纯牛奶红茶的配比_了解更多有关纯牛奶红茶的配比的内容_茶香楼
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自制乳酸养生茶
乳酸菌是利用可溶性碳水化合物发酵而产生大量乳酸的细菌。目前市面流行的酸牛奶（乳酸奶）就是利用乳酸菌发酵而成。家庭自制乳酸养生茶也是利用乳酸菌发酵而成，其中还含有醋酸菌和酵母菌（都是有益菌），三菌共生，
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奶泡茶营养价值会打折
前段时间，三聚氰胺事件搅得人们对牛奶多了一层戒心。最近，随着相关食品安全条例的进一步完善，以及各种检测手段的加强，不少从小喝着牛奶长大"嗜奶族"又重拾信心，开始践行起"一日一杯奶，身体不缺钙"的理念。
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茶叶酸牛奶加工方法
一、原材料1.牛奶。要求新鲜优质，不含有抗菌素或防腐剂。2.白砂糖。色泽洁白，松散干燥，没有任何异味。3.茶叶。视当地居民饮食习惯决定，一般选用新鲜、品质较好的绿茶。二、工艺流程茶叶→漂洗→熬茶→滤茶
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速溶绞股蓝茶配比研究
将速溶绞股蓝粉分别与二级祁红以及不同等级的混合红茶加工成的速溶红茶按照1：4、1：2、3．5：4的比例进行拼配，并对拼配所得的速溶绞股蓝茶进行感官审评和色差测定。结果表明：速溶绞股蓝粉和二级祁红速溶茶
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茶在冲泡中的变化
1、茶汤色泽的变化茶汤色泽是茶叶中有色物质综合反映的结果。茶叶的有色物质主要有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素、花黄素和茶多酚的氧化物等。其中有些并不溶于水，因而对茶汤色泽影响不大。平时，我们在喝绿茶
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茶叶在冲泡过程中的变化
据科学家的不断研究分析，发现茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础，多数能在冲泡过程中溶解于水，从而组成了茶汤的色泽、香气和滋味。1．茶汤色泽的变化茶汤色泽是茶叶中有色物质综合反映的结果。茶叶
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低糖冰红茶的研制
对低糖冰红茶的生产工艺进行了研究,通过实验确定了其原料与原料比、原料浸提工艺和配方中各添加剂的具体配比。其最佳原料及原料比为m（祁门红茶叶）：m（英德红茶叶）=3：2;原料的浸提工艺为m（水）：m（茶
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苦丁茶、金樱子、杭白菊复合袋泡茶的研制
用苦丁茶、杭白菊与金樱子混合制成袋泡茶，产品口感良好，Vc含量高。最佳配比为：苦丁茶：金樱子：杭白菊＝40：10：1，Vc含量为896.21mg/100g，是绿茶Vc含量的2．99－8．96倍，是红茶
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红枣红茶菌复合保健饮料的研制
以红茶、红枣等为原料，开发研制具有保健作用的发酵饮料。主要介绍了红枣红茶菌保健饮料的配方及生产工艺，通过正交试验优选出最佳配比；并采用对比试验筛选出最佳稳定剂及用量。完成机构：[1]山西大学生命科学和
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芦荟红茶菌复合发酵饮料工艺研究
以芦荟和红茶为主要原料，有益微生物为菌种，结合民间红茶菌的制作方法，研制出具有芦荟风味的复合型发酵茶饮料，通过对芦荟加量、接种量、发酵时间和温度的正交试验和方差分析，确定出发酵过程中的最佳配比组合：芦
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冲泡艺术
茶叶冲泡是否得法，在很大程度上，决定着是抑制还是促进茶叶品质的发挥。（1）茶和水的用量配比家庭泡茶，通常要对茶叶和沸水用量的配比应酌情而定。一般说，大宗红、绿茶、花茶之类，每克茶叶以冲泡50-60毫升
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富硒灵芝茶菌保健饮料的研制
以富硒灵芝和茶叶为原料，接入红茶菌，经发酵制成风味独特的保健饮料。结果表明，当砂糖加量5％时，富硒灵芝加量不宜大于3％，富硒灵芝与绿茶配比品质更佳。发酵时红茶茵的接种量5％，发酵温度30℃，发酵时间5
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花生蛋白奶茶的开发研制
以红茶、花生蛋白和脱脂奶粉等为主要原料，通过对茶汤的浸提试验、花生蛋白的酶解试验、产品配方调制试验以及稳定剂的配比试验研究，最终确定了花生蛋白奶茶的最佳产品配方：红茶茶汤50％，花生蛋白酶解液20％，
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红茶菌固体发酵SC5木薯块根-银合欢蛋白饲料的研究
[目的]探索利用红茶菌固体发酵SC5木薯-银合欢蛋白饲料的最佳工艺。[方法]以红茶菌为发酵菌,采用固体发酵方式对SC5木薯-银合欢蛋白饲料进行发酵,并对发酵时间、基料配比、水料比、菌液接种量和发酵温度
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泡红茶，你会吗？
1、茶投茶量泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。用壶冲泡红茶时，最少一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的
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山楂＋枸杞＋茶叶复合袋泡茶的研制
用山楂，枸杞与茶叶混和后制成袋泡茶。产品口感良好。最优配比为山楂90％，枸杞10％，红茶1g。该配方稍有苦涩味，茶汤清爽可口，具有多种保健功能。完成机构：河南科技学院,河南新乡453003
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福建武夷山新生代茶人新思路再振茶经济
中国茶网资讯：正值岩茶采茶季节，武夷山国家级自然保护区桐木村里茶香四溢，绿油油的茶山上茶农身影忙碌，各地茶商也在侯夜等着新茶出品。武夷岩茶深受中国东南沿海地区民众以及东南亚各地侨胞的喜爱，是有名的"侨
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长岛冰茶该如何制作
长岛冰茶此酒在纽约州的长岛诞生，最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多，主要配比是混合数种烈酒后，用果汁和可乐兑和。下面我们来看看如何对其进行制作吧。制作材料：辛辣琴酒15ml、伏特加15m
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牛奶红茶的调制方法
很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶 奶香宜口，茶香浓郁,具有养胃，美白的功效。下面就介绍牛奶红茶的调制方法。牛奶红茶的材料：牛奶、红茶、方糖各适量，冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比
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【DIY】冬天一杯牛奶红茶，暖胃驱寒
又到了巍巍严冬，寒风刺骨大雪纷飞的季节，来一杯暖暖的现泡的牛奶红茶，驱散寒冷，养胃健胃，舒适无比，今天就以南茗佳人2015顶级滇红茶《红颜》为例(添加微信：dyshuocha可查看)，教大家怎么做最简