微胶囊化儿茶素的慢性毒性试验研究
发表于:2025-01-11 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月11日,儿茶素是从茶叶中提取的多酚基次生代谢物,具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、抑制癌细胞等多种功能,但儿茶素在非保护状态下生物利用率不高,利用微胶囊化儿茶素可提高儿茶素的生物学效应。为了给微胶囊
儿茶素是从茶叶中提取的多酚基次生代谢物,具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、抑制癌细胞等多种功能,但儿茶素在非保护状态下生物利用率不高,利用微胶囊化儿茶素可提高儿茶素的生物学效应。为了给微胶囊化儿茶素的临床安全利用提供依据,笔者等观察了微胶囊化儿茶素的慢性毒理学特性。现将结果报告如下。
完成机构:湖南农业大学动物科技学院基础医学教研室,湖南长沙410128
胶囊
茶素
化儿
儿茶
儿茶素
生物
湖南
安全
代谢物
农业
利用率
功能
动物
动脉
医学
基础
基础医学
多种
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