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  • 2018春茶开采时间来了:今年的春茶什么开采?

    2018春茶开采时间来了:今年的春茶什么开采?

    今天是3月1号了。踏入3月,可以说一年一度的春茶采茶季就要到来了。早春的气息逐渐在苏醒,想尝鲜的念头也日益递增,茶友们都非常心急想知道今年的春茶什么开采呢?由于地理位置不同,气候、土壤条件的不同,各地

  • 安徽:徽茶老字号崛起路在何方?

    安徽:徽茶老字号崛起路在何方?

    新年将近,安徽的精装礼品茶原本是人们购物礼单中的一大"重头戏"。然而,近两年,随着西湖龙井、碧螺春等一些"外来茶"营销手段越来越考究,安徽本土的老品牌名茶显得有些式微。在新的市场环境下,拥有众多品牌的

  • 六安裕安区育基地推动瓜片茶产业发展

    六安裕安区育基地推动瓜片茶产业发展

    中国茶网资讯:"七碗清风自六安",眼下又到春茶上市之时,作为六安瓜片主要原产地的裕安区以做强瓜片品牌、育优瓜片基地为抓手推动六安瓜片茶产业又好又快发展。六安瓜片在裕安区种植历史悠久,自秦汉起经唐宋而不

  • 徽茶雄风何日再现?

    徽茶雄风何日再现?

    近两年来,随着西湖龙井、碧螺春等一些"外来茶"营销手段越来越考究,安徽本土的老品牌名茶显得有些式微。在新的市场环境下,拥有众多品牌的安徽茶叶产业,显得有些没落:2005年8月,安徽省惟一的茶叶世界品牌

  • 中国十大名茶的工艺

    中国十大名茶的工艺

    "碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山,所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的,但是,得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所

  • 等着尝鲜 那就快收好这张“中国名茶春茶上市表”

    等着尝鲜 那就快收好这张“中国名茶春茶上市表”

    万物复苏的春季,也是品尝鲜爽春新茶的好时节。放眼全国的"春茶地图",贵州、四川,以及浙江的温州和丽水等不少产茶区,都已采上了第一篓春茶。而由于地理位置不同,气候、水土状况的差异,各地的春茶上市期各不相

  • 十大名茶的工艺

    十大名茶的工艺

    "碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山,所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的,但是,得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所

  • 2017年各地春茶上市时间表

    2017年各地春茶上市时间表

    春茶,特别是早期的春茶,往往是一年茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活

  • 今年下半年,杭州将有小学试点推广茶饮料

    今年下半年,杭州将有小学试点推广茶饮料

    到了杭州,不可不喝茶。杭州茶文化底蕴深厚,而杭州人爱喝茶的习俗,早在古时就已非常兴盛,并且闻名遐迩。据说明朝的文人高启年年春天必从东北松花江赶到杭州虎跑品茶,流连近月方知归家。根植于这样的土壤,杭州的

  • 中国八大知名绿茶简介

    中国八大知名绿茶简介

    绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、自治区、市。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。目前晋江市面上绿茶专卖很少,不少喝绿茶的人对绿茶品种和产区也是一知半解

  • 我爱藿香茶

    我爱藿香茶

    清香的龙井茶,喷香的乌龙茶,固然都令人回味,但我最喜欢的还是清甜的藿香茶。完成机构:江苏省如东县马塘小学五年级

  • 碧螺春茶的分类

    碧螺春茶的分类

    洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。[1]上等的碧螺春银白隐翠,条索细

  • 奉茶,细品历史名茶的清香

    奉茶,细品历史名茶的清香

    传世的东西不外欢喜,故用欢喜心来奉茶,无不成就。珍贵的东西无不结缘,故用结缘观来事茶,无不成全。持久的东西不外忍耐,故用忍耐力来待茶,无不成仓。执着的行为不外愿力,故用愿力来找茶,无不成事。茶史中国饮

  • 名茶谈片

    名茶谈片

    名茶谈片●林静中国茶叶生产历史悠久,名茶众多,而供历代帝王喝的贡茶则更是名茶中的精品。如今贡茶已不再是特权阶层独享,由于其品质超群,广大消费者亦对其备加青睐。但由于贡茶的产量少,难以满足市场的需求,一

  • 裕安区精心推进六安茶谷建设侧记

    裕安区精心推进六安茶谷建设侧记

    据六安新闻网消息,五百里茶谷,裕安启航。六安茶谷260公里,其中涉及裕安区83.6公里,可谓鼎足一方。自2014年8月以来,裕安致力于"转型创新、绿色发展"思路,紧紧抓住市委、市政府六安茶谷建设的战略

  • 闲话六安瓜片

    闲话六安瓜片

    安徽省六安茶叶在全国茶品中久负盛名,其中的六安瓜片更是名扬四海。六安瓜片是我国十大名茶之一。产白六安境内的裕安、金安、金寨等区县,主产区位于金寨县齐云山一带。该茶叶的外形既不象西湖龙井扁且挺,也不像平

  • 中华第一茶

    中华第一茶

    1、最好的绿茶有哪些?西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、老竹大方、竹叶青等等,历史上就有名,多为贡品。2、如何欣赏绿茶?冲泡出的茶看上去清汤绿叶,闻得出炒板栗、炒

  • 炒、烘、蒸、晒,你的绿茶是哪样“菜”?

    炒、烘、蒸、晒,你的绿茶是哪样“菜”?

    清明前后,西湖龙井、洞庭碧螺春等已经上市,六安瓜片、开化野茶则要等到谷雨前后,走在茶村,看到炒茶师傅们正忙得热火朝天,感到大江南北又是一年春茶好时节。绿茶是我国的主要茶类,又称不发酵茶,是将采摘来的鲜

  • 明前茶中四君子,你造吗?

    明前茶中四君子,你造吗?

    西湖龙井龙井茶或许是中国名茶中最为人所知的一味。提到西湖人们自然而然会想到龙井茶。乾隆皇帝第三次来到杭州,将胡公庙前18棵茶树封为"御茶",于是有了"十八棵御茶树"的说法。外形:扁平光滑、挺秀尖削、均

  • “六安瓜片”荣获山西茶博会绿茶组茶王金奖

    “六安瓜片”荣获山西茶博会绿茶组茶王金奖

    中国茶网资讯:8月1日,在太原中国煤炭博物馆举行的山西茶博会斗茶大赛中,绿茶组获得茶王金奖的是中国十大名茶之一六安瓜片。之后几天,不少朋友对该茶另眼看待。本次参加比赛的绿茶品种有:六安瓜片、西湖龙井、