几款简单易做的茶馔
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,龙井虾仁:最著名的茶馔,据说从苏东坡的时候就开始有了。【原料】大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个.料酒.盐.熟猪油.味精.淀粉各适量。[制作]1.将虾去壳.挤出虾仁.洗净.沥干.放碗内加盐、
龙井虾仁:最著名的茶馔,据说从苏东坡的时候就开始有了。【原料】大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个.料酒.盐.熟猪油.味精.淀粉各适量。[制作]1.将虾去壳.挤出虾仁.洗净.沥干.放碗内加盐、味精和蛋清.用筷子搅拌至有粘性时.放入干淀粉拌和上浆:
味精
淀粉
虾仁
龙井
著名
适量
原料
料酒
新茶
时候
猪油
筷子
粘性
蛋清
鸡蛋
苏东坡
大河
苏东
制作
拌和
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