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茶薪菇 了解更多有关茶薪菇的内容

  • 广州茶薪菇秋季袋培技术

    广州茶薪菇秋季袋培技术

    茶薪菇又名茶树菇、杨树菇,是我国近年来野生驯化成功并实现人工栽培的名优珍稀食用菌,也是我国食用菌的后起之秀。由于茶薪菇香味独特、口感清脆、味道鲜美、营养丰富,富含蛋白质、抗癌多糖、多种矿物质、微量元素

  • 食用菌新秀:茶薪菇

    食用菌新秀:茶薪菇

    茶薪菇,隶属粪锈伞科、鳞伞属(田头菇属)。是亚热带地区生长的一种土生木腐菌,属珍稀食用菌。其外观诱人,肉质脆嫩、味道鲜美、口感极佳、富含氨基酸和纤维素,子实体的蛋白质含量高,比金针菇的含量还高,民间誉

  • 林带规模化栽培茶薪菇

    林带规模化栽培茶薪菇

    茶薪菇含有18种氨基酸和多种矿物元素.性平味甘,有祛湿、利尿、健脾胃等保健功效.是目前最受青睐的美味菌类菜肴之一。江苏省无锡市2003年试栽茶薪菇.2005年开始林带规模化栽培.掌握了茶薪菇高产栽培技

  • 茶薪菇质量安全控制栽培技术

    茶薪菇质量安全控制栽培技术

    茶薪菇盖嫩柄脆,味淳清香,口感极佳,深受消费者青睐。目前茶薪菇栽培量持续上升,但由于制袋时感染率高,栽培周期长,病虫害多,引发菇农栽培亏本和产品农药残留超标等质量安全问题。茶薪菇质量安全控制栽培技术通

  • 古茶2号茶薪菇袋料栽培关键技术

    古茶2号茶薪菇袋料栽培关键技术

    茶薪菇,俗称茶树菇,由于其营养丰富、清脆口感、味道鲜美、外形美观、香气独特,被称为"菇中之王"。茶薪菇适合保鲜加工及出口,极受消费者欢迎。茶薪菇特点:栽培原材料广泛,周期短,生物转化率高,经济效益好,

  • 茶薪菇栽培袋污染原因分析及防治措施

    茶薪菇栽培袋污染原因分析及防治措施

    茶薪菇又名茶树菇,是一种稀有珍贵食用菌。在许多地方已进入专业化、周年化、产业化栽培。但随着时间的推移,规模的扩大,许多产区的污染现象日趋严重。导致茶薪菇减产,甚至绝收。消除污染已成茶薪菇栽培中亟待解决

  • O3处理对茶薪菇贮藏品质的影响.

    O3处理对茶薪菇贮藏品质的影响.

    探讨了茶薪菇用O3处理05~2min后在20±10℃下贮藏过程中的品质变化。结果表明,0.5min O3处理有利于降低茶薪菇呼吸强度,减少游离氨基酸的生成,对茶薪菇的电导率和失重率变化无明显影响;而1

  • 茶薪菇化学成分与药理作用的研究进展

    茶薪菇化学成分与药理作用的研究进展

    茶薪菇是一种极具开发潜力的珍稀食用菌,主要含有茶薪菇多糖、海藻糖、肌醇、谷氨酸、苹果酸、脂肪酸、钾等矿物质、香精以及麦角固醇、茶薪菇凝集素、生物碱等化学成分,其中起主要药理作用的是多糖和应用于其他领域

  • 茶薪菇及其高产栽培技术

    茶薪菇及其高产栽培技术

    茶薪菇具有较高的营养和保健医疗价值,有广阔的发展前景。本文介绍茶薪菇的生物学特征及行之有效的栽培措施,合理安排栽培季节,采用发酵料、温差刺激、催蕾等技术措施,来提高茶薪菇的产量和质量。完成机构:安徽省

  • 培养料和温度对茶薪菇生长发育的影响

    培养料和温度对茶薪菇生长发育的影响

    在实验室内,以PDA为培养基接种茶薪菇,置于梯度为5℃、10℃、15℃、18℃、20℃、25℃、28℃、30℃、32℃、33℃、35℃、36℃的恒温箱中,培养观察茶薪菇菌丝生长。用配方I:棉籽壳77%

  • 超声波辅助提取茶薪菇多糖的研究

    超声波辅助提取茶薪菇多糖的研究

    [目的]为了研究不同条件下超声波辅助法提取茶薪菇多糖的影响因素。[方法]用水作溶剂,超声波作辅助手段,从茶薪菇中提取多糖,研究提取时间、提取温度、超声波作用功率、溶剂量、提取次数等因素对多糖得率的影响

  • 广州地区茶薪菇秋季袋培技术

    广州地区茶薪菇秋季袋培技术

    茶薪菇又名茶树菇、杨树菇。是我国近年来野生驯化成功并实现人工栽培的名优珍稀食用菌,也是我国食用菌的后起之秀。茶薪菇香味独特,口感清脆,味道鲜美,营养丰富,富含丰富的蛋白质、抗癌多糖、多种矿物质、微量元

  • 茶薪菇深层发酵产多糖的研究

    茶薪菇深层发酵产多糖的研究

    为探索茶薪菇深层发酵的最适务件,提高其产多糖的能力,改变茶薪菇的发酵务件(包括碳氮源种类及浓度、振荡转速、发酵时间),分别发酵、测定茵丝含量和多糖含量。结果表明,茶薪菇产多糖的最适发酵条件为pH6.0

  • 茶薪菇高产栽培技术研究

    茶薪菇高产栽培技术研究

    随着食用菌栽培技术的推广,用于栽培食用菌的主要原料棉籽壳正日趋短缺,利用荼油产生的下脚料茶籽壳和茶粕饼,资源丰富,是栽培茶薪菇的极好原料.本文介绍茶薪菇的生物学特征及行之有效的栽培措施,以提高茶薪菇的

  • 茶薪菇生产中的主要问题及对策

    茶薪菇生产中的主要问题及对策

    茶薪菇是一种具有较高实用和药用价值的珍稀食用菌,人工栽培可获取很好的经济效益。先将茶薪菇生产中遇到的主要问题及防治方法叙述如下。1、菌袋成分率低目前茶薪菇制袋成品率低的现象较为普遍,有的仅60%~65

  • 茶薪菇总氮含量的测定研究

    茶薪菇总氮含量的测定研究

    [目的]测定茶薪菇中总氮的含量及比较凯氏定氮法与分光光度法在茶薪菇总氮含量测定的优越。[方法]采用凯氏定氮法与分光光度法。[结果]两种方法测得茶薪菇总氮含量基本相同,为30.70mg/g。两种方法无显

  • 茶薪菇多糖延缓离体骨骼肌疲劳的研究

    茶薪菇多糖延缓离体骨骼肌疲劳的研究

    目的:探讨茶薪菇多糖改善疲劳状态下肌力减退的作用。方法:采用脉冲式电流直接刺激离体腓肠肌作为疲劳模型,对比茶薪菇多糖和任氏液分别对同一蟾蜍两离体腓肠肌疲劳的影响。结果:茶薪菇多糖在浓度为0.01mg/

  • 不同栽培料培育的茶薪菇氨基酸含量比较研究

    不同栽培料培育的茶薪菇氨基酸含量比较研究

    木屑栽培茶薪菇和稻草培茶薪菇均含有18种氨基酸,前者氨基酸总量为18.35%,其中必须氨基酸质量分数为8.14%,鲜味氨基酸质量分数为5.88%;后者氨基酸总量为20.21%,其中必须氮基酸质量分数为

  • 栽培茶薪菇配方筛选试验

    栽培茶薪菇配方筛选试验

    茶薪菇俗称茶树菇,杨树菇,学名Agroeybe chaxingu,味道鲜美,营养丰富,菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素,中医学认学茶薪菇性平甘温,有祛湿、利尿、健脾胃等功效,为在我国南方地区尽快推广

  • 茶薪菇生长发育条件研究

    茶薪菇生长发育条件研究

    研究了温度、培养料及含水量对茶薪菇生长发育的影响。结果表明,茶薪菇菌丝生长较适温度18-28℃,培养料含水量以65%为宜,采用棉籽壳77%、麦麸20%、石膏粉2%、蔗糖1%和阔叶树木屑77%、麦麸20