信阳毛尖采摘在即

过了惊蛰，离清明也就不远了，又到了可以开始期待"悠悠浉河水，十里毛尖香！"的时刻了。再过二十多天，就到了信阳毛尖的春茶采摘期，在今年的元宵节那几天，山上出现了又是下雪又是下霜的天气，不免让人担心起今年春茶的品质。

记者请教了多位资深专家及茶农，得到的答案均是，目前信阳毛尖春茶已发芽，寒潮并未影响茶树长势。

天气回温促茶树萌芽

"今年正月十五前后几天，浉河区的浉河港、董家河、谭家河等茶叶主产区下起了飘雪，前一阵子茶树还没发芽时还下了霜，这是好现象啊。"浉河区浉河港镇龙潭村沁潭绿茶叶合作社理事长周家勇记者上茶山查看茶树生长情况时表示，"虽然寒潮来袭，但只要茶树还未抽芽就没有太大影响，反倒高海拔的内茶产区的越冬虫害都被低气温冻死了，这是好事儿"。

信阳市农科院茶叶研究所的专家金开美也认同这个观点，只有气温忽高忽低才会对茶树造成伤害，前期持续低温最多只会让茶叶萌芽速度变得缓慢，这几日气候回暖，许多茶树也发芽了，只要及时施肥即可。

董家河镇的茶农老李告诉记者，由于低温的关系，春茶病虫害少，一般而言，信阳的春茶时节是不施农药的，最多用诱虫黄板来捕捉一下"漏网之鱼"，施放的也是农家肥，这样子种出来的茶树绿色又健康。

采茶之前备"粮草"

在浉河区谭家河乡土门村，记者刚到村口，就看到村民喻木火从村外回来，怀里抱着几个大箱子，小心翼翼地走在河中间的石头上。过了河，没走多远，喻木火就到家了。

喻木火家有茶园40多亩，每年采茶季节都会请30多名采茶工来帮忙。他告诉记者，山里的雾气比较多，所以今天特意从镇上提前采购了一批雨衣。"这次买了30件雨衣，加上家里原有的，应该够了。"除了这些，喻木火家里还为采茶工人准备了30多套洗漱用品。

离喻木火家没多远，就是村民喻胜利的家。现年33岁的喻胜利从小就跟着家人一起种茶，前两天他刚把家里的茶把、茶篮、坑头等采茶制茶工具拿出来检查了一番。他告诉记者，要是发现有损坏的，就得及时更换，再过两三个星期，村里就热闹了，家家户户都会把这些拿出来清洗晾晒，为采茶做准备。

种茶户们忙招工

这段时间，喻木火的父亲喻老三一直在张罗着一件事--招采茶工人。这也成了喻老三的一件烦心事。原来，还有20多天，茶叶就可以采摘了，但是他家的采茶工还没有确定下来。"今年家里要招30个采茶工人，但是目前确定下来的只有18个"喻老三告诉记者："都是在电话里初步联系的，如果采摘的时候工人不来，临时找采茶工就更难了。"

与喻老三有着同样烦恼的，还有沁潭绿茶叶合作社理事长周家勇。除了他自己的茶叶生产基地今年要招的80名采茶工，他还要帮合作社的几户种茶户招200多名采茶工。周家勇告诉记者，已在驻马店那边联系了一些，今年采茶工确实不好招。一来，采茶这个工作比较辛苦，年轻人不愿采茶，会采茶的人越来越少。二来今年采茶工钱的行情还不太清楚，种茶户和采茶工没法谈具体的价钱，所以就增加了不确定性。正说着，周家勇的电话响了，他的一个朋友也正愁着招采茶工，所以打电话问问周家勇这边的情况。

周家勇告诉记者，为了招到合适的采茶工，他和合作社的种茶户们可没少下功夫，不仅提供免费食宿，还安排车辆接送，甚至还报销采茶工人来回的路费。

茶叶营销换策略

除了经营自己的茶叶专业合作社，周家勇还经营着自己的茶叶品牌。周家勇今年改变营销策略，一是更多的制作和销售中档茶叶，二是在不降低高档茶叶品质的前提下，在茶叶的外包装上作文章。

这几天，周家勇正和一家设计公司联系，准备给自己的茶叶重新设计包装盒。周家勇向记者透露，他今年更注重茶叶外包装设计的美感和材料的环保，而不是豪华程度，豪华的包装不仅在无形中增加了成本，也是一种浪费。他打算在今年销售的一些礼盒中附赠信阳的风光照片，将信阳的茶文化和旅游文化结合起来，大打文化牌。

"通过茶叶的销售可以向外推广信阳的旅游，同时附赠的照片也可以提高茶叶的品位。"对信阳的旅游资源深感自豪的周家勇告诉记者。