长春“茶产业风向标”雅贤楼入驻东北亚文汇茶城
中国茶网资讯:吉林省第一家正宗古典茶艺馆、第一家专业茶艺师学校、第一家茶艺师国家职业技能鉴定基地、第一家编著多部茶文化专著的茶艺馆、第一家拥有茶叶生产基地的茶艺馆、第一家精品紫砂艺术馆、第一批文化产业示范基地、第一家茶文化传播创作基地……拥有如此多"第一"的是长春雅贤楼茶艺馆,一个贤人雅士青睐的都市藏幽之所,一个滋养身心的品茗佳处。这样一家在茶界有着风向标意义的茶艺馆,即将在东北亚文汇茶城设立分号,这个消息日前已被雅贤楼"楼主"徐凤龙证实。
设分号,一入生门大业兴
徐凤龙,中国国际茶文化研究会理事,国家职业技能鉴定高级考评员,长春市雅贤楼茶文化有限责任公司总经理,吉林省雅贤楼茶艺师学校校长,长春市万和盛茶庄庄主。
十多年经营茶、研究茶,让他对茶产业有着深厚的底蕴,投资千万在东北亚文汇茶城设立1200平方米、三层楼的雅贤楼分号,是经过深思熟虑的。"打开一幅地图,以长春为圆心画圈,你会发现,长春既是吉林省的中心、又是东三省的中心,也是东北亚的中心,辐射范围极广。"徐凤龙说,东北目前还没有东北亚文汇茶城这样大体量的茶叶经营场所,一旦茶城投入运营,必将形成区域性规模经济,辐射中、日、俄、朝、韩约2亿人。
徐凤龙十分看中东北亚文汇茶城的硬件设施。他说,东北亚文汇茶城是目前他在国内所闻所见的规模最大、环境最优的茶经营场所及茶文化滋养地。
对易学很有心得的徐凤龙告诉记者,东北亚文汇茶城位于长春市的东北,根据《易》记载,东北方为艮位,属生门,从风水学上看,是最具生机和活力的地方,这样的地方最适合投资兴业。
目前的雅贤楼茶艺馆是毕业于东北师大美术系的徐凤龙亲自设计的。创立之初,他的设计思想就是以中国传统装饰风格为主调,以宫廷彩画色调为主体,以江南园林风格为内饰,以文化建设为主导。在这种思想指导下,徐凤龙带人去北京,下江南采集资料,去北京中央工艺美术学院学习宫廷彩画工艺及绘画技法,并设法买到宫廷彩画所需的颜料。到长白山购得最好的红松木材,烘干后按设计规格加工成所需的板材。在老师的指导下,他边摸索边实践,终于使雅贤楼成为长春市仿古装饰的典范,如今,雅贤楼外饰彩画历经十余年风雨,色彩依旧。
如今雅贤楼设立分号,徐凤龙再次拿起画笔,在他巨大的工作室里,堆满了已完工和待完善的部件,件件色彩艳丽、画工精致。
"从去年10月开工到现在,茶楼内部装饰已经完成,正在进行外部装修。"徐凤龙说,慢工出细活,他要打造一个经得起时间推敲和岁月洗礼的工程。
雅贤楼,群贤毕至大雅地
雅贤楼茶艺馆是一栋三层小楼,营业面积600平方米。地处长春市文化、商业中心,东与南湖公园比邻,西与东北师大附中接壤,前庭面临同志街,后院依傍自由大路,交通便利,四通八达,环境优雅,鸟语花香。装修风格以中国传统文化为底蕴,雕梁画栋,飞檐重叠,气势恢宏。
一楼大厅曲水流觞,曲径通幽,数十位宜兴紫砂名家的几百款真品紫砂陈列其中,是东北地区最具规模最规范的一座精品紫砂艺术馆。二楼茶室陈设清新、古朴典雅,风格温馨怀旧,细细品味,无不赏心悦目,更觉别有洞天,既有明清宫廷气派,又有江南园林风骨。隔窗远望,南湖美景尽收眼底,如阴的绿树,碧蓝的湖水,荡漾的小舟,好不心旷神怡;确是东北地区少有的几家大茶楼之一。 三楼是贤楼讲堂,宽敞明亮,陈设古朴,满堂红木家具尽显豪华。进得雅贤楼,茶诗、茶情、茶韵无处不在。
雅贤楼的"雅",雅在其高贵的气派和浓浓的文化气息,文艺界和书画界的老前辈们常常在此谈古论今,挥毫泼墨,名家大作多有悬于雅贤楼之厅堂,使雅贤楼"翰墨"之气更浓,人文环境日趋"贤雅"。
雅贤楼茶艺馆现已成为长春市旅游的一处亮点,同时也成为多部电影、电视节目的录制场地,是难得的休心养性之地、品茗交友之所。
著书籍,潜心研究茶文化
既有商人的精明和敏感,又有文人的儒雅和清高,这是许多人对徐凤龙的评价。的确,雅贤楼"楼主"在经营雅贤楼茶艺馆的同时,注重于茶文化的研究,先后出版了多部有关茶文化方面的专著。
徐凤龙1964年生于吉林省榆树县,是一个地道的东北人,工商硕士研究生。早年毕业于东北师范大学美术系,读书期间勤奋刻苦,长于国画,喜寄情山水。改革开放后,创办装饰公司,屡创佳绩。但徐凤龙时时不能忘怀自己的文化情结,于1999年创建了吉林省第一家以古典传统风格为主调的雅贤楼茶艺馆,同时开始了对茶文化的深入探讨与研究。
2003年5月,徐凤龙与妻子张鹏燕受吉林省劳动厅职业技能鉴定中心的委托,共同编撰国家职业资格培训鉴定教材《茶艺师》。整整6个月,每天伏案写作14个小时,万千辛苦换得40多万字字字珠玑。从那以后,几年来夫妇二人醉心于茶文化的研究和传播,陆续出版《在家冲泡工夫茶》、《饮茶事典》、《寻找紫砂之源》、《普洱溯源》、《识茶善饮》、《中国茶文化图说典藏全书》等,均在全国新华书店发行并畅销,社会反响良好,稳居北京新华书店"周畅销榜"和"年畅销榜"前十名。
对茶文化的潜心钻研,使徐凤龙的"粉丝"遍布全国各地,上至将军富豪下至引车卖浆的平民百姓。徐凤龙说,这是因为"茶本身就上可进庙堂,下可进厨房"。
拜茶王,历尽艰辛喜开颜
十几年经营和研究茶,徐凤龙跑遍了全国20多个省份,几乎所有的茶区,有着说不完的关于茶的故事,最让他难忘的是2010年云南祭拜茶王树的经历。
在云南澜沧万亩古茶园,有一棵树龄1500多年的茶树,是世界上年龄最大的栽培型茶树。早在几年前,徐凤龙曾与这棵茶树擦肩而过,一直引为憾事。
2010年,徐凤龙夫妇应澜沧古茶有限公司杜春峄董事长之邀,赴云南参加澜沧邦崴茶王节祭拜活动。由于路况不好,虽然普洱市派出最好的车,但94公里的路还是走了整整8个小时,不过终于圆了徐凤龙祭拜茶王树之梦。徐凤龙挥毫写下《祭拜茶王树有感》:"庚寅三月入澜沧,相约邦崴拜茶王。九九盘桓山路险,夜半投宿上允乡。晨光未现踏征途,魂牵梦绕古茶皇。有幸目睹大茶树,叩拜茶神谢上苍。"
淘茶宝,费尽心思偿夙愿
走遍千山万水,费尽千辛万苦,只为淘到真正的好茶。
2007年,徐凤龙结识了澜沧县惠民乡芒景村上寨的布朗族小伙子科爱华,临别前,科爱华送给相谈甚欢的徐老师一小包茶叶。
"回家后一泡,味道太特殊了,15泡不失本味,20泡口有余香。"徐凤龙从此惦记上了科爱华的茶。可是大山里连电都不通,更别提电话这样的现代化设施了。徐凤龙采用了最原始的方法--写信,随信寄去了自己的新书《普洱溯源》。半个月后,徐凤龙终于接到了科爱华打来的电话,从小伙子那里淘来了几斤珍贵的茶叶。
2010年,经过多次沟通,科爱华被徐凤龙的诚意打动,约定每年向徐凤龙出售500公斤茶叶。徐凤龙把500公斤茶叶精心制作成1000个茶饼,每一个都编上号、签字、落款,成为雅贤楼的"镇楼之宝"。
办学校,诲人不倦师本色
教师出身的徐凤龙非常乐意担任茶文化使者的角色,他以雅贤楼为基础,成立了吉林省雅贤楼茶艺师学校,是吉林省劳动和社会保障厅批准成立的我省第一所专业茶艺师学校,是吉林省劳动和社会保障厅职业技能鉴定中心唯一指定的茶艺师国家职业资格考核鉴定基地。多年来,学校为社会培养了大批专业茶艺师人才,得到了社会的广泛肯定,同时徐凤龙还被长春市高等职业技术学院聘为客座教授。
他严格要求每个学员,不论是年轻的或是年长的,名利双赢的还是穷苦学生,只要来这里学"茶艺师",他都一视同仁。他说:要么不学,要学就得好好地学,否则想拿到茶艺师资格证是不可能的,这个关我是把定了!
不满足于经营茶生意,不满足于研究茶文化,徐凤龙致力于茶产业的推动与弘扬。2006年,徐凤龙启用祖上老号"万和圣"并连建数家万和圣茶庄;与武夷山福莲岩茶有限公司,在世界双遗产地武夷山辖区购置近千亩生态茶园;2008年成立东北地区最大规模的"雅贤楼精品紫砂艺术馆"……如今,徐凤龙又要把茶艺馆开设到东北体量最大、硬件最好、前景最广阔的东北亚文汇茶城。"为茶文化的发展做点贡献。"这是徐凤龙朴素的心愿。