铁观音和绿茶的区别，工艺不同

铁观音和绿茶会被很多茶友所混乱，其实两者是不一样的茶种类。铁观音和绿茶的区别一：制作工艺不同铁观音是属于半发酵的茶，介于绿茶和红茶之间，而绿茶则是不需要发酵，采摘回来的鲜叶高温杀青即可。铁观音和绿茶的

铁观音将取代江西绿茶？

6月初，当狗牯脑原产地遂川县汤湖镇在第二届江西绿茶博览会上捧回一块沉甸甸的"江西绿茶金奖"时，当地茶农并没有表现出多少惊喜。不少茶农依旧在精心侍弄着刚刚引进的新品种--来自福建安溪的铁观音茶树苗，看着

铁观音是绿茶吗(一)

【导读】铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外

铁观音是绿茶吗？

铁观音不是绿茶，属于乌龙茶。绿茶和乌龙茶各有特点，绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是

春茶上市致陈茶降价促销

中国茶网资讯：新茶近期陆续上市，陈茶的价格也随之下调。昨天，记者走访马连道茶叶一条街了解到，绿茶和铁观音降价明显。"现在没人买绿茶了，赔钱都卖。"一位绿茶店老板说，现在绿茶降价明显，主要根据储藏状况定

观音茶与绿茶的差别

观音王其实就是铁观音的一种，一般铁观音都是半发酵茶，而绿茶是不发酵茶，要说他们的区别，就要从这根本的一点上下手。绿茶即不发酵茶:绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85

铁观音一定要存在冰箱里吗？

读者：最近，朋友介绍我买了点绿茶，可是怎么觉得存放没多久，味道就变了？德聚轩专家：可能是茶叶变味了，绿茶在夏季不易保存，存放时应注意以下几点：①避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断

铁观音、普洱茶、日照绿茶拉动茶市“三驾马车”

随着春节的日益临近，济南茶叶批发市场也逐渐迎来了节前销售高峰。与往年花茶、龙井茶热销的局面不同，今年铁观音、普洱茶、日照绿茶成了拉动茶市的"三驾马车"。据济南茶叶批发市场质检中心主任薛德全介绍，往年这

兰花香型绿茶让湘茶再添市场竞争的“利器”

中国茶网资讯：依靠独特的"观音韵"，铁观音风行天下。这种"观音韵"，源自高扬的兰花香。如果本土产的绿茶、红茶，也像铁观音一样，具有兰花香，无疑将让湘茶再添市场竞争的"利器"。历经多年科研攻关，湖南茶界

夏天茶叶很“娇气” 存茶你得悠着点

绿茶在夏季不易保存存放时应注意以下几点①避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。②避光线。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色；普通绿茶经2

铁观音买卖：购买铁观音时的注意事项

铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有

福建安溪铁观音入主绿茶产区

江西绿茶整合品牌探寻突围

5月29日，在第二届江西绿茶博览会"江西绿茶杯"名优茶评比中，江西协和昌实业有限公司送评的"井冈云雾"获得"江西绿茶王"的称号，公司董事长胡玲喜极而泣，让她多了一份对江西茶产业未来前景的期待：与龙井、

金华市区秋茶飘香引客来

"春茶醇，夏茶涩，要好喝，秋白露。"国庆前后正是秋茶全面上市的黄金时间。近日，记者在市区采访发现，和往年不同的是，今年金华市生产的秋茶以毛茶为主，很多名茶像婺州举岩等并没有出现在今年秋茶竞争行列中，往

绿茶2012年12月24日价格行情

品名规格净含量包装批发价市场名称高档礼品盒特级绿茶100g*2盒装520.00沁园春白色礼盒特级毛峰50g*4盒装130.00沁园春棕色礼盒一级绿茶100g*2盒装90.00沁园春红色礼盒二级绿茶10

过敏体质喝绿茶易呕吐

人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类，其特性如下：绿

春、夏、秋茶铁观音茶叶的几个要点

要怎么辨别什么样的铁观音是秋茶呢？现安百姓铁观音网将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下，以供选购茶叶时作参考。大家多知道乌龙茶茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身

黎平县茶产业蓬勃发展

中国茶网资讯：茶叶是黎平县传统优势产业。近年来，该县调整茶业产业结构，走多样化发展之路，并取得显着效果。如今该县茶叶家族有绿茶、红茶、黑茶、青茶。全县每年生产绿茶3500吨，红茶20吨，黑茶500吨，

绿茶，健康生活正确选择

绿茶是对成品茶为绿色的茶的统称，绿茶未经发酵。包括，龙井，信阳毛尖，洞庭碧螺春，黄山毛峰等茶叶。绿茶内不包含铁观音，铁观音属于青茶(乌龙 茶)。绿茶品牌中西湖龙井是代表，被成为绿茶的绝品，信阳毛尖被称

黎平走上多元茶产业发展道路

中国茶网资讯：茶叶是黎平县传统优势产业。近年来，该县调整茶业产业结构，走多样化发展之路，并取得显着效果。如今该县茶叶家族有绿茶、红茶、黑茶、青茶。全县每年生产绿茶3500吨，红茶20吨，黑茶500吨，