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当代中国茶文化研究略评（上）
当代中国茶文化研究略评（上）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂
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当代中国茶文化研究略评
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵
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什么是茶学？
茶学是研究茶树、茶叶、茶饮和茶文化的学科。茶学是农业科学的一个分支；茶学的主要研究对象是：茶树起源、茶叶加工、茶叶机械、茶叶贮运、茶叶审评、茶叶检验、茶树育种、茶树栽培、茶树生态学、茶树生理学、茶树病
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吕才有到茶叶所考察交流
网3月12日讯 3月7日上午，云南农业大学普洱茶学院院长吕才有、植物保护学院党委书记陶玫等一行4人到云南省农业科学院茶叶研究所考察交流。在纪委书记浦绍柳副研究员等陪同下，吕才有一行到茶叶所科研试验基地
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从牛津大学的“中国研究”到世界知名茶叶公司的TEA BUYER ——Bethan Thomas的中国茶缘
Bethan是世界知名的茶叶公司Whittard of Chelsea的一名tea buyer,她的工作就是每年穿梭于全世界各主要茶产区考察并负责采购各种茶叶。对于喜欢英式下午茶文化的中国茶客而言，当
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历史细节：茶艺师职业国家认定的确立 《新兴职业茶艺师国家认定十年与未来走向》（之二）
历史细节：茶艺师职业国家认定的确立--《新兴职业茶艺师国家认定十年与未来走向》（之二）旧闻今读编者按：历史的细節，往往影响着历史的走向。茶艺师职业国家认定的确立，也有许多鲜为人知的细节。本文的一些细节
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信阳举办培训报告会 弘扬茶文化发展茶产业
中国茶网资讯：8月25日，信阳市政协港澳台侨民宗委与市文新茶叶公司联合举办的"企业管理与提升"培训报告会在文新茶叶浉河港加工园举行。市人大常委会主任宋效忠，市政协副主席李正军、王勇等出席报告会，信阳市
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普洱茶学院师生赴龙润集团进行参观交流
网7月13日讯 近日，云南农业大学普洱茶学院近三十余名师生在陶玫书记的带领下共同参观了龙润集团，同行的老师还有周玲、张云选、赵明、罗寅娟、杨广容等。龙润集团是一家集茶业、药业、酒业、担保公司、教育、地
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云南茶树种质资源收集等通过省级鉴定
网5月16日讯 近日，由省科技厅科技奖励办公室组织并主持，邀请了以云南农业大学普洱茶学院、省科协、中科院昆明植物所、中科院勐仑植物园、云南农业大学、西南林大、省农科院等专家组成的成果鉴定委员会，对省农
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“茶中有乐，乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟
叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息（记者林丽丽）：在广东潮州牌坊街上，汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品，当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋"，是
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浅淡唐代宫廷茶文化
中华民族的历史文化源远流长、博大精深。在这一历史长河中，激荡着许多璀璨夺目的文明浪花，有自然物质的延续、有精神文化的沉淀，也有以自然物质来反映人文情怀的文明祖先现象。中华先祖在很早以前就能将某一种自然
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长春“茶产业风向标”雅贤楼入驻东北亚文汇茶城
中国茶网资讯：吉林省第一家正宗古典茶艺馆、第一家专业茶艺师学校、第一家茶艺师国家职业技能鉴定基地、第一家编著多部茶文化专著的茶艺馆、第一家拥有茶叶生产基地的茶艺馆、第一家精品紫砂艺术馆、第一批文化产业
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茶话人生路
中国茶网资讯：人生的道路崎岖而又漫长，但沿途旖旎的风光并不多，关键是你是否能发现，会欣赏，能领悟其中的奥秘与精深，把自己融进转瞬即逝的佳景之中;从而获得知识的凝聚，胸襟的扩展，情操的陶冶，心灵的升华，
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2013厦门首发 迎来“书与茶”的美丽邂逅
6月23日讯 下午茶书系2013厦门首发 迎来"书与茶"的美丽邂逅沏上一杯香茗，茶之氤氲在荡漾；轻轻翻开纸张，便可闻到淡雅书香。茶香与书香恰似涓涓溪水流淌， 奔向浩瀚大海， 酝酿无穷力量。夏日慵懒的下
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给品茶师傅味蕾花100万保费，茶叶公司巧上新闻头条
泰特莱(Tetley )茶叶公司花100万英镑(约人民币968万)为品茶师Sebastian Michaelis的味蕾投保，继"最贵舌头"之后的又一给味蕾投保新闻。也就是说Sebastian舌头上的每
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展示建水紫陶文化 弘扬中华慈善美德(三)
--云南紫陶名家精品展暨8·03鲁甸灾后重建慈善义卖网10月1日讯 云南建水紫陶有着"中国四大名陶"的美誉，因其丰厚的传统和独特的文化积淀，受到人们的喜爱。经过近年来的快速发展，在全国全力推进文化产业
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茶展不仅是请你喝茶
11月27日讯 柴米油盐酱醋茶，俗称"开门七件事"是老百姓生活当中所必需的7样东西。虽然现在柴米油盐酱醋茶的意义已有别于古时，但是从中仍可看出"茶"在我们生活中的必要性。11月，2013年第七届海峡两
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王旭烽《爱茶者说》英文版在耶鲁举行首发演讲暨赠书仪式
5月29日晚，中国著名作家、著名茶文化学者、浙江农林大学文化学院院长王旭烽教授在美国耶鲁·纽黑文饭店举行《爱茶者说》英文版首发演讲暨赠书仪式。纽黑文市文化部长，耶鲁大学负责亚洲事务最高官员王芳和40多
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张丽红:文人茶中的境界
不可设想，茶离开了文人，当是多么黯然失色。知堂老人有谈茶的一段"箴言"："喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。"这叫一个绝。邢怡华在《越州茶趣》一
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茶之青春进行时
许多老茶人叹息，现在的年轻人喜欢碳酸饮料、喜欢咖啡、喜欢红酒……独独忘记了老祖宗留下的茶，可是当走进活跃在高校的茶社团，看到爱茶的大学生们因茶而聚、为茶而歌，老茶人们一定会欣慰。近些年，在复兴和传承中