铁观音茶叶运输储存说明_了解更多有关铁观音茶叶运输储存说明的内容_茶香楼
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茶叶分类品质以及储存介绍
茶叶分类是依据茶叶的特性分别归类，以便说明同类茶的特性及不同茶类的差异，便于行业内、行业间、贸易者、消费者等相互间的沟通。茶叶花色种类繁多.因目的的不同而有不同的茶叶分类法。茶叶是非常理想的天然保健食
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构筑确保食品安全的现代化物流体系
[摘要说明]构筑确保食品安全的现代化物流体系 2009年6 月1 日，已于2月28日第十一届全国人大常委会第七次会议审议通过的《食品安全法》将正式施行。确保食品安全，是全社会关注的焦点。而农产品物流的
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茶叶的四大污染源，每年数千吨茶叶因此而浪费
通常，茶叶品质是通过茶叶产品流通产品的检测体现的，然而，茶叶产品的缺陷已经在生产中形成，成品检测在产品流通市场的前期发现质量问题，但是会浪费制作的时间和成本，那么如何在对茶叶产品质量进行过程的控制，已
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“小黑子”茶饮料惊现固体污秽物——企业称系由运输和储存不当造成
近期,本刊接到了消费者林先生投诉,称其"此前在福州市仓山区一小区副食店铺购买了两瓶由福建新中亚食品有限公司生产的'小黑子'低糖绿茶饮料,尚未开盖饮用居然就发现其中一瓶内有严重的如'蚯蚓'状的黑色和白色
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砖茶自然晾置干燥法与品质形成的关系
紧压茶的系列产品中,除后期创造的安化黑砖、花砖茶等产品采用人工烘焙干燥外，"泾砖"，天、贡、生尖，引包(陕引、甘引)等都没有特定的干燥工艺，究其原因：一是过去没有专门的检测设备，茶叶的出厂水分仅凭经验
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12枚极具历史意义的茶相关邮票
邮票是纪念历史极具价值的收藏品，它记录了中国历史的重要时刻，也记录了中华文明，茶叶邮票反映叶的种植、生产与收获，茶叶的运输与储存，茶叶贸易，茶具，茶叶广告，茶叶的种类，茶的功效、茶与健康等等方面。.s
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工艺是关键（三）：自然晾置干燥法与品质形成的关系
紧压茶的系列产品中,除后期创造的安化黑砖、花砖茶等产品采用人工烘焙干燥外，"泾砖"，天、贡、生尖，引包(陕引、甘引)等都没有特定的干燥工艺，究其原因：一是过去没有专门的检测设备，茶叶的出厂水分仅凭经验
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茶叶生产质量管理
（一）茶青储运用干净透气的小篓装运茶青，切忌紧压；茶青要用无污染、无异味的清洁专车运输；堆青室与车间要保持清洁卫生，严禁堆放有毒有异味杂物；装运茶青的器具必须清洁干净。（二）茶叶加工卫生1．着装车间人
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揭秘头道茶，到底该喝还是倒掉？
很多茶友在泡茶的时候，不管是泡六大茶类的哪一种茶，冲一次头道茶，然后"哗"一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯。但是，头道茶真的必须倒掉吗？或者说六大茶类的头道茶都必须倒掉吗？洗茶又是否能洗掉农残？
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福建龙岩市茶叶出口两月创汇破百万美元
[摘要说明]福建龙岩市茶叶出口两月创汇破百万美元 5月25日，漳平一家茶叶公司顺利办完6批精选乌龙茶的报检出口手续。龙岩市茶叶自今年初实现出口以来，出口量迅速增长，4月、5月共出口茶叶11批，货值达1
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长途运输茶叶贮藏法
在大规模生产的高峰，茶叶难以做到现采现制，鲜叶就要贮藏保鲜特别是南方和夏天，气温高，鲜叶因保管不善而腐烂，或者降级处理造成的经济损失是常有的事。茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素
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买茶叶也要认准QS
认准茶叶包装的QS标志 层出不穷的食品安全问题，使得现在人们买什么食品都会多看两眼食品的外包装。记者近日了解到，平日大家都以为是天然绿色食品的茶叶，也有可能受到外界污染导致"不安全"，因此消费者在购买
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买茶叶也要认准志QS标志
中国茶网资讯：层出不穷的食品安全问题，使得现在人们买什么食品都会多看两眼食品的外包装。记者近日了解到，平日大家都以为是天然绿色食品的茶叶，也有可能受到外界污染导致"不安全",因此消费者在购买茶叶的时候
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春茶上市了！教你三步分出陈茶和新茶
导语：春天来了，柳条绿了，桃花开了，天气晴好，茶芽萌动，再过一周，各地春茶将大量上市。那么如何分辨陈茶和新茶呢?专家建议，选购茶叶最好掌握一看、二闻、三品尝的方法。首先观察茶叶外形色泽、均匀度。好的绿
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香港普洱茶的故事
什么是普洱？很多人都以为是云南的一种土产茶叶，有人说这是个错误的概念。从普洱茶的原料来说，的确是云南的大叶茶。但是大叶茶和普洱之间的区别判若云泥，根本不是一个概念，云南也从来没有过真正意义上的普洱茶。
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普洱茶醇化过程中物理性质的变化
物理性质的变化包括干物质损耗、热量、微量气体、PH值、拉力弹性和吸湿能力、灰分、颜色等一系列变化。1、干物质损耗普洱茶在存储的过程中，造成干物质损耗的原因有很多。普洱茶消耗氧气，放出二氧化碳；部分蛋白
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实施茶叶GAP促进贵州茶叶可持续发展.pdf
茶叶GAP，即《GB/T20Ol4.12良好农业规范第l2部分：茶叶控制点与符合性规范》，于2008年4月1日起正式实施，是以维护生态平衡为基础，合理利用资源，对照茶叶食品质量安全要求，环境保护、员工
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“峰顶山”白茶的制作工艺
"峰顶山"白茶叶张玉白，叶脉翠绿，叶片莹薄，外形条索紧细，外观色泽为绿色，冲泡后形似兰花，滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜，不仅是茶中珍品，更是消费者首选的高端礼品茶。"峰顶山"白茶虽名为白茶，
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铁观音制作技艺回归国家标准
铁观音茶产业到了不进则退的关键时刻。如何破题，如何让自身内化改良，最终凤凰涅槃，成了业界共同关注的话题。在不久前召开的安溪县茶业工作会议上，政府与业界一致认为，让铁观音制作技艺回归传统，坚持地理标志产
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头道茶尽量别喝
消费者选择茶叶，最好选择一些大品牌出品的茶叶。此外，茶叶专家建议消费者在喝茶时，尽量不喝第一道茶汤，因为除了农药残留的原因外，采摘、加工、运输、储存过程中难免有污染，而且真正的好茶第一道只是发开，有苦