最好的茶舍得压饼吗_了解更多有关最好的茶舍得压饼吗的内容_茶香楼
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茶俗体验课--拉祜族烤茶，普洱茶压饼
茶俗是民间风俗的一种，也是茶文化的一种表现形式。为了习茶者更好的学茶，晟世学茶社推出了各地有代表性的茶俗体验课。首先来感受一场云南拉祜族烤茶和普洱茶的压饼体验课程。第一部分：烤茶拉祜族源于甘肃、青海一
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福建乌龙茶迎来“大饼”时代
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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福建乌龙茶将迎“大饼”时代？
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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普洱古树头春茶火爆抢购中
--"天普聚升"系列普洱茶春茗会最后一天，爱茶的您可千万别错过这"盛惠"图为：春茗会现场，茶友们一起品茶交流。赵妮/摄整齐划一的普洱茶茶饼摆放在展台上，绿植点缀在茶饼中间，压饼的设备严阵以待，散茶在茶
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普洱茶生茶制作工艺及要求
1．采撷时间采撷时间对普洱茶品质的影响与采撷后的制作条件有直接关系。如果不考虑制作条件则只要有芽就可以采。但考虑到制作条件则采撷时间就会对普洱茶品质产生影响了。例如雨季采茶如果没有摊晾和干燥设备则茶叶
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不想喝茶喝出病 你要学会浪费这种茶
不想喝茶喝出病，你要学会浪费这种茶在很多爱茶人的眼里，浪费茶是一件很可耻的事。我们常常都会听到要"爱茶"、"惜茶"，不要浪费茶。可是在有些时候，有些人往往因为不会浪费茶，导致身体受到伤害。曾今看过这样
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赵静:岁月在指尖流转
经常有人问我，"为何如此喜爱普洱？"基本都是回以灿烂一笑而过，有些事不是用言语可以表达完全。就普洱茶而言，爱的人极多，各有因果，其中滋味是要自己切身体会的，我爱的是茶中"岁月"二字。长裙舞动衣带轻飘，
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历史上普洱茶的制作
历史上普洱茶制作的基本流程是：采撷→萎凋→杀青→揉捻→日晒→压饼→包装。采撷采茶一般没有特别讲究，一年四季有新芽都可以采。但在实际操作时则要有一些要注意的，一是采撷是要注意采撷位置和数量，要保证新芽的
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私家茶制作历程
--制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅越喝茶，对味觉的喜好越强烈。越强烈，对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔，爱憎分明的茶人，在茶人圈层中，便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和
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赵静专栏：岁月在指尖流转
经常有人问我，"为何如此喜爱普洱？"基本都是回以灿烂一笑而过，有些事不是用言语可以表达完全。就普洱茶而言，爱的人极多，各有因果，其中滋味是要自己切身体会的，我爱的是茶中"岁月"二字。长裙舞动衣带轻飘，
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制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅
中国茶网资讯：越喝茶，对味觉的喜好越强烈。越强烈，对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔，爱憎分明的茶人，在茶人圈层中，便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和渠道不断发展成熟，
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好茶需要好的鉴品 区别好坏普洱茶的标准
中国茶网资讯：普洱茶好坏的标准普洱茶好坏的标准:最近想了解普洱茶好坏的标准的人很多，但是知道普洱茶的好坏必须知道一个点：普洱茶压饼后包装好，从工业生产来说是个成品了，但是严格从做这个行业来说，还不是，
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浅说老茶头
在普洱的发酵过程中，由于有较高的温度，芽头分解出果胶，由于这层所谓的果胶，中间的茶不能得到发酵所需的热量，变成了外酥里嫩，中间的茶发酵程度不够，粘接在一块，就成了茶头了。老茶头，论茶味，感觉比较淡，显
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舍得之间——舍得茶庄
"每一只蝴蝶都是从前的一朵花的灵魂，回来寻找它自己。"我希望自己是只美丽的蝴蝶，但又觉得有一朵花的芬芳就可以了……直到有一天，来到舍得茶庄我才顿悟：人生的过程会有很多的结果，我可以做的就是在给予和得到
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普洱茶生命周期中的失真（上）
普洱茶的生命周期，从毛茶开始，直到进入你口中，可能一两年，也许二三十年，期间，品质不断变化，在某些阶段甚至出现了失真现象。所谓『失真』，也可以理解为，普洱茶生命历程中特殊的变异。许多茶友在各种场合，都
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蹭茶的学问 不可不学
学习喝茶的最佳途径：最好有三两个志同道合的茶友，平时多探讨，分享经验，找几种茶对冲，品饮。如果没有，那么多去茶店走走，多蹭少买。去茶叶城的话最好不要挑排头的几家，不是说他们会卖贵，而是位置好的店租金更
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茶人真的只是没事卖卖茶，吹吹牛逼吗？
曾有朋友抱着羡慕的口气对我说：天天看你没事就是喝茶看书，晒太阳翠湖运动走路，卖个茶叶脊椎骨挺的倍直，不愁吃不愁穿俨然富二代的样子，感觉做茶叶好爽啊。前天在公众号后台又收到类似的留言：好羡慕你的生活，很
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2016秋茶采摘/制作全程曝光
说实在的 做为茶农 最怕的就是客人说 收到的茶和前面发的样品不一样 被怀疑茶品、人品，生意做不成不说 还丢了信誉。我想说的是 茶农一般都不匀堆（除非压饼）发给你的样品可能已经卖了 又或许不是一片茶园的
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二品“台湾第一好茶”
摆在我面前的这一小包茶，已经在我的贮茶冷柜里珍藏好多天了，一直不舍得喝，因为实在太珍贵--它就是"老茶农"亲手做的"台湾第一好茶"的原茶。三醉台茶版的"老茶农"是个勤勉敬业的制茶人，也是个诚恳热心的茶
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云南古树茶十年价涨近千倍，行家防调包雇外国人入境“盯采”
网4月1日讯 云南省勐海县30公里外，是布朗山乡老班章村。很多人说，老班章村是全国最富裕的山村之一。3月25日11时，刚下过雨。波浪式的山路泥泞不堪。不时有皮卡车陷进淤泥，"挣扎"多次才脱身。司机启动