浙江特产龙井虾_了解更多有关浙江特产龙井虾的内容_茶香楼
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茶香虾
材料：虾，茶叶（龙井茶或是铁观音都可以，我用的是铁观音）。调料：盐，面包糠，葱。做法：1、先将虾洗净，剪去须脚；葱切末；取出适量面包糠备用。2、将茶用水泡开，10分钟后将茶与水分离，茶叶控干水分，如果
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金杯龙井虾
大明虾、鲜龙井茶叶、马哈鱼子、面粉适量。制法：将大明虾去壳取肉，并打上花刀浆好备用。面粉加水和成面团，放入盏形，龙井茶叶泡好备用，明虾肉用油泡熟，并用茶汤兑成汁炒匀放入金盏里，点缀上鱼子即可。 特点：
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龙井捶虾汤
(1)主料：青虾500克，龙井茶15克。配料：鸡蛋1个，清鸡汤1500克，料酒、盐、味精、葱、姜各适量。(2)做法：①茶叶用开水泡发，留茶汤备用。②葱切段；鸡蛋用清；虾剥壳，留尾，洗净，控出水分，用料
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浙江嵊州“越乡龙井”的创优之路
这些天来，浙江省嵊州不少茶农一直沉浸在喜庆之中，半个多月前的那次获奖--嵊州"越乡龙井"荣登"浙江省十大名茶"榜首，让他们欢欣鼓舞。确实，为了这个结果，从嵊州市各级领导到茶商和茶农，不知凝聚了多少心血
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给您推荐六道茶菜
时至6月，阳光开始灼人，烈日炙烤下的人们淤积了太多的疲劳和烦闷。清茶入菜，不失为祛暑调身的佳选。四处搜罗，特繁述如下。龙井虾仁：龙井茶叶细嫩，茶汤鲜绿，用它入馔较清香，和虾搭配较适合。如杭州的龙井虾仁
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六道茶菜：清香点彩盛夏
时至6月，阳光开始灼人，烈日炙烤下的人们淤积了太多的疲劳和烦闷。清茶入菜，不失为祛暑调身的佳选。四处搜罗，特繁述如下。龙井虾仁：龙井茶叶细嫩，茶汤鲜绿，用它入馔较清香，和虾搭配较适合。如杭州的龙井虾仁
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“龙井虾仁”
龙井虾仁是一道体现西湖秀美气质的传统杭帮菜。它取料讲究，清鲜味美，虾仁玉白鲜嫩，茶叶嫩绿清香，色泽淡雅，风味独特。据说厨师可能受到苏东坡《望江南》一词的启发，联想到入时的鲜河虾仁，终于创制了杭帮菜一绝
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杭州天价龙井，3万一斤预售
枝头新芽冒，春天已来到，浙江著名特产－－绿茶，也即将进入新茶上市期。往年，"明前"茶一茶难求、还容易买到"李鬼"，消费者尝鲜不易。今年，这一难题得到了解决，浙江省级龙头企业、杭州市龙井茶叶集团率先模式
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绍兴市三只名优茶荣膺省十大名茶
记者昨天从市经济特产站获悉，在日前结束的第二届浙江省十大名茶评选中，我市的"越乡龙井"、"大佛龙井"、"绿剑茶"获得浙江省十大名茶称号，我市成为全省拥有"十大名茶"最多的地区。据悉，本次评选由浙江省农
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千年古韵 中茶六堡飘香海内外
中国茶网资讯：苍梧六堡茶，在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一。 据《苍梧县志》记载："茶产多贤乡六保，味厚。隔夜不变，产长行虾捅者名虾耳茶，色、香、味俱佳"。六堡茶成品有制成块状的
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浙江拿起法律武器捍卫“龙井茶”金字招牌
首次将冒用龙井茶商标的企业诉诸法庭，取消35家企业龙井茶证明商标的使用权，开展龙井茶感官质量和证明商标使用情况专项监测……为保护"龙井茶"这块金字招牌，浙江也是蛮拼的。拿起法律武器浙江捍卫"龙井茶"金
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海鲜和维生素的组合真会导致砷中毒吗
本报记者 施雯 杨茜 本报通讯员 王屹峰/文林焱挺/制图就这两天，有一条新闻在网上热传：五一小长假，大连王女士（化名）夫妇从菜市场买了点鲜活虾蛄、草莓和西红柿。回家后，他们把虾蛄煮熟食用，一顿没吃完，
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从龙井茶上保险说地方特产勃兴
日前，进京销售自己"正宗梅家坞产的西湖龙井"的某品牌茶叶厂家与中国人民保险公司签订保险合同，为"自己原产地身份"投保险。有报道中说，由保险公司为茶叶的质量提供保险，不仅对西湖龙井来说是新鲜事，即便在全
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顺应市场 开发绿色食品茶叶
浙江省临海市特产场，现有茶园面积22hm^，是省茶树良种繁育基地之一，种植福鼎大白茶、龙井43和迎霜等茶树良种20多个。20世纪80年代初，由福鼎大白茶-芽-叶至-芽二叶初展的芽叶，精心试制而成的茶叶
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茶菜上品——龙井虾仁
原料：活大河虾1kg、龙井茶2g、鸡蛋1个。调味料：盐、鸡粉、生粉、花雕酒。制作方法： 1．玻璃茶杯一个，放入茶叶，用50ml沸水80％左右泡开（不要加盖），放置2min，滤出茶叶和茶汤待用。鸡蛋敲开
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读不了北大清华就去这些学校学茶！！
"填志愿我头都填痛了。"一位考生这么说。这几天，很多高考生家长焦虑得不行。有的纠结学校选择，有的纠结录取顺序。高考已然结束，坐等成绩的小伙伴们也是翘首以待终于等来了放榜时间。每到高考成绩出来以后，另一
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制茶机械化推进名优茶的发展
有着"中国名茶之乡"殊荣的新昌县，以"大佛"龙井闻名于全国，而新昌县第一只研制成功的名茶却是"望海云雾"。1981年由当时的县农业局特产股股长程兆敏农艺师带着小将区五个乡镇茶叶辅导员，一起登上700多
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怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐
用龙井茶叶来做菜味道鲜美，用红茶调味香醇可口，用乌龙茶炖汤更是别有一番风味，立伦营销策划机构为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。●龙井炒虾仁做法：先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要
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龙井虾仁的原料和制作工序
原料：活大河虾1000克，龙井新茶1.5克，鸡蛋1个，绍酒1.5克，精盐3克。味精2.5克，淀粉40克，熟猪油1000克（约耗75克）。制作过程：一、将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。这样反复洗三次，把虾
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几款简单易做的茶馔
龙井虾仁：最著名的茶馔，据说从苏东坡的时候就开始有了。【原料】大河虾1000克，龙井新茶1.5克，鸡蛋1个．料酒．盐．熟猪油．味精．淀粉各适量。[制作]1．将虾去壳．挤出虾仁．洗净．沥干．放碗内加盐、