茶香楼

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  • 简单自制茶熏鸡翅

    简单自制茶熏鸡翅

    1.材料鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清淡的可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以)。茶熏料:茶叶50g、糖50g、大米50g。茶熏的工具用搪瓷盆。

  • 冻顶黑椒牛柳

    冻顶黑椒牛柳

    主材料:冻顶乌龙茶叶1克、腓力(牛肉排)400克配料:芥兰菜300克、洋葱150克调味料:(1)蚝油2/3茶匙、蛋1/2个、淀粉2/3茶匙(2)黑胡椒2/3茶匙、蚝油1大匙、糖2/3茶匙、淀粉2/3茶

  • 茶之膳食

    茶之膳食

    主材料:冻顶乌龙茶叶1克、腓力(牛肉排)400克配料:芥兰菜300克、洋葱150克调味料:(1)蚝油2/3茶匙、蛋1/2个、淀粉2/3茶匙(2)黑胡椒2/3茶匙、蚝油1大匙、糖2/3茶匙、淀粉2/3茶

  • 茶香熏三文鱼

    茶香熏三文鱼

    原料:挪威三文鱼250g、黑胡椒碎1/4小勺、盐1/4小勺、茶叶一大勺、红糖两大勺。做法:1、三文鱼用胡椒,盐抹匀腌制十分钟,沥干水份;2、炒锅烧热,铺上锡纸,倒入拌匀的红糖和茶叶;3、烧至微冒烟的时

  • 五香茶抹羊肉

    五香茶抹羊肉

    五香茶抹羊肉(茶以铁观音为主)肉类都含有较高的蛋白质,热量也较高,所以在食用时分量应得当。主料:羊腿肉 1斤半辅料:土豆 3个,洋葱 2个,西芹 4枝,胡萝卜 1根。调味料(4份为味好美调味料瓶半瓶量

  • 茶肉相融好味道

    茶肉相融好味道

    五花肉切片;取绿茶,用85度的水冲泡;冷却后,倒入肉片腌制3-4小时;将茶叶和茶水倒出,放适量生抽;放胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉调匀;将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将肉煸出金黄后即可;搭配生菜、蒜或

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    台湾桃园卫生局封存CoCo都可茶饮13吨问题茶

    在洪仲丘案红透半边天的CoCo都可茶饮,与五十岚用同款茶叶,也遭毒茶风暴袭击,桃园市卫生局接获台北市卫生局通报指茶仓库在桃园,假日不打烊前往稽查,发现还有库存四季春青茶7686公斤、四季青茶包596公

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    印度拉茶 Chai Tea Latte

    Chai 是起源于印度的饮茶文化,印度人把喝Chai 当作是每天生活中所必需的事情。相信大家对烹调时用来当作香料的姜、黑胡椒、丁香、柠檬草、肉桂等一定很熟悉吧!在印度制作Chai 时所添加的香料,也会

  • 英式下午茶茶品推荐

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    最受全球贵族欢迎的下午茶饮品Nurbong,明亮,优雅的茶具有温柔细腻的味道,大吉岭的红茶,印度;Mokalbarie,具有醉人,生动和鲜明芳香,阿萨姆红茶,印度;English Breakfast,

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    食物怎么吃,其实就看搭配,因为一种食物独立成菜虽然没问题,但是总显得单调,并且营养单一。那么这就要人们来研究下食物当中的搭配法则了,比如绿茶加柠檬可以防癌等等的,下面我们就来看几款最佳搭配的食物吧!绿

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    冬季吃柚子保健又减肥。秋冬时节新上市的佳果淋漓满目,你是否应接不暇不知吃哪种好呢?现在给各位介绍一种常见的水果--柚子。中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓

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    近年来,红茶以其鲜醇酣厚的口感与清香持久的香气渐渐为大众所喜爱,中国是红茶的鼻祖,世界上最早的红茶--正山小种,由中国福建武夷山茶区的茶农发明,祁红、滇红等名茶更是享誉海内外,下面就介绍几种红茶的冲泡

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    国家高级烹饪师唐宇表示,茶叶富有色香味形四大特点,不仅能饮用,还能调和滋味、增加色彩,并具有药理成分,所以茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、解除饥饿,又能防治某些疾病、增强人体健康。因此,把茶

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    现在很多的人都有口臭的现象,尤其是男人在吃到一些食物后,我们知道很多的职场男人都是害怕口臭的,口臭会影响男人的面子,所以去口臭对职场男人来说非常的重要,那么你们知道让职场男人去口臭的食物有什么呢?去口

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    印度东部阿萨姆邦(Assam)紧挨喜马拉雅山南麓,以农业和种植业为主,这里出产的红茶醇香浓烈,被称为"阿萨姆红茶"。现在,阿萨姆茶已经进入最佳采摘期,大大小小的茶园里忙碌着采茶工人的身影。多年降雨不均

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    花草茶自古以来就深受喜爱。《本草纲目》记:花茶性微凉、味甘、入肺肾经,有平肝、润肺、养颜之功效。现代医学也证明,饮用花草茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。可是,喝花草茶腹泻、口腔溃疡

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    沈培和 刘栩保健茶是具有保健功能的一类食品,而不是治病的药品。生产保健茶必须遵循的一个原则是:只能采用具有保健功能的食品与茶叶拼和,而不能采用药品与茶叶拼和,因此审评保健茶,首先须看其配方是否符合同家

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    茶叶不仅沏茶可用,茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,以表明茶的真香味。茶叶入膳,用茶来料理美

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    近年来,随着人们自我保健意识的增强,加上中国历来有"以茶养生"的说法,不少家庭开始通过喝中药茶来保健身体。"肠清茶"、"降火茶"、"润喉茶",还有各种类型的花茶,销售异常火爆。随着药茶养生的兴起,凉茶