茶香楼

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    上海世博会外国茶文化的回顾

    上海世博会外国茶文化的回顾成功、精彩、难忘的上海世博会虽然已经闭幕两年了,但是,在浦江两岸的5.28平方公里园区内展示的各种精彩展品至今令人回味无穷。对于爱好茶文化的笔者来说,最值得回味的是世博会上所

  • 体验香道--在日本入乡问俗

    体验香道--在日本入乡问俗

    香气升腾日本人对传统文化珍爱有加,久而久之便上升为"道"。茶文化进入日本产生了"茶道",香文化随佛教东传产生了"香道"。那么,"香道"究竟是怎么回事呢?怀着一种神秘感,记者不久前在东京体验了一次日本香

  • 体验香道;在日本入乡问俗

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  • 茶道 取其形而后置其心

    茶道 取其形而后置其心

    茶道 取其形而后置其心雨后的傍晚,和先生漫步在街上,楼下街对面的茶馆今日似乎人不少,大家有的坐在窗口的竹椅上,有的坐在室内的榻榻米上。品茶之余有的人在高谈阔论,有的则慵懒的靠在那里,接受了一天的劳累工

  • 日本茶艺

    日本茶艺

    日本茶道的"茶室"﹐又称"本席"﹑"茶席"﹐为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半"榻榻米"为度﹐约9-10平方米。小巧雅致﹐结构紧凑﹐以便于宾主倾心交谈。茶室分为

  • 在山里,与茶“对白”

    在山里,与茶“对白”

    越来越多"隐君子"喜欢到山野、林间的静谧之处喝茶,我也常幻想能有一间隐没在绿林中的别具情调的小茶室。一边听着行云流水的音乐,一边晒着暖暖的阳光,或是看着雨落屋檐,约三五知己,在悠悠茶香中谈天说地……直

  • 茶是一面镜

    茶是一面镜

    有很多初学茶的朋友时常问除了一些泡茶技巧的入门知识外,我们应该怎样泡茶才对?书本上那么多种多样的方法,哪种才正宗?买些什么样的茶具才合适?是不是比较名贵的茶具或茶叶才能更好地表现茶的艺术?一般,我都不

  • 茶席=茶室?茶席的由来

    茶席=茶室?茶席的由来

    茶席=茶室?茶席的由来遍查中国古代茶文化史料,无"茶席"一词。茶席的含义应从"席"字引申而来。"席,指用芦苇、竹篾、蒲草等编成的坐卧垫具。"(《中国汉字大辞典》)《诗·邶风、柏舟》有:"我心匪席,不可

  • 日本早期茶文化

    日本早期茶文化

    早期日本茶文化茶道,作为一定历史阶段的产物,既不是从来就有的,也不会永远存在……(台下私语:怎么象中学政治课本?)现在所谓的日本茶道,公认为形成于15世纪下半叶,日本室町幕府后期 。而日本人喝茶的历史

  • 日本禅和日本设计

    日本禅和日本设计

    简洁、干净,看似是日本设计的禅味体现,但其实与禅的关系并不大,它更多受制于日本的物质条件,以及由此形成的思维模式、行为习惯。日本人其实对禅没有什么概念,禅这个东西可能是日本国以外的人强加给他的。在日本

  • 茶之两面:物质、精神

    茶之两面:物质、精神

    茶有两面。物质的一面或精神的一面。这两面亦有它的交集。从茶里喝出滋味和从茶里喝出三昧,茶的两面,各有所需、所喜者。时下喝茶,渐兴插花、挂画、焚香、布席。文化的回归与复兴原是好事,只是不知有几个能在插了

  • 茶艺馆

    茶艺馆

    在现代浮躁不安的氛围里,越来越多的人追求陶渊明式的归园田居、竹林七贤般的潇洒自在,因此在茶业这个方向,茶艺馆变成了主流,茶艺馆变成难得的与世隔绝的地方。茶艺馆是现代茶艺产生后的新兴行业,对弘扬中国传统

  • 葛维樱:台湾茶空间之旅

    葛维樱:台湾茶空间之旅

    "因为我们开始用茶道表现一种特定的生活观,对喝茶的追求才变得完美化了。"新人文茶路和罐子茶书馆台北市永康街连着台湾师范大学,连同丽水街潮州街一带,是台湾最密集的单体茶空间聚集的地区。大树掩映中大多是低

  • 安妮宝贝:茶道之心

    安妮宝贝:茶道之心

    一本旧书,一九九三年出版,当时定价四元二角。作者是日本茶道传人千宗室。从一九七九年开始,千宗室多次带着茶道代表团来中国访问,举行茶道表演会,去大学举办茶道讲座,试图通过"一碗茶"来交流中日文化。他认为

  • 中日学子促膝品茶论道

    中日学子促膝品茶论道

    6日,日本长崎短期大学校长安部慧美子率茶道交流团拜访了厦门大学嘉庚学院,并为该院日本文化教室的建成专门进行了日本茶道表演。嘉庚学院日本文化教室采用典型的和式设计,纸门、榻榻米、壁柜等和式建筑元素,营造

  • 张远:一人茶

    张远:一人茶

    一个人喝酒是闷酒,那么一个人吃茶是什么?答案还不知道,但肯定不是闷茶。茶的气质本身就可浓密也可疏淡,因而会稽山阴、曲水流觞的快意可以嫁接过来,自斟自饮、自冲自尝的闲适也能轻易表达。但若一个人喝茶,还要

  • 日本茶道仪式的讲究

    日本茶道仪式的讲究

    日本茶道发展到今天已有一套固定的规则和一个复杂的程序和仪式。与中国茶道相比,日本仪式的规则更严格,这是经过精心提炼后形成的最周到、最简练的动作。如入茶室前要净手,进茶室要弯腰、脱鞋、以表谦逊和洁净。日

  • 邻家女孩 闻香识茶

    邻家女孩 闻香识茶

    夏欣说她所理解的茶道精神是:和、敬、怡、真。从小爸爸就希望作为长女的夏欣是个男孩,于是给她剪短发、男生装扮、"闺蜜"之中90%以上都是男孩子……在别的小姑娘们抱着毛绒玩具或芭比娃娃的时候,她已经可以原

  • 茶馆里过一天闲云野鹤的生活

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    国庆长假的第二天一大早,丁辉叫上两个朋友去平江路的一家茶馆聊天。"我们都不懂喝茶,但是很喜欢这里的环境,安静、舒服、人也不多,很适合老朋友在一起聚聚聊天。"丁辉告诉记者,这里一直是他们几个好兄弟聚会的

  • 日本茶道的历史

    日本茶道的历史

    日本茶道的主要特点"和、敬、清、寂"。从唐代开始,中国的饮茶习俗就传入日本,到了宋代,日本开始种植茶树,制造茶叶。但一直到明代,才真正形成独具特色的日本茶道。日本茶道的集大成者是千利休。他明确提出 "