岩茶的共同特点是什么_了解更多有关岩茶的共同特点是什么的内容_茶香楼
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岩茶品饮ABC
武夷岩茶属于半发酵的青茶（乌龙）类，一般来说，以功夫茶方法冲泡，才能比较淋漓尽致地展现其独特的"岩韵"。但也不尽如此，也可用比较简单的方法冲泡，只要了解岩茶的基本特性，一样也能欣赏到其色香味。具体冲泡
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新手应该怎样去了解学习武夷岩茶
武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请"原产地域保护产品"后，颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002)。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大
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细说福建乌龙茶品质特点
[摘要说明]细说福建乌龙茶品质特点 陈郁榕 全国茶叶标准技术委员会委员对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说，了解茶叶方面的知识，是十分有益的。人们喝茶，是为了解渴，而人们品茶，不仅仅是论说茶叶、茶事，更主要
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看武夷，学岩茶，我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅（二）
为什么说"三坑两涧"的茶好?这些区域山场无论是土壤、小气候、植被、光照、生态等都具有得天独厚的条件，加上数百年武夷山种茶人的精心管理，形成了非常适合茶树生长的条件。正岩、半岩、外山岩石土壤及气候差异1
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只可意会，不可言传的茶韵是在忽悠人吗？
中国茶网资讯：近几年来，名茶中冠以"某韵"的逐渐多起来了。简辑之，就有铁观音之"音韵"、普洱茶之"陈韵"、凤凰单丛之"山韵"、岭头单丛之"蜜韵"、台湾冻顶乌龙之"喉韵"、黄山毛峰之"冷韵"、西湖龙井之
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茶事沙龙相约品茶之人
[摘要说明]茶事沙龙相约品茶之人专家陈郁榕专家现场展示评审技术参与者也来评审乌龙茶开栏的话：茶及茶文化已广泛而深刻地融入到了福州人的生活之中，这从城里越开越多的茶叶店便可见一斑。找一个安静幽雅的茶之所
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云南岩茶的春天，来了
--第二届古农茶人代表大会及马台岩茶协会成立仪式图为：古农茶业掌门人岩文（左二）与马台岩茶协会会长游贤用网3月12日讯 三月的云南临沧，天空格外高远，穹顶之下，云朵缭绕的茶山隐约可见。3月12日，来自
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茶韵：只可意会 不可言传
近几年来，名茶中冠以"某韵"的逐渐多起来了。简辑之，就有铁观音之"音韵"、普洱茶之"陈韵"、凤凰单丛之"山韵"、岭头单丛之"蜜韵"、台湾冻顶乌龙之"喉韵"、黄山毛峰之"冷韵"、西湖龙井之"雅韵"等。韵
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山西太原高档铁观音以次充好
中国茶网资讯：精美的礼盒外印着"观音王"，里边的小包装上却印着"铁观音"，而最里边的茶叶不过是低档乌龙茶……连日来，本报记者调查发现，在省城茶叶市场上，一些商家借助精美包装和"观音王"三个字，用劣质茶
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真实的大红袍
在中国所有名优茶中，最神秘、最有争议的也许就是大红袍了。凡到武夷山旅游的人，九龙窠崖壁上的六棵大红袍母树是必看景点。导游们也总是不厌其烦地解说着关于大红袍的种种传奇故事。夸耀它的神奇功效，治过皇太后的
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上海九星茶叶市场的“隐世小店”寻访记
陶物草堂的一角尽是高古的柴烧器物这是夏洪林与吴颐人合作的秦权壶网1月11日讯 "隐世小店"指的是那些不太为外人知晓，却倾注了店主心血，呈现独具一格的商品或服务的小店。这些"隐世小店"与市场上常见的连锁
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2006—2016，普洱茶财富大起底（下）
四、古纯的神话与突围1、古纯品牌的困境古纯品牌不是玩家。玩家是用牛B烘烘的茶去PK，讲故事，玩小圈子文化，就因为小，没什么运作成本，许多玩家现在活得很滋润。而古纯品牌不是简单的玩玩，而是从基地开始，到
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三问：红茶为什么能这么红
中国茶网资讯：茶叶市场的流行趋势，就如同大海中的波浪一样，一浪接一浪，从铁观音到武夷岩茶，从武夷岩茶再到今天的红茶，可以看得出茶叶的发酵程度在逐步加深，而消费者的口味也在不断的更新。就拿武夷岩茶来，当
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周霞：那一杯茶味儿
汪曾祺先生的随笔文集《食事》里收录了一篇文章《寻常茶话》，里面讲了一件老舍先生的趣事，说老舍先生一天也离不开茶，有次他到莫斯科开会，苏联人知道中国人爱喝茶，特意给他预备了一个热水壶。可是，他刚沏了一杯
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三明：茶产业突围，路在何方？
三明是福建多茶类生产区，全市现有茶园面积36.5万亩，产量3万余吨，茶产业成为三明重要的特色农业产业。三明所有县(市、区)皆产茶，其中大田、尤溪、沙县、永安、清流、宁化等6县列为全国重点产茶县。今年4
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大力推广漳平水仙
漳平水仙群山起伏的福建省，自古盛产茶叶。在众多名扬天下的乌龙茶品种中，有一种独一无二的紧压茶饼，叫做漳平水仙。经过近百年的传承，漳平水仙茶饼以其独特的形状和与众不同的香气逐步引起茶界人士的赏识。特别是
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雅俗共享茶文化
文化溯源茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。■人与茶灵魂如茶◆许文舟茶叶，曾带着神
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最全：茶的饮用方式方法
不同茶类的饮用方法，并没有明显的界限，甚至是可以相互通用的。但是，值得注意的是，人们在品饮时，对各种茶的追求是不一样的，如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和香，绿茶讲究清香，红茶讲究浓鲜，西湖龙井讲究色、香、
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直面邦东茶产业短板 四大举措助推产业升级
中国茶网资讯：邦东茶的发展命题：怎样激活近两万亩乏人采摘的高原生态茶园，昔归这张茶叶名片的福利如何惠及整个邦东茶乡，当地粗放式茶产业怎样升级，怎样避免炒作走可持续发展之路?2012年以来，昔归茶大热，
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“茶禅一味”的三重境界
"茶禅一味"是法语，是机锋，是禅意，是高深无垠的智慧，是难以穷极的真谛，是探索不完的秘籍。2001年10月19日，参加由中国河北省佛教协会、赵州柏林禅寺和韩国佛教春秋社、韩国名一园文化团共同举办的"中