苏轼说江水的哪一段泡茶_了解更多有关苏轼说江水的哪一段泡茶的内容_茶香楼
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茶的哪一泡最好喝？
一日同有缘人喝茶。席间有人问："这茶可泡多少泡?"我说："善泡者，十几、二十泡。不善泡者，随便也能十泡有余。"有人又问："究竟哪一泡茶最好?"我并未立刻作答，看着面前这壶茶，心中琢磨着：第一泡，"人生
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乳泉石池漫流者上（1）
编者按：对于泡茶人来说，煮水是一个必须的过程，它起码可以起到两个作用：激发茶叶的香气；软化茶汤水质。而选用什么泡茶水，即用什么水来煮茶泡茶，是品茶人比较纠结的事情。因为，市场上有很多种可以用来泡茶的水
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揭秘头道茶，到底该喝还是倒掉？
很多茶友在泡茶的时候，不管是泡六大茶类的哪一种茶，冲一次头道茶，然后"哗"一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯。但是，头道茶真的必须倒掉吗？或者说六大茶类的头道茶都必须倒掉吗？洗茶又是否能洗掉农残？
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钟芳拥：茶香女人花
静谧的午后，有阳光透过纱窗射了进来，温暖舒适。我斜躺在竹椅上，闭目而憩，一杯香茗在手，慢慢品味，文雅甘醇，心情怡然，不禁想起大文豪苏轼的一句咏茶绝唱："戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人"。佳茗似佳人，茶
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栊翠庵里的茶文化
《红楼梦》是我的案头之书，百看不厌，常读常新。在这部中国传统文化的百科全书里，茶文化也得到了细致、生动的描写和呈现。据研究者统计，一部《红楼梦》，其中写到茶的地方共有二百六十多处，但我以为，最集中、最
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徐春芳：烹云煮水话饮茶
又到了清明时节，正是新茶上市的时候，山野里也忙碌着采茶姑娘的身影。茶是享誉全球的无酒精饮料，更是中国人热爱的饮品。老百姓常说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶真是我们日常生活中不可缺少的琼浆玉液。三五朋
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黄山毛峰茶艺解说词
1、静心备器：泡茶、品茶都要平心静气。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯，以便能欣赏茶叶在水中上下翻飞，翩翩起舞的仙姿。此外，茶具尚有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。2、择水候汤："静
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饮茗辨水 神鉴佳话
古人饮茶，向来都很看重煮茶之水，称"器为茶之父，水为茶之母"。清张大复在《梅花草堂笔谈》中说："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"清《黄钺征符康阜册.
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水为茶之母：雨雪入茶
陆羽《茶经》中曰："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，捡乳泉，石池漫流者上。"即"泉水"、"江水"、"井水"，这三种水最为常见。《红楼梦》中提到的雨水和雪水，在古代的典籍中也多有记载。如唐代大诗
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水，决定茶的质量
喝茶是一种说简单也简单，说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶，简单明了，人人都会，但是要想冲泡得法，却并不是一件容易的事情。我们买茶叶经常有这样的体会，明明是同一款茶，在商家那里试喝的时候，滋味清冽
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水，决定茶的质量！
喝茶是一种说简单也简单，说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶，简单明了，人人都会，但是要想冲泡得法，却并不是一件容易的事情。我们买茶叶经常有这样的体会，明明是同一款茶，在商家那里试喝的时候，滋味清冽
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泡茶，用什么水最好？
泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就引起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。"古人泡茶用水是如何选择的呢？山水上，江水中，井水
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天然软水泡茶最佳
茶叶中所含的有机物质，能溶解于水的约50%，它们是构成茶叶色香味的主要成分。自古以来，品茶总和好水相提并论。究竟什么样的水最适合泡茶?"《茶经》论水，以为山水上，江水中，井水下。"天然的泉水、山水、江
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哪一泡茶最好喝？
一日同有缘人喝茶。席间有人问："这茶可泡多少泡?"我说："善泡者，十几、二十泡。不善泡者，随便也能十泡有余。"有人又问："究竟哪一泡茶最好?"我并未立刻作答看着面前这壶茶，心中琢磨着：第一泡，"人生若
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沏茶需选水
沏茶需选水，因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好，但水不好也泡不出好茶汤来，用于泡茶的水在酸度方面应该是中性的。试验表明，水的酸度情况对茶水的色泽影响较大。水的酸度越大，泡出的茶水的色
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清明养生应选“明前茶”
着名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶，尤其是"明前茶"。"明前茶"是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说"春眠不觉晓"，饮用"明前茶"则有提神醒脑之功，如李
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普洱能泡二十道，究竟哪一泡茶最好
一泡茶，究竟能泡多少道水?绿茶三四道，红茶四五道，乌龙七泡有余香，普洱能泡一二十道。。。究竟哪一泡茶最好?一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。第一泡
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绿茶与茉莉花茶效果哪个好？
品茗能供给人体的免疫力，是精采的健康饮料，那么绿茶与茉莉花茶哪个功能要好?下面我们就年夜茉莉花茶与绿茶内在物和功能来进行斗劲。首先来看下两者的内在物和功能。绿茶是不贰酵茶，因为其特征抉择了它较多的保留
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名茶的品饮
作为色香味形俱佳的名茶,必须用正确的品饮方法,才能发挥名茶的特色,其主要条件是:水、茶具以及水的温度、冲泡时间。即古人常说的:饮茶条件有三,"采茶宜精,藏茶宜燥,烹茶宜洁。古人主张品茶先试水,"茶性必
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品出好茶的幽香
作为色香味形俱佳的名茶，必须用正确的品饮方法，才能发挥名茶的特色，其主要条件是："水、茶具以及水的温度、冲泡时间。饮好茶的条件有三："采茶宜精，藏茶宜燥，烹茶宜洁"。历代对于品茗之水非常讲究。主张品茶