抱茶饼手法_了解更多有关抱茶饼手法的内容_茶香楼
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•树叶内飞观摩会现场压茶小记
1月7日讯 2014年1月1日，新年新气象，新年却也有新任务。定于2014年1月5日举办"•树叶内飞观摩会"。为了配合活动现场，经介绍，我随另外2位同事一起到神典茶业学习压茶技艺，几次三番，在压茶的杨
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茶国天下普洱晒红品评
产地介绍：普洱地区位于云南省的西南部，地域广大，辖一市九县，有人口240万人，面积45385平方公里。地处亚热带，境内山峦叠嶂，原始森林遮天蔽日，奔腾不息的澜沧江穿越其境。良好的自然条件使其成为世界茶
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遇上一款普洱茶，你能撬好吗 ？
说起喝茶，平日里偏爱普洱的人应该不少，那层次饱满的茶汤，顺滑的口感，持久的回甘，还有喝完挂在杯底的幻香……爱它的理由何止千万种，但有爱就有恨，恨它的原因或许有一点会相同，那就是撬茶。普洱茶，饼、砖、沱
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既然要存，那当年的普洱茶能喝吗？
新制生茶或熟茶都可以随时喝，当然加些处理手法能更好喝些。对于新压制的生茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的泡茶手法，是可以随时饮用的。由于原料或制作上的一些原因或不规范，一些生茶的口感甜淡，类
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潮汕工夫茶茶艺
中国工夫茶茶艺按照地区民俗可分为潮汕、台湾、闽南和武夷山等四大流派。至于为什么把乌龙茶茶艺称为"工夫茶"也有不同的说法，有的说是因为乌龙茶的制作工序复杂，制茶时极费工夫；有的说是因为乌龙茶须细吸慢饮，
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几个妙招巧鉴普洱茶年代
都说普洱茶有越陈越香的特点，同时普洱茶也是可以喝的"古董",那么普洱茶年代鉴别有哪些方法呢？今天小编就为大家介绍几个普洱茶年代鉴别的妙招！首先普洱茶年代鉴别妙招是茶品的茶材、饼型、拼配手法等方面。自古
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高手云集，亮剑普洱
--普洱市首届民间制茶大赛盛大启幕网5月21日讯 "如何成为一个杀青高手？好多茶农没有标准，参赛选手的水平也参差不齐。杀青的目的是什么？揉捻的目的是什么？很多参赛选手都不清楚。"5月10日，由普洱市茶
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英山云雾茶制作技术
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的"天堂"二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。为延长春茶和晚秋茶的名茶生产时间，提高经济效益和适
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普洱茶年代鉴别概论
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱茶
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藏茶饼,相约春秋
去年3月，柏联集团首次推出茶山朝圣之旅。其中一项重要活动就是自己到万亩古茶园里亲手摘下茶叶，在制茶坊制成古树茶饼，写一张给自己或家人的内票，作为一份珍贵的纪念收藏。对此，国内外客人好评如潮。音乐人朱哲
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关于普洱茶汤浑浊的几种原因
1.撬茶时撬碎得太碎，或者所投茶的碎茶末较多，冲泡过程中，冲水太快导致。2.茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫，特别以春茶芽头居多。3.茶饼制作过程中附着的杂质，比如俗称锅蚂蚁的糊锅低，通常是炒茶时
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普洱年代鉴别
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱
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普洱茶年代鉴别
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱
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赵静:岁月在指尖流转
经常有人问我，"为何如此喜爱普洱？"基本都是回以灿烂一笑而过，有些事不是用言语可以表达完全。就普洱茶而言，爱的人极多，各有因果，其中滋味是要自己切身体会的，我爱的是茶中"岁月"二字。长裙舞动衣带轻飘，
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教你鉴别普洱茶的年代
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱
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【网】2010年金佰益月光白佳人如月品评
产地介绍：月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省普洱地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成。其名来历说法不一，一种说法是：此茶采
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普洱茶制作工艺技术7个关键点
中国茶网资讯：因为云南北面海拔高，南面海拔低，而气温就北低南高，南北气温与海拔是成反比的;阳光雨量就北少南多，南北气温与南北阳光雨量是成正比的。就是因为这种地理环境导致普洱茶的汤质北苦南涩。如临沧北部
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赵静专栏：岁月在指尖流转
经常有人问我，"为何如此喜爱普洱？"基本都是回以灿烂一笑而过，有些事不是用言语可以表达完全。就普洱茶而言，爱的人极多，各有因果，其中滋味是要自己切身体会的，我爱的是茶中"岁月"二字。长裙舞动衣带轻飘，
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老班章造假手法大起底！是真忽悠，还是牟暴利？
老班章，在普洱茶业界无疑是一个响亮的名字。随着其"霸气"之名而来的，是全国各地茶友的追捧，以及其价格的连年疯涨。而疯涨的价格，必然会驱使部分不良业者，以价格低廉的原料充作老班章，以牟取暴利。今天就来和
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普洱茶的“六德”
（1）先进之德认为古树普洱傻大粗放，不上台面的朋友可需要转变看法了。自从2004年第一片主打大树茶概念的茶饼问世以来，古树普洱经历了跨跃式的发展。无论是树种与树龄的筛选，采摘的时机与手法，萎凋的环境与