信阳毛尖品质比较_了解更多有关信阳毛尖品质比较的内容_茶香楼
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春季不同时期信阳毛尖茶的化学成分和品质的比较研究
目的：研究不同时期信阳毛尖春茶的化学成分和品质的差异。方法及主要内容：利用重量法对不同时期信阳毛尖春茶的水分、水浸出物进行测定和比较;利用紫外分光光度法对不同时期信阳毛尖春茶的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、
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信阳毛尖茶的化学成分研究
信阳毛尖茶是中国传统名茶之一，品质优异。对信阳毛尖茶的主要化学成分进行了综述和分析，结果表明，信阳毛尖茶的茶多酚含量、儿茶素含量及非酯型儿茶素比例较高，氨基酸含量、咖啡碱含量、可溶性糖含量也比较高，形
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影响信阳毛尖茶叶品质的因素
[目的]为了研究影响信阳毛尖茶叶品质的因素。[方法]通过测定不同级别信阳毛尖茶多酚、总糖、氨基酸、咖啡碱和水浸出物的含量,对影响信阳毛尖茶叶品质的因素进行了分析。[结果]茶叶品质越高,茶多酚类化合物含
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信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求
1、发芽早 随着经济的发展，人们生活水平的提高，在消费者"尝新"心理驱使下，能抢先应市的名茶均能获得消费者的青睐，发芽早的品种，就能获得较高的经济效益。因此，适制信阳毛尖茶的品种发芽越早越好，并要发芽
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信阳毛尖茶叶挥发性成分GC／MS分析
采用SDE蒸馏萃取方法提取信阳毛尖茶叶的挥发性成分．用气质联用仪及SE-54和强极性BPX70毛细色谱管柱进行分离分析比较，中等极性SE-54毛细色谱管柱分离效果较好，春茶挥发性成分中共分离并鉴定出4
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毛尖茶生长的地理环境
信阳毛尖茶产于信阳茶叶的主要产区--信阳南山。信阳南山地处北纬24度，海拔在1600米左右，属南亚热带气候，热量资源比较丰富，雨量适中，冬无严寒，夏无炎热;境内峰峦重叠，溪流纵横，箐深林密，云雾缭绕，
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信阳毛尖昨日正式开采
中国茶网资讯：昨天上午10时，2011信阳市信阳毛尖开采启动仪式举行，信阳市政府副市长张继敬宣布信阳毛尖、"信阳红"红茶正式开采。随后，张继敬、shi河区区委书记霍勇等和茶农一起，拿起竹篓采摘毛尖。开
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养生保健 “信阳红”里有乾坤
临近中秋，很多好茶人都对今年的河南新品"信阳红"产生了浓厚的兴趣。河南省茶文化研究会副秘书长、郑州水云间茶业公司总经理董涛告诉记者，秋冬季喝红茶比较保健，再加上临近中秋，所以，这几日，买"信阳红"的顾
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信阳毛尖茶生长环境的土壤特性分析
对信阳4个茶区的土壤特性进行了分析．结果表明，土壤理化性质及元素含量对茶叶品质有重要影响．4个采样区土壤中K20含量丰富，全N含量中等，速效P含量相对缺乏，其中车云山茶场K2O含量高达41．3g·kg
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依靠科技创新促进信阳茶业发展
河南省信阳市茶叶生产历史悠久，生态环境优越，茶叶品质优异，信阳毛尖茶素以细、圆、紧、直、多白毫，香高，味浓，色绿的独特风格享誉中外。早在1915年信阳毛尖就在巴拿马万国博览会上荣获金奖，1959年被誉
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南方的明前茶已上市信阳毛尖却姗姗来迟
中国茶网资讯：随着清明节的临近，明前茶陆续登陆我市。所谓明前茶，就是在清明节前采摘的新茶。4月1日，记者走访我市茶叶市场了解到，南方明前茶在我市已经崭露头角。由于春节后我省普降大雪，信阳毛尖明前茶需等
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生态优势明显 信阳毛尖茶香飘世界
"浉河中心水，车云顶上茶"；"大别山水育毛尖，千峰万树生灵秀"；"茶乡儿女放眼界，众人一心创辉煌"；"改革兴申茶乡展英姿，钟灵毓秀毛尖生华辉"；"滴滴香浓，汲浉河泉；片片情真，泡毛尖茶"； ……长期以
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信阳：“龙头”企业统一“毛尖”
中国茶网信阳站讯：以假乱真，以次充好，几乎所有名茶都面临这一难题，山东的日照绿茶也概莫能外。而记者近日在河南采访中了解到，为求解这一难题，信阳将通过一家龙头企业对全市茶叶资源进行整合，统一名茶信阳毛尖
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信阳“龙头”企业统一“毛尖”
中国茶网资讯：以假乱真，以次充好，几乎所有名茶都面临这一难题，山东的日照绿茶也概莫能外。而记者近日在河南采访中了解到，为求解这一难题，信阳将通过一家龙头企业对全市茶叶资源进行整合，统一名茶信阳毛尖的检
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信阳毛尖茶机械加工工艺技术
信阳毛尖茶叶是我国著名的高级绿茶。随着人民物质、文化生活水平的不断提高，对其需求量也越来越大。近几年信阳毛尖茶的产区和生产规模逐渐扩大，产量有了较大的提高，但传统的信阳毛尖茶制作工艺均为手工操作，存在
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信阳毛尖采摘在即
过了惊蛰，离清明也就不远了，又到了可以开始期待"悠悠浉河水，十里毛尖香！"的时刻了。再过二十多天，就到了信阳毛尖的春茶采摘期，在今年的元宵节那几天，山上出现了又是下雪又是下霜的天气，不免让人担心起今年
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绿茶红了引发茶行业资本大战
中国茶网资讯：西湖龙井也要制成红茶了。近期，杭州某家知名的茶业公司宣称，以西湖龙井的夏秋茶为原料，推出已经申请到的商标"龙井红"，引发业界哗然。事实上，在西湖龙井推出红茶之前，浙江已经有多个绿茶产地的
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带您去找信阳毛尖
信阳毛尖因条索细秀圆直有峰尖、白毫满披而得名，以香高、味浓、汤色绿的独特风格而饮誉中外。信阳茶始于东周，名于唐，兴于宋，盛于清，至今已蜿蜒流淌过2300多年的历史长河。信阳茶，在唐代就有记载，唐代陆羽
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老百姓的信阳毛尖
7200元一斤的西湖龙井、6000元一斤的碧螺春，明前茶越来越被炒出了天价。面对千姿百态的绿茶，每个人会有各自不同的偏好，选择货真价实、口味地道的好茶却是每位爱茶人的一种渴求。明前绿茶新、稀、贵，吸引
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河南名茶信阳毛尖被大量仿冒 农药残留或涉嫌超标
中国茶网资讯：焦虑的信阳毛尖简介：作为中国十大名茶之一的'信阳毛尖'，时下陷入了'李鬼扮李逵'的困境。不少茶农、茶商在利益的驱动下，纷纷以信阳当地工艺炒制湖北、四川等地的茶叶，将其改头换面以信阳毛尖的