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茶多酚含量与儿茶素含量关系研究
研究了不同规格茶多酚产品中表没食子儿茶素（EGC）、儿茶素（DL-C）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素（EC）、没食子儿茶素没食子酸酯（GCG）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）6种儿茶素
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儿茶素和表儿茶素对动物血脂的影响
通过6组小白鼠每天灌胃或静脉注射1．5mg儿茶素[(0) catechin]或表儿茶素（Fpicatechin)试验，探讨了儿茶素和表儿茶素在不同条件下对小白鼠血脂含量的影响。结果表明：无论是采用灌胃
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茶叶内含物——儿茶素
儿茶素是茶叶多酚类物质的主要成分，在茶叶干物质中含量为12%～18%，占多酚物质的70%。我们都知道茶叶具有抗氧化性，原因就在于茶叶多酚类物质。因此，茶叶中儿茶素含量的多少也直接关系到茶叶的品质高低。
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儿茶素和表儿茶素的荧光光谱研究
儿茶素（（＋）．Catechm）和表儿茶素（（-）．Epieatechin）互为构象异构体，属于黄烷醇多酚类化合物（见图示1）。儿茶素类物质是茶叶的主要活性成分，也是儿茶等中药材的活性成分，中国药典规
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儿茶素的分析比较研究
本文首先研究了采用不同标样儿茶素(C)，表儿茶素(EC)和没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对样品茶多酚中总儿茶素含量分光光度法测定带来的影响，其测定结果儿茶素纯度分别为51．98％，49．59％和8
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什么是儿茶素？
儿茶素是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素是茶多酚中最重要的一种，约占茶多酚含量的75%到80%，也是茶的苦涩味的来源之一。儿茶素的英文名称：Catechin儿茶素的别名：茶单宁、儿茶酚儿茶素主要分表儿
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儿茶中儿茶素含量测定方法专属性考察
目的 考察儿茶中儿茶素含量测定方法的专属性。方法 用儿茶素含量测定方法测定儿茶等8种中药材和3种儿茶制剂中儿茶素，表儿茶素含量。结果 取样量为儿茶取样量100倍时，槟榔可用时检出儿茶素，表儿茶素，大黄
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儿茶素到底是什么？
儿茶素儿茶素又称儿茶精，茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式C15H14O6。儿茶素最初由儿茶中提取出。为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下，容易聚合成无定形鞣质。和咖啡因同属茶叶中的
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茶儿茶素异构化研究现状
综述茶叶中的表型儿茶素和非表型儿茶素的结构、清除自由基活性以及影响其异梅化的因素。高温是引起儿茶素异构化的重要因素，同时pH值、金属离子浓度、反应时间和儿茶素浓度都会影响儿茶素的异构化作用。抗坏血酸既
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茶叶中儿茶素的提取研究
[目的]为了研究溶剂萃取法提取茶叶中儿茶素的优化条件。[方法]以乙醇为浸提液,采用香草醛-盐酸法测定茶叶中儿茶素的含量,并通过正交实验确定提取茶叶中儿茶素的最佳工艺条件。[结果]儿茶素溶液的最大吸收波
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儿茶素对肾病大鼠肾小球脏层上皮细胞增生的影响
目的 探讨儿茶素对肾小球上皮细胞增生的影响，阐明儿茶素对防治肾病综合征的部分可能机制。方法 36只SD雌性大鼠随机分成正常组、肾病组、激素组、儿茶素预防组、儿茶素治疗组、儿茶素+激素治疗组共6组。实验
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茶叶中表没食子儿茶素没食子酸酯的研究进展
茶是中国的传统饮品之一。许多研究表明茶叶具有抗氧化、抗癌、抗动脉粥样硬化等多种功能．其主要活性成分为茶多酚中儿茶素类物质。儿茶素类物质主要包括表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素没食子酸酯（
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微胶囊化儿茶素的慢性毒性试验研究
儿茶素是从茶叶中提取的多酚基次生代谢物，具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、抑制癌细胞等多种功能，但儿茶素在非保护状态下生物利用率不高，利用微胶囊化儿茶素可提高儿茶素的生物学效应。为了给微胶囊
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高效液相色谱法测定万应锭中儿茶素和表儿茶素含量
目的探索建立万应锭中儿茶素、表儿茶素的含量测定方法。方法采用HPLC法，C18柱。以0．04mol／L枸橼酸-N、N-二甲基甲酰胺、四氢呋喃（45：8：2）为流动相，检测波长为280nm。结果儿茶素平
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毛细管电泳安培检测法测定儿茶中的儿茶素,表儿茶素
用毛细管电泳安培检测法同时测定了中药儿茶中儿茶素和表儿茶素的含量,研究了各种实验条件对分离效果的影响,得到了优化的实验条件.以直径为50 μm的碳纤维微电极为工作电极,电极电位为+1.2V(vs.Ag
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反相高效液相色谱法同时测定茶叶中六种儿茶素组分的研究
采用反相高效液相色谱法同时测定茶叶中L-(+)-表儿茶素(L-EC)，L-(-)-表儿茶素没食子酸酯(L-ECG)，L-(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯(L-EGCG)，L-(-)-表没食子儿茶素(L
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高效液相色谱快速测定茶叶中儿茶素的含量
分析了酸的种类及pH对高效液相色谱（HPLC）法测定表儿茶素（EC），表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG），表儿茶素没食子酸酯（ECG），表没食子儿茶素（EGC），儿茶素（C）和咖啡因的影响，实验表明
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高效液相色谱法分离纯化酯型儿茶素的研究
采用反相高效液相色谱技术，分离制备粗儿茶素粉末中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)三种酯型儿茶素馏分。制备色谱条件：色谱柱，(80mm
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高酯型儿茶素含量的茶树资源筛选研究
以福建省茶树品种园780份资源为试验材料，依外部形态特征初步筛选出45份较有希望的品种或株系。用等度高效液相色谱法，分析检测这45个品种或株系的春梢、夏梢、秋梢酯型儿茶素含量，筛选高酯型儿茶素含量的茶
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HPLC测定万应胶囊中儿茶素、表儿茶素和盐酸小檗碱的含量
目的：测定万应胶囊（胡黄连、黄连、儿茶等）中儿荣素、表儿茶素和盐酸小檗碱的含量。方法：采用反相高效液相色谱法，Diamonsid^TM-C18柱，柱温为室温。儿茶素、表儿茶素的测定：以0．04mol／