苯丙氨酸 了解更多有关苯丙氨酸的内容
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α—L—天门冬酰—L—茶丙氨酸甲酯的合成
介绍了以甲酰基作为天门冬氨酸的氨基保护基团，经内酐化后与Ｌ－苯丙氨酸缩合，再经水解、甲酯化、中和等步骤合成α－Ｌ－天门冬酰－Ｌ－苯丙酸甲酯。着重对影响缩合反应的诸因素作了讨论。
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保健／医疗食品新原料——茶氨酸开发研究现状与前景展望
据生理学家研究．人体及其它动植物体内大约有5万～10万种不同的蛋白质。但"万变不离其宗"，世界上所有蛋白质均由氨基酸分子所构成．故氨基酸堪称为生命的"基础物质"。尽管蛋白质种类繁多，但迄今为止科学家发
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利用外源前体饲喂生物合成^14C—儿茶素的研究
采用在茶树细胞培养过程中饲喂标记前体的方法，进行了^14C标记儿茶素的合成研究。比较了^14C-苯丙氨酸和^14C-乙酸钠两种前体的饲喂效果，分析了饲喂前体被培养细胞吸收与利用的动态，以及外源苯丙氨酸
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茶叶营养丰富
茶叶富含各种营养成分。据生物化学专家的分离鉴定，小小一片茶叶，竟含有500多种化合物，构成这些化合物的基本元素有25种以上。茶叶品质的高低和不同茶类的形成，取决于茶鲜叶的化学成分含量以及加工过程中这些
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营养丰富 最是茶
茶叶富含各种营养成分。据生物化学专家的分离鉴定，小小一片茶叶，竟含有500多种化合物，构成这些化合物的基本元素有25种以上。茶叶品质的高低和不同茶类的形成，取决于茶鲜叶的化学成分含量以及加工过程中这些
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茶树品种新梢主要生化成分与黑刺粉虱选择性的关系
对9个茶树品种（福云6号、玉龙、丹桂、优3、优510、黄旦、毛蟹、福云10号和铁观音等）新梢主要生化成分与黑刺粉虱的单位叶面积产卵量和世代存活率的相关性进行研究分析．结果表明：黑刺粉虱单位叶面积产卵量
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土壤水分胁迫对茶叶品质成分的影响
研究了水分胁迫对决定红茶品质的一些生化成分的影响。结果表明，在正常水分条件下，苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性以耐旱品种UPASI-2最高，其次是UPASI-8和UPASI-9；在水分胁迫时，上述品种的
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茉莉花茶有理气开郁功效
茉莉花颜色洁白，香气浓郁。在中医看来，茉莉花性温，味辛、微甘，有理气止痛，辟秽开郁的功效。茉莉乌鸡汤 理气养血茉莉花的药用价值，主要体现在其香味具有理气开郁的功效。《本草纲目拾遗》中记载："其气上能透
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非衍生化毛细管区带电泳直接紫外检测法测定茶叶中的4种氨基酸
采用非衍生化毛细管区带电泳直接紫外检测法同时分离测定精氨酸（Arg）、色氨酸（Trp）、苯丙氨酸（Phe）和酪氨酸（Tyr）4种氨基酸,并应用于不同发酵过程的茶叶样品的测定。在分离电压为20kV、柱温
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猪血多肽成分及其清除活性氧的能力观察
目的：了解猪血多肽的基本成分，观察其还原能力与清除活性氧的效果。方法：实验于2003-09／2005-07在湖南农业大学完成。①将猪血发酵液通过微滤、超滤和喷雾干燥获得猪血多肽样品，再利用质谱仪、红外
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茶叶含有丰富的营养物质
茶叶所含的营养物质是相当丰富的，诸如蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素、无机盐和微量元素均有之。但由于人们是饮用茶汤，所以上述营养物质的摄取情况又是各有特点的。（1）维生素类人体对维生素的需要量虽然很
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有机磷类除草剂
有机磷类除草剂[Organophosphorousherbicides]分子结构中含有磷元素的内吸传导性除草剂。杀草机制是干扰苯丙氨酸和酪氨酸的生物合成，延缓和减少营养生长，抑制植物顶端优势，主要用于
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樱花猕猴桃茶的品质特征
猕猴桃茶中蕴涵丰富的维生素，猕猴桃果酸及其它矿物质，由新鲜的猕猴桃烘干而成，保有猕猴桃独特的甜蜜口味，口感酸中带甜，是不可多得的果茶品种。此种猕猴桃茶是樱花上等绿茶与新鲜猕猴桃的美妙结合，兼含猕猴桃的
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专家称普洱茶致癌无科学依据 发帖者身份造假
"幽门杆菌会造成胃癌，喝普洱茶是得癌症最快的方法。"日前，一则普洱茶致癌的消息在众多茶友中引起轩然大波，有网友疑虑："是不是普洱也不能喝了？"对此，相关专家指出，普洱茶导致癌症并无科学依据，不用过分担
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普洱茶中的营养价值有多少？
普洱茶中的营养价值有多少？近几年，越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用，如抗癌作用，降血脂，减肥，预防心血管疾病，抵抗辐射，抗氧化，延缓衰老，增进精神健康，助消化，护齿，护肤，等等。那
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养生之宝——茶叶
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人
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茶的营养价值
《茶的营养价值》经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一
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茶的营养价值有多少
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人
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茶的营养价值知多少
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人
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茶的营养价值介绍
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人