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丝路茶香：一位中国茶师的高加索传奇
格鲁吉亚人餐后多有饮用红茶的习惯，一杯清香四溢的红茶既可消食解腻，又能振奋精神，而他们最喜欢喝的一种红茶源于一位名叫刘峻周的中国茶师，所以这种茶在当地也被叫做"刘茶"。惊诧于源远流长的茶缘，经友人
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红玫瑰花茶
红玫瑰（R.gallica），最易繁殖，原产于高加索，常称为「法国玫瑰」、「普罗因玫瑰」（Provins rose）或「安娜托利亚玫瑰」（Rose of Anatolia）。
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格鲁吉亚2011年茶叶出口同比增长2倍
中国茶网资讯：据高加索新闻消息，2011年，格鲁吉亚出口茶叶金额达245万美元，同比增长2倍。格主要茶叶出口国为蒙古、乌克兰、德国和土库曼斯坦。
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红茶菌保健美容好滋味
红茶菌，是近年来颇受人们喜爱的一种促进人体健康的饮料，红茶菌在各地有不同的名称，俄罗斯称之为茶霉菌，茶格瓦斯；我国称之为海宝，红茶姑等。红茶菌是由醋酸菌，乳酸菌和产膜酵母的共生，发酵而产生的，它起源于
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满州冬菇茶的由来
「满州茶」是用一活培养物发酵的一种生物活性产物，为一天然食品。在公元前两世纪"神圣秦王朝"，从那时以后一直在中国应用。中国的满州茶起源于渤海一带，后来被俄国人带入苏联，并在苏联的高加索一带培养应用。据
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为什么说红（绿）茶菌是除病益寿饮料？
红（绿）茶菌含有三种微生物，即膜醋菌、乳酸菌和酵母。在菌液中，膜醋菌分别和乳酸菌、酵母菌共生，将糖发酵，生成醋酸、葡萄糖酸以及维生素Ｃ和菌体蛋白等有益物质，据日本红茶菌学权威坂本正义总结红茶菌饮料对人
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红茶菌能健身治病
红茶茵是颇受人们喜爱的一种能促进人体健康的饮料，许多国家和地区的人都饮用。红茶茵在各地有不同的名称，俄罗斯称之为茶霉菌、茶格瓦斯；我国称之为海宝、红茶姑等。红茶茵是由醋酸茵、乳酸茵和产膜酵母茵共生、发
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重走中俄万里茶道：俄罗斯的“中国茶”潮流
网11月11日讯 这种比较大众化的生意，因"中国茶"潮流应运而生。在万里茶道寂寞半个多世纪后，又一批俄商到中国去引茶。俄罗斯的"中国茶"潮流待"重走中俄万里茶道"走到此行终点圣彼得堡，采访团才发现，在
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中国的茶文化如何实现对外传播
中华茶文化因其特定的内涵，具有很强的民族性，而越具有民族性的文化，也越具有世界性。中华茶文化在不断丰富发展的过程中，也不断地向周边国家传播，不断地影响着这些国家的饮食文化。⑴茶入朝鲜半岛朝鲜半岛在四世
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茶事历史：中国茶业大事记（二）
茶事历史：中国茶业大事记（二）九、宋朝时期（公元960-1297年）50、公元960年宋太祖皇帝诏设茶库。茶被定为军用物资。51、公元970年出现"注汤幻茶"。《?茗录》中载，宋初分茶有术，能在盏中幻
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人间情缘黎小军原型是谁
最近电视剧人间情缘很火，很多朋友想知道人间情缘黎小军原型是谁。人间情缘黎小军原型就是中国"百年慈善第一人"李春平。而那个好莱坞女影星据说是奥黛丽·赫本或葛丽泰·嘉宝。人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要
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俄罗斯和东欧国家的茶文化
16世纪，中国饮茶法开始传入东欧各国及俄罗斯，到17世纪后期，饮茶之风普及到了各个阶层。19世纪，东欧各国及俄罗斯也渐渐形成本国特色的茶俗、茶礼和茶会的文学作品。下面我们来介绍一下俄罗斯和东欧国家的一
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企业如何在展览会上出奇制胜
选择合适的场地是参展计划中重要的一部分。首先须考虑的是人群流动的方式，了解人潮在整个展览会场移动的方向，再依此挑选摊位。举例而言，通常人潮流量最高的地方是靠近入口及出口处、洗手间、休息室及饮食区，而展
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大师不好混，茶界更不好混
在一个整体躁动的时代，很多文化也是浅薄的。十年前，在大师满天飞的时代，连中国最有影响、最成功的文化人都不能脱俗，例如某某"大师工作室"的成立。当然，我们也可以将这理解为一种行为艺术。普洱茶的根底向来很
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病态竟是品茶最高境界？
老马（马未都）说中国人的审美观可以分为四个层次（亦是成长过程），喝茶插花如是：第一个层次『艳俗』审美观，最大众的，就像流行歌曲，热播电视剧，大花布床单；插花如是，大红大绿的原生态花枝结构，取之即用，不
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老茶：可以喝的艺术收藏品
中国近20年的经济起飞，在迈向富足之余，收藏与品味的提升，创造了许多艺术品的天价。据法国巴黎研究公司"艺品价格(Art Price)"最新的统计指出，2011年全球艺术精品拍卖的成交总值约100亿美元
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茶被列入“千年植物排行榜”
植物是人类赖以生存的不可缺少的资源。人类历史上哪些植物对人类的贡献最大，《上海科技报》登载的一份资料显示，有20种植物对人类作出了巨大的贡献，其中茶榜上有名：1．小麦。起源于亚洲西部，是世界上最主要的
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情要用水调
茶水调节着人类对历史、对文明的敬意与温情。于我而言，一茶，一水，虽不是生活的全部，却是灵感的源泉，抒情依赖于水。法国人费尔南布罗代尔也是有瘾分子，他在巨着《15至18世纪的物质文明、经济和资本主义》里
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雪小禅：我的银碗盛雪
我本来不想写普洱的。怎么写呢？像写一个格调太高的人，无法下笔。又像让我写《兰亭序》或唱《牡丹亭》，极端的美，有时是极端的无措和手忙脚乱。我的少年哪里喝过茶呢？不过是中等人家，祖父虽习书法，亦不喝茶，父