茶之魂语云:水为茶(汤)之魂。也有云:水为茶之母。欲得一杯好茶,水和茶叶同样重要。好茶得之不易,好水呢?答曰:更不易得。古人早明此理。古籍中"论水"的文章不少,大名家、大官僚
-
济南趵突泉节后增设露天饮茶点
中国茶网资讯:去年5月,2元一碗的由泉水冲泡的老济南大碗茶亮相趵突泉公园。随后,黑虎泉畔、五龙潭公园也相继推出泉水茶汤、老济南大碗茶等服务项目。如今,在天下第一泉风景区已经成立的情况下,大碗茶作为泉水
-
宋代茶艺的特质
宋代茶艺已经与现代茶艺的内容基本接近,主要 包括选茗、择水、烹茶、器具及品饮等方面的内容。这 里,笔者试从宋代文人作品中探讨茶艺发展。宋人在饮茶时特别注重选用名茶,尤以贡茶为上 品。苏轼的《次韵寄壑源
-
乳泉石池漫流者上(1)
编者按:对于泡茶人来说,煮水是一个必须的过程,它起码可以起到两个作用:激发茶叶的香气;软化茶汤水质。而选用什么泡茶水,即用什么水来煮茶泡茶,是品茶人比较纠结的事情。因为,市场上有很多种可以用来泡茶的水
-
郭芬:当趵突泉遇上普洱茶「美女习茶」
2014年8月21号,与往常不同,这一天我起的非常早。收拾衣物,整理好行李箱,画上淡淡的妆,看了下时间05:30分,差不多是出发的时候了,拉起行李箱,轻轻的出门了。天还很早,同事们还在梦乡中,四处很安
-
中国古代择水而茶的记载
中国茶网资讯:中国人擅长整体思维,无论宇宙与人世间有多复杂,不过是"太级生两仪,两仪生四象,四象生八卦",不过是"金、木、水、火、土"……对茶道亦然,在择茶的同时就把择水的问题提了出来。还把茶事方方面
-
茶叶武器
公元1575年,明万历三年。刚刚登基不久的大明万历皇帝还是个13岁的孩子,朝廷的政务由首辅大臣张居正主持。这一年明朝终于结束了一场历时三年的清河堡战争,这是一场典型的北方游牧民族攻击中原边境军事要塞的
-
习茶技艺-择水
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用,水质直接影响茶汤的质量,所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调:"水为茶之母",因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇,而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审美理
-
习茶技艺之——择水
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用,水质直接影响茶汤的质量,所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调:"水为茶之母",因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇,而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审美
-
黄山毛峰源于黄山茶
中国茶网资讯:黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制而成。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底
-
宜茶之水
水之于茶,犹如水之于酒一样重要。众所周知,凡产名酒之地多因好泉而得之,茶亦如此。再好的茶,无好水则难得真味。故自古以来,著名茶人无不精于水的鉴别。水的好坏对茶的色、香,味影响实在太大。明人田艺衡在《煮
-
古人泡茶用水的“洗水”和“养水”之说
古人非常讲究泡茶用水,甚至把"石泉佳茗"看作是"人生清福"。但名茶难得,好水则更为不易,张大复在《梅花草堂笔谈》中说:"贫人不易致茶,尤难得水。"为此,古人就想到一些解决和变通的办法,不仅设法保持其水
-
实拍济南大碗茶:两块钱的泉文化
中国茶网资讯:一谈到济南,就会说起济南的水,济南是一座以水著名的城市,泉水赋予了济南这座城市灵性,"泉城济南"你听到这样的名字你也就不难理解了。这座城市一定与水有关。是的济南有水,是上等的泉水,尤其是
-
北方游牧民族为何离不开中原的茶叶?
公元1575年,明万历三年。刚刚登基不久的大明万历皇帝还是个13岁的孩子,朝廷的政务由首辅大臣张居正主持。这一年明朝终于结束了一场历时三年的清河堡战争,这是一场典型的北方游牧民族攻击中原边境军事要塞的
-
体验泉水泡茶 济南探索泉水大碗茶产业化
中国茶网济南站讯:入夏以来,价格亲民又香醇解渴的大碗茶在济南趵突泉、黑虎泉、五龙潭、大明湖等景区陆续亮相,深受欢迎。记者今天获悉,目前泉水大碗茶处于贴钱"赚吆喝"阶段。专家建议,未来景区可以打造个性化
-
茶艺"四要"之二——水
品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要,但古人将此事复杂化了,为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理,皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮,水是生命之源。茶中有道,水
-
茶艺“四要”之二——水
茶艺"四要"之二--水品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要,但古人将此事复杂化了,为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理,皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮,水是
-
中国十大名茶之黄山毛峰
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰