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    中国茶网资讯:近日,陕西镇安县政府副县长杨清平带领县农业、水务、盛华茶叶公司等单位负责人一行深入达仁镇检查茶叶产业发展工作。杨清平一行实地查看了达仁镇象园村后阳坡无公害茶园建设情况,随后在象园村召开茶

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    中国茶网资讯:虽然这些年,黔南州在都匀毛尖的品牌、种植、推广上下了很大功夫,也取得很大成效,但相比西湖龙井、云南普洱、福建铁观音等名茶来说,都匀毛尖在全国市场上的影响力还有很大一段差距。在北京马连道茶

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    公元208年--西晋太康元年,宁海始置县邑,迄今有1700多年历史。宁海素以山川形胜,峡谷云烟见长,又有"仙山碧海"之美誉。明地理学家、旅行家、文学家--徐霞客撰写《徐霞客游记》,开篇第一章,写的就是

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    今天给大家介绍一本书《我的第一本泡茶专书》,领你走进中国茶的世界,教你如何识茶、选茶、泡茶、品茶,享受茶文化的兴趣。内容:《我的第一本泡茶专书》:中国人爱茶,讲到茶谁也不让谁,泡茶一个比一个厉害,都说

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    黄普茶校校长:黄刚谈普洱茶每天一到茶馆,不管有多少人,也不管来人是找我干什么的,先全体坐下,然后找一个员工:去,随便出一款茶来,不要告诉别人是什么茶。然后就是冲泡,大家喝。三水之后一个接一个回答:是什

  • 有机茶简介——第一章 概述

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  • 「十六汤品」简介

    「十六汤品」简介

    本书作者认为汤足以掌握茶的优劣,故藉陆羽的茶经中对茶的煮法一章加以分析衍释成十六种,将口沸程度分成三种,注法缓急则分三种,茶器种类不同分为五种,依薪炭燃料亦可分为五种,共计十六汤品。《十六汤品》一书,

  • 《名优茶加工与品评》教学大纲

    《名优茶加工与品评》教学大纲

    园林林学院 陈玉琼课程性质及任务:主要研究名优茶加工技术及其鉴评方法,是一门实践技术性较强的课程。通过学习,了解名优茶形成条件及主要名茶(包括绿茶、红茶及乌龙茶)的加工原理及加工技术,了解名茶品评方法

  • 极品普洱--紫娟普洱茶

    极品普洱--紫娟普洱茶

    紫娟普洱是近年出品的一款极品普洱,我用普洱刀一层层撬开紫娟普洱砖,看茶不似一般普洱的色,而是墨紫色的,仔细看茶条形也较细。用紫砂壶冲泡,从冲泡好的茶汤看,也不像一般普洱是红亮,而汤色是透亮而微紫色的。

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    行知评茶师精修认证课程(秋季班)预约报名进行中弘扬茶文化,促进茶经济,致力茶教育!行知评茶师精修认证课程(秋季班)预约报名进行中!行知评茶师精修认证课程(秋季1班)计划于十一月上旬开课,精品课程,尊享

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    《茶经·七之事》中人物最多,故事性也最强,因此,我们的"品读《茶经》"就从这里开始吧。这一章里,首先出场的人物就是:"三皇:炎帝神农氏"。其实,神农氏在《茶经》里的登台,早在《六之饮》中就开始了,在这

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    第一章 总 则第一条为确保绿色食品事业的健康发展,促进生态环境的保护与改善,保证绿色食品标志的严肃性与公正性,维护绿色食品信誉及消费者利益,特制定本办法。第二条绿色食品标志是经国家工商行政管理局注册的

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    中国茶网资讯:浙江省丽水市本地新茶少量上市,外地名茶挤占市场阳春三月,是春茶上市的时节,沐春品新茶,成了很多茶客的一大享受。日前,记者走访丽水茶市,发现本地新茶已经少量上市,在市场占比上,虽然外地新茶

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    冯绍裘与安化茶场有80年历史的安化茶场,曾与安徽的祁门、福建的福安、江西的修水同为国内茶场从事茶叶栽培、制茶与科研的四个科研单位之一。在《安化茶与名人》一章中,不能忘记对安化茶叶作出了贡献的第一任安化

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    第一章 总 则第一条 为维护安溪铁观音名茶在国内外市场的信誉,保护生产者和消费者的合法权益,促进这一世界名茶、国优名牌产品健康发展,根据《中华人民共和国商标法》,制定本规则。第二条 安溪铁观音证明商标

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    中国人与茶结缘,已有数千年的历史了。在历经数千年嬗变演进之后,人类对茶的利用,尤其是我们中国人最早从食用、药用发展到饮用。陆羽在《茶经》第一章茶之源中写道:"茶之为用,为饮最宜精行俭德之人,热渴、凝闷

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    唐时虽未见"点茶"术语,但陆羽《茶经》中有"五之煮"一章,说到烧水和煮茶的方法,其关键是要掌握好"三沸":① 当水烧到"沸如鱼目,微有声"为第一沸,这时,按水的多少加入适量调味的盐;② 当水继续烧到"

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    各位茶友:俗话说:一回生两回熟。咱们这是第二次会晤,该是熟朋友了。最近有茶友稍话儿来,让聊聊面试时应注意的事项。这个点子高,实用。北京人常说"熟不拘礼"。那咱就闲言少叙,借茶座这块宝地,聊聊"面试五忌

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    第一章 总则第一条(目的)为了规范茶叶批发市场经营管理和场内经营行为,维护茶叶批发市场秩序,促进茶叶批发市场的健康发展,根据茶叶行业茶叶市场发展实际情况,制定本办法。第二条(含义)本办法所称的茶叶批发