病态竟是品茶最高境界?
老马(马未都)说中国人的审美观可以分为四个层次(亦是成长过程),喝茶插花如是:第一个层次『艳俗』审美观,最大众的,就像流行歌曲,热播电视剧,大花布床单;插花如是,大红大绿的原生态花枝结构,取之即用,不挑不剔;喝茶如是,最简单的绿茶一杯,温水一壶一玻璃杯,一下午闲时,人人可得。
第二个层次『含蓄』,审美观,如同文化中的瑰宝,唐诗宋词元曲,接触的人少了,因为不是直接的美,需要慢慢体会;插花如是,觉得繁花似锦太过,喜欢含苞待放的小清新,有花有叶,还可慢慢等待欣赏绽放或早夭的美;喝茶如是,绿茶的简单满足不了的让乌龙茶们来帮你解决,琳琅的茶具已经讲究到了明清,再加上来自地北天南的茶叶,不懂得一些道道你还真是看不清她迷人的姿态,读不懂杯小如胡桃,壶小如香橼徐徐咀嚼而体贴之的清芬扑鼻,舌头有余甘。
第三个层次『矫情』,那些看起来好像和我们有关,但是又有很多地方无法理解的,如同毕加索的画--连英国女皇都说她实在看不出来画上的人脸冲哪边?!插花如是,舍弃了花与叶的纠缠不休,拾来了田间的麦穗,树上的果实,河岸的石块,翠竹亦可,芦苇也行,取个命造个景,但若不让原创者附之以释,大部分的创作作品观者也只能感慨,不错,漂亮,然……茫然了;喝茶也是,从绿茶到乌龙,听说大家又都喝普洱了,还有三年茶七年宝的老白茶!于是乎,茫茫然,乱七八糟的喝一通先,喜欢茶是好事,但不能停留在"矫情"的层次久了,不然容易喝出问题,什么都喝,一通乱喝,趋炎附势的追风,都不是好的喝茶习惯。
老马说"矫情"是个过程,过了就会进入审美观的第四个层次『病态』,你不要被这两个字吓到,就像一开始的艳俗不是贬义,矫情也不全是坏事一样的道理,中华民族的智慧博大精深,老祖宗们把没一个字每一个词都运用得淋漓精致,这里我们说的病态美,真是一种你不得不有心承认的一种状态,就像由鲫鱼培养而成的金鱼,就像男身女象的贾宝玉,病怏怏的林妹妹……插花如是,最近兴起的枯木花艺,残荷枯蓬,你能说这不是审美观到最高层次后的病态美?喝茶如是,清饮到最后的煮茶,各种红枣煮,陈皮煮,沉香煮……新茶后的各种老茶,陈茶,五年,十年,十五年,上世纪七十年代,古代皇帝的陪葬……
这些习惯与最开始或者说与茶圣陆同学提倡的茶宜清饮绝对是相驳的,可是这些习惯,这些方式,在快节奏生活的如今更能满足人们对茶的喜爱,对用茶养生的认可,对收藏购买的促进,只要能达到以茶养生的最终目的,只要能让喝茶的人有以茶养心的最终感悟,申时茶也好,单株古树也罢,七十年的老绿,皇帝墓里的陪葬,运用得当后所产生的美都会有人为她们买单,去喜欢去欣赏。最后让我们所有爱茶爱喝茶的人,对我们衍生至极的审美观下的产物心生感恩吧,毕竟她们实实在在的丰富了我们的生活,为我们带来了乐趣,还有那不可以一日无之相思!
图文提供|乔木 她的微信号是:qiaomu0527