铁观音茶叶有老味 了解更多有关铁观音茶叶有老味的内容
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普洱茶的鉴别
饮茶的朋友都知道，普洱茶具有越陈越香越有价值的特点。从2000开始，普洱茶开始作为一种投资的产品，被推上了茶叶界"明星"的舞台上，使普洱茶一下从日用品变成投机的商品。近年带动了普洱老茶市场价格上涨的趋
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普洱陈茶要怎样辨别与鉴定呢？
饮茶的朋友都知道，普洱茶具有越陈越香越有价值的特点。从2000开始，普洱茶开始作为一种投资的产品，被推上了茶叶界"明星"的舞台上，使普洱茶一下从日用品变成投机的商品。近年带动了普洱老茶市场价格上涨的趋
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普洱老茶品鉴：老茶鉴定四字诀
饮茶的朋友都知道，普洱茶具有越陈越香越有价值的特点。从2000开始，普洱茶开始作为一种投资的产品，被推上了茶叶界"明星"的舞台上，使普洱茶一下从日用品变成投机的商品。近年带动了普洱老茶市场价格上涨的趋
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揭秘老班章古树茶为何那么贵？
一、茶山见闻录我们从勐海县城出发，朝布朗山盘旋而上，最低处是曼弄，属于贺开村委会，曼弄以傣族人为主，茶叶种植面积颇大，但相对名气没有更往上走的贺开庄园有名。从贺开庄园再往上，到达班盆古茶园，班盆茶不错
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台湾“姥姥不老茶”亮相2014河北茶博会
中国茶网讯：2014第二届河北茶文化博览交易会在石家庄国际博览中心举办，为期四天的茶博会将带给老百姓更多的视觉、听觉、味觉上的享受。14日记者走进台湾"姥姥不老茶"展区去那里一探究竟。据展区负责人介绍
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茶王邓时海浅谈普洱茶
近日，被称为"普洱茶王"的邓时海先生来到郑州国香茶城，与喜爱茶、喜爱普洱的茶友一起谈普洱。谈他那一份对于普洱茶挚爱并执着的情愫，谈饮普洱茶似近似远、似深若浅的逍遥，谈普洱茶的发展、收藏与投资，与众人分
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品茗全接触
（可分为品茗的四个步骤、系列）品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色--闻嗅香气--尝试味道--评看叶底。欣赏汤色由于茶汤中的茶多酚与空气接触会
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老茶：喜欢你 有道理！
茶，有人喜欢新茶，有人喜欢老茶，各有所爱。喜欢老茶，认真表白，得遇知己，满心欢喜。老茶从哪里来？老茶，当然是从新茶而来，但不是所有的新茶都可以成为老茶。对待老茶，有如中医，经验主义，讲求实效。老茶的由
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冲泡普洱茶要把握 “透”、“闷”技法
"透"和"闷"，是普洱茶的冲泡技巧，"透"：指的是冲泡过程中不加盖(杯盖、壶盖等)，快速降温，使茶香自然而缓慢挥发。"闷"是指冲泡过程中，加盖(杯盖、壶盖等)，通过保持相对温度，发掘茶品香气。把握"透
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各种泥料的紫砂壶（非常详细）
紫茄泥:紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵，气质高雅，藏紫轻红，清秀温润，为泥中极品。泥性： 紫茄泥黏性佳，磁性较高，含铁量高，提炼不易，乾湿控制不易。烧制时易起皱，易变形
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常见紫砂壶泥料详解以及各类泥的窑温和收缩比
--紫泥紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵，气质高雅，藏紫轻红，清秀温润，为泥中极品。泥性： 紫茄泥黏性佳，磁性较高，含铁量高，提炼不易，乾湿控制不易。烧制时易起皱，易变形
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陈年铁观音是否值得收藏？
中国茶网资讯：茶叶中，那些适合当年喝的茶叶，到了第二年新茶出来时，就属于陈茶了，而陈茶又有老茶之称。最近，记者发现，除了普洱，大红袍、铁观音的陈茶也渐渐显山露水，在市场上多了起来，且价格不菲，也成为投
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普洱茶鉴别：清闻其味
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶，在陈化发酵数十年之久後，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生（有霉味代表着陈放空间受潮或过於潮湿不通风所致）。所谓陈而不霉，陈年的老味会在醒茶
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铁饼冲泡，您留意了吗？
【铁饼和泡饼区别】两者的区别主要是加工方式不同，压制过程的不同，造成茶叶松紧度不同。一般常见为铁饼是颗粒底，泡饼是窝底。一些茶品压制为铁饼后能更好的保存茶的香味，也更受茶人的亲睐，而如何冲泡铁饼，让茶
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祁门红茶的分类
红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，而祁门红茶属于工夫红茶的范围。另外根据不同的等级和用途，祁门红茶还有不同的层次划分。祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁
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红茶香气常用评语
秋香：某些地区秋季生产的红碎茶具有独特的香气，为一种季节香。如10月初广东生产的高档红碎茶具有特殊的季节性茶香，新鲜高锐，滋味强爽，品质胜于其他季节所产的红碎茶。香荚兰香：从香荚兰豆中提取或化学合成的
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浙江省茶叶学会召开2005年敬老茶会暨平阳早香茶推介会
2005年3月5日浙江省茶叶学会于杭州钱王祠召开了2005年敬老茶会暨平阳早香茶推介会，出席会议的有老省长沈祖伦、陈法文、李德宝、丁可珍等省市领导、院士陈子元、陈宗懋等专家教授、平阳县委县政府领导、6
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西藏的甜茶馆
西藏甜茶馆的茶客几乎是青一色的藏人。有老有少，有男也有女，不过女茶客的比例很少。在拉萨，茶馆分布在城中心或城的边缘，一般在边缘茶馆里来的女茶客较多。这些女茶客有两种类型，一种是年轻的，一种是年老的。年
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购买普洱之“四大要诀”及“六不政策”
四大要诀--"清、纯、正、气"清：清闻其味。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味
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茶有六味
【茶有六味：味有甘苦，有轻重，有厚薄，有老嫩软硬之别，有滑利艰涩之辩。】 对六味的要求：入口轻，触舌软，过喉嫩，口角滑，留舌厚，后味甘。茶有六味：轻、甘、滑、嫩、软、厚。轻：入口轻扬，过舌即空；甘：后