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    工夫茶点心

    腐乳饼,潮汕点心里的大家闺秀,潮州着名的饼食,做工考究,是游客们所青睐的手信。红褐色的饼皮油光溢彩,一层香脆,里面包着的是由面粉、花生、白猪肉、糖油等十几种配料,香味浓郁,而且营养丰富,是馈赠亲朋好友

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    现阶段,"消费升级"、"全零售"和"资金涌入"这"三驾马车"使连锁行业迎来新的发展风口。自2013年我国国民人均GDP超过5000美元,逐步向发达国家看齐,我国消费者的消费需求变化就越来越明显,并直接

  • TWG Tea喝茶记

    TWG Tea喝茶记

    一大清早实在不情愿被叫醒。可是gary说今天一定要去试吃twg的早茶。它是新加坡本土茶叶品牌,logo上标着1837,那是茶叶在新加坡正式开始官方贸易的年份。twg本身并不生产茶叶,但它跟世界上很多著

  • 香炸云雾

    香炸云雾

    (一)主料:虾仁125克,云雾茶尖10克。配料:松子仁5克,绍酒25克,蛋清6个,大油750克(允耗125克)。(二)做法:1.将虾仁斩成茸,放入碗中,加入绍酒、味精、盐、干淀粉,搅匀成虾糊。2.将云

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    吃好,获得感官满足很重要,推杯换盏间的交谈很重要,柏拉图、伊拉斯谟和克尔恺郭尔的宴会的全部政治意义,就在于席间他们的谈话。──让-马克•阿尔贝10月19日至23日,习近平主席的英国之旅,是10年来中国

  • 来中国特许加盟展,看餐企如何稳固40%的快餐市场地位?

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    随着移动互联网,以及外卖的发展,快餐业又将迎来新一轮的黄金发展期,但未来的快餐业已经不是当年的快餐,消费者消费需求不断升级,快餐业迎来变革,快餐业从业者该如何跟上这次变革呢?快餐仍为增量市场近年我国餐

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    潮汕工夫茶点

    饮茶是一种风尚,不同的饮茶方式彰显不同地方的习俗,而饮茶所带出的文化,自然而然也就成了各地饮食文化的代表之一。潮汕工夫茶名闻遐迩,经久不衰,而潮汕甜点更是独具一格,风味十足,品茗话家常,可谓是潮汕人每

  • 普洱茶分类

    普洱茶分类

    普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶分类一、按存放方式分(一)、干仓普

  • 大公报:“茶杯风波”暴露台食品安全检验漏洞

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    中新网5月13日电 最近一个月台湾饮料业"茶杯风波"不断。多家知名连锁茶饮店"英国蓝"被验出茶叶残留农药超标。对此,香港《大公报》13日评论表示,虽然这次出问题的主要是茶叶,但岛内近年茶饮店如雨后春笋

  • 下午茶的起源

    下午茶的起源

    说起下午茶的起源,可能要追溯到葡萄牙公主凯瑟琳嫁英皇查尔斯二世。有传说称,凯瑟琳公主嫁妆中包含了一套完整的茶具以及重达100公斤的茶叶,随即带动了整个英国皇室的喝茶风气。茶甚至取代了葡萄酒,成为皇室和

  • “我”的那杯下午茶

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    1年近100亿元茶叶交易额,30多万吨民间普洱茶收藏量……这些数据都在秀出东莞茶仓的强大"肌肉"。"藏茶之都"的茶业投资土壤和全国独特地位,催生着东莞的各种茶投资玩法。就在茶叶品牌商家、茶业资本扎堆的

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    中国茶网资讯:清静的下午,品一杯茗茶,顿时让人难忘这座美丽的城市。傍晚(或下午)茶,包括清淡可口的蛋糕、奶油烤饼或外加一杯香槟,这是英国的传统习俗,可以追溯到十九世纪四十年代。所以在英国一些时髦、高端

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    普洱茶的分类方法有多种,可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的发酵环境、普洱茶的年代等将普洱茶分成不同的种类。一、按照树种,可分为2种:乔木茶和灌木茶 乔木: 传统意义

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    普洱茶的中级、上级品,以饼茶和砖茶居多。为了方便现代人的饮用,现在出现很多迷你沱茶,多为超市货,茶质较次。普洱茶的分类方法有多种,可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的

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    茶作为一种文化,不仅仅是有深厚的文化底蕴,还有它养生保健的作用,大多数人喝茶都是想喝就泡,没有正确喝茶的观念,那么一天中最适合喝茶的是什么时候呢?茶不仅能解渴提神,陶治情操,它含有500多种化学成分,

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    红茶是常见的一种茶,那么喝红茶有哪些好处呢?红茶养生功效是什么呢?红茶什么时间喝最好呢?下面就来了解一下茶是中国人日常生活中的一种必需品,不仅能够修身怡情,同时在正确的时间喝正确的茶对于保健身体有着非

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    溯源茶是什么时候开始药用的。如今,茶不仅仅是人们饭后的饮料,还被视为能治多种疾病的中药。人们喝茶时,喜欢在茶中放一味或几味中药,自制成药茶,以达到保健养生、防病祛病之目的。那么,茶是什么时候开始药用的