茶香楼

铁观音乾隆御鉴山宝_了解更多有关铁观音乾隆御鉴山宝的内容_茶香楼

  • 品茗鉴山专栏:芳香镇沅之千家寨

    品茗鉴山专栏:芳香镇沅之千家寨

    千家寨是国家级哀牢山自然保护区的九甲核心区,是普洱为世界茶源的活证据,是茶人向往的地方,是我的故乡。(远眺千家寨)我出生于镇沅县九甲,贪玩使我熟知这里的一草一木。一望无际永不干涸的哀牢梯田,田里有泥鳅

  • 唐望:最文艺的茶农

    唐望:最文艺的茶农

    茶小隐"他真的叫唐望吗?"不止一个人问过我这个问题。说老实话,见到唐望之前,我也不晓得他是不是真和那本著名著作中的巫师同名,只管叫他"阿望"而已。不记得是通过谁的微博发现唐望,继而去看他的博客。那是很

  • 茶中奇葩“冷水泡”[品茗鉴山专栏]

    茶中奇葩“冷水泡”[品茗鉴山专栏]

    题记:冷水泡茶,源于哀牢、始于苦聪、成于银生。这茶中奇葩在十多年后的今天才得以流行。现在很多人认为它是日本、韩国所传,所以、旧事重提。【良好的生态环境是首选地】普洱是"世界茶源",有着多种多样的制茶饮

  • 品茗鉴山专栏:“芳香镇沅”之砍盆箐

    品茗鉴山专栏:“芳香镇沅”之砍盆箐

    砍盆箐是镇沅勐大乡文况村的一个自然组,从村委会进去还有十余公里,因为茶好而特别有名。我小时就听着它而长大,印象中没喝过,更谈不上谋面。制"太和甜茶"时,约了个摩托车高手同探。我俩都不识路,或者说根本没

  • 品茗鉴山专栏:“普洱茶一路向南”之黄草坝

    品茗鉴山专栏:“普洱茶一路向南”之黄草坝

    "天上人间"茶楼的开张,除推介"太和甜茶"外,还让我广交朋友,众览趣闻。特别是看过"茶山箐"后,更是有意询之。慢慢有了头绪,远行的冲动又泛起,遂寻山品茗而去。第一站到"景谷凤山抱母井""镇沅田坝恩坑井

  • 芳香镇沅之冷水泡茶 [品茗鉴山专栏]

    芳香镇沅之冷水泡茶 [品茗鉴山专栏]

    题记:旧事重提,缘于到普洱做茶的一外省朋友辞别时的话:"普洱要发展、重在年轻人"。此文、抛砖引玉,望能就此茶及彼茶、及广义之茶,共铸"世界茶源"。(图为:名重滇南的"九甲草烟")普洱市镇沅县西临澜沧江

  • 品茗鉴山专栏:芳香镇沅之茶山箐

    品茗鉴山专栏:芳香镇沅之茶山箐

    镇沅田坝我知"老海塘",听说"茶山箐",已是开镇沅"天上人间"茶楼后的事;茶楼招得一女,说是镇沅田坝茶山箐人,说那有很多很多茶。听后没往心里去。这几年茶山走多了,大茶树看多了,已由追新探奇变得难于心动

  • 普洱茶一路向南之古茶树 [首发·品茗鉴山专栏]

    普洱茶一路向南之古茶树 [首发·品茗鉴山专栏]

    古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍,开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲"人茶相通、闻香识茶品茗知人"。我把茶比人,用人生来解读茶树。(春天到的藤条茶1)云南大叶种茶属乔木

  • 品茗鉴山专栏:“芳香镇沅”之五一茶

    品茗鉴山专栏:“芳香镇沅”之五一茶

    普洱市镇沅县是"世界野生茶树王之乡",有着众多的茶资源及丰厚的茶事民俗,茶自古为山区一大支柱产业,传统的云南十大名茶,镇沅就占其二。但这些都是老一辈茶人津津乐道的话题,在新时代真正靠茶脱贫致富,把镇沅

  • 芳香镇沅之八大茶山 [首发·品茗鉴山专栏]

    芳香镇沅之八大茶山 [首发·品茗鉴山专栏]

    普洱市镇沅县古属银生城,地跨哀牢山无量山,西临澜沧江、东望红河谷,有14个世居民族(草原上的蒙古人也到此安家落户),有各类茶园30余万亩,有世界最古老的"野生茶树王",有哀牢山苦聪人原始古朴的"冷水泡

  • 品茗鉴山专栏:“芳香镇沅”之宝仓山

    品茗鉴山专栏:“芳香镇沅”之宝仓山

    图为:远眺古村 宁静依然宝仓山属无量山脉一支,沿澜沧江左岸而下,与右岸大雪山相对而望,与老乌山相平而行。按现行政区划分,跨镇沅县振太镇,景谷县小景谷乡、民乐乡。主产大白茶,有国家级地方良种"秧塔大白"

  • 品茗鉴山专栏:芳香镇沅之“马邓茶示范园”

    品茗鉴山专栏:芳香镇沅之“马邓茶示范园”

    普洱市镇沅县,遗存着世界上最古老的野茶树:"千家寨野生茶王树",世代居住着14个民族,有着丰富多彩的民俗茶事。尤以"太和甜茶"和以"马邓茶"为根的苦聪人茶事民俗最具代表性。"太和甜茶"随时代而沉,而"

  • 品茗鉴山专栏:“普洱茶一路向南”之老茶头

    品茗鉴山专栏:“普洱茶一路向南”之老茶头

    在镇沅虽开了"天上人间茶楼",但区位不占,太和甜茶的推介效果不理想。而我也在探山访茗之际渐入普洱,特别是为帮同学,收下了一批茶山箐茶后,我就身不由己的跨入普洱茶,跨入了普洱县(现已更名为宁洱县)。好在

  • 普洱茶香飘万里 外地客商寻茶来

    普洱茶香飘万里 外地客商寻茶来

    普洱茶以其优异的品质、独特的风味、神奇的保健功效而声名远扬,吸引了越来越多的外地茶人前来寻茶。近日,镇沅县振太镇打笋山就迎来了这样一群到普洱品茗鉴山的外地客人。任丽云夫妇是山东济南人,在山东推介会上喝

  • 茶道十八工序,道道有禅机!

    茶道十八工序,道道有禅机!

    禅茶属于宗教茶艺。自古有"茶禅一味"之说,禅茶中有禅机,禅茶的每道程序都源自佛典、启迪佛性,昭示佛理。禅茶茶艺还是最适合用于修身养性,强身健体的茶艺,套禅茶茶艺共十八道程序,使大家放下世俗的烦恼,抛弃

  • 品茗鉴山专栏:太和甜茶,云茶古代商品化的活见证

    品茗鉴山专栏:太和甜茶,云茶古代商品化的活见证

    茶界首篇讲清藤条茶独特采养方式的文章--题记图为:老乌山古茶园普洱市镇沅县振太乡,古属银生城,史称太和,地概老乌山、宝仓山、太和谷。太和自古产茶,太和人在长期的生产实践中,结合当地的气候特征、茶种特性

  • “普洱仓”用仓储突破普洱茶产业发展瓶颈【品茗鉴山专栏/首发】

    “普洱仓”用仓储突破普洱茶产业发展瓶颈【品茗鉴山专栏/首发】

    题记:经济回调行业洗牌,大跌之时必藏大起之势。新型仓储论将把普洱市打造成茶叶的仓储之都、交易之都,赢得先机开创未来。(普洱仓的精神核心:阴阳无极 天地太和)普洱茶海纳百川有容乃大名扬天下,可众多的茶让

  • 普洱茶茶艺表演过程

    普洱茶茶艺表演过程

    一﹑用具1.碳炉一个2.陶制烧水壶一把3.根雕茶桌一张4.兔毫盏若干个5.茶洗一个6.有把手的泡壶一把7.香炉一个8.香一支9.木鱼一个10.磬一个11.铁观音茶十克至十五克12.茶道一套13.佛乐磁

  • 品茗鉴山专栏:太和甜茶,传统工艺成就普洱茶产业的新亮点

    品茗鉴山专栏:太和甜茶,传统工艺成就普洱茶产业的新亮点

    图为:人迹罕至的"宝仓山"普洱市镇沅县振太乡史称太和,古属银生城。其地自古就是茶马重镇:东经和尚寺、按板井入恩乐,上银生城达中原,或越哀牢山金山丫口,上官道进京;西越宝仓山经嘎里渡口(昔归渡口)到大理

  • 红袍茶艺----禅茶茶艺

    红袍茶艺----禅茶茶艺

    一﹑ 用具1. 碳炉一个2. 陶制烧水壶一把3. 根雕茶桌一张4. 兔毫盏若干个5. 茶洗一个6. 有把手的泡壶一把7. 香炉一个8. 香一支9. 木鱼一个10. 磬一个11. 铁观音茶十克至十五克1